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丹儿娘

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-23 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 stweetdream 于 2012-7-23 13:35 编辑 - q& c1 `! {& r5 {
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丹儿娘

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2 ~* S4 w  U3 J* Y: m
& d: b7 S  @6 v5 u) K' k想做的亲,哪里不明白,我再回复。
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; V- e$ ^" ~0 ^* `5 w5 n
' S* P6 f$ E: [: B' ^- p图上就是做的过程。先把丝瓜拍扁剁碎挤出汤汁,用浓浓的纯汤汁和面。爱吃肉的可以在馅里加入调好的肉馅。夏季,面当然要醒10多分钟。其次把面分成小剂子。把一块小剂子擀成薄薄的片,在面片上刷上一层油,放入馅,均匀平铺后卷成卷。如果卷大,可以随意揪成小卷。最后,把肉菜卷放入蒸锅蒸,水开后15--20分钟就熟了。
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回复 Karine521 的帖子2 t7 c* m4 l1 H1 c0 l' q3 ]

5 D, s, r; Z# `& x- q9 q发面也可以,做熟后发面的皮厚些。死面的吃着就很软,发面的适合肠胃不好的。

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; k- i: E, _+ o+ Z8 M! H% s+ l8 e7 v. t" q3 \' a5 _
亲爱的能告诉下大家这个的制作过程吗,这样的话,我们就都可以学习学习了呢  

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$ Z" Z* f* w+ t+ u
! G* U7 g. D& k0 E$ g" L' I我支持,我也喜欢发面的
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回复 stweetdream 的帖子4 P  h: u4 R  `) G
5 i! k  H) h  f4 I6 x
炎炎夏日,爱吃馅的一家人不畏炎热,火热吃馅,包子、饺子、肉饼,今天换吃蒸笼了。
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夏日里爱吃馅的懒妈巧做蒸笼
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