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丹儿娘

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宝宝生日
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发表于 2012-7-23 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 stweetdream 于 2012-7-23 13:35 编辑 ' H2 w2 I/ r. K6 b; U
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! c& A8 f( }# m# G0 B! f想做的亲,哪里不明白,我再回复。
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图上就是做的过程。先把丝瓜拍扁剁碎挤出汤汁,用浓浓的纯汤汁和面。爱吃肉的可以在馅里加入调好的肉馅。夏季,面当然要醒10多分钟。其次把面分成小剂子。把一块小剂子擀成薄薄的片,在面片上刷上一层油,放入馅,均匀平铺后卷成卷。如果卷大,可以随意揪成小卷。最后,把肉菜卷放入蒸锅蒸,水开后15--20分钟就熟了。
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回复 Karine521 的帖子! |/ [" _' V$ r

- z) X8 r$ V2 y发面也可以,做熟后发面的皮厚些。死面的吃着就很软,发面的适合肠胃不好的。

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回复 stweetdream 的帖子3 S7 ?7 h7 `9 b5 i' `  N' K

9 G/ V# z, |% K0 C亲爱的能告诉下大家这个的制作过程吗,这样的话,我们就都可以学习学习了呢  

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回复 Karine521 的帖子3 N, ^4 z: @7 i  m

: a" U, ~2 n# P" M) u3 ?6 G我支持,我也喜欢发面的
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回复 stweetdream 的帖子! {+ G/ G! c, M+ ?* S5 P3 t6 w  F

) S2 M7 U0 ^% T* S; _* P/ _炎炎夏日,爱吃馅的一家人不畏炎热,火热吃馅,包子、饺子、肉饼,今天换吃蒸笼了。
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夏日里爱吃馅的懒妈巧做蒸笼
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