- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑
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* v+ ~6 w2 r, \0 U妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~6 S4 V3 r" D0 ~% a( y3 i4 n
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. u; F; y5 |, S6 D每日推荐 截图留念
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平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃
d/ O' D3 [: |9 b凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
) y% S' ]: Q& P- ~, n2 n% z# t8 \凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行 $ u' D3 G6 _/ m5 k* G. c/ b+ `
可惜我看不习惯 必须给它剪掉
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# R- L. S9 d6 F' O$ D- H# W锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
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9 N( ~8 \$ G# Q) [& s放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子, ~0 |- I F# R2 M$ ?
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干
" R1 D5 C8 z. K$ B* T' s这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
& X( ~: n, |2 z7 U# `* \4 S( c我家的不粘锅就没事' _* a! G! j- [
7 t4 @8 x) p, c# d; a+ b出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉 J0 c5 Q2 L; {) e1 \
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9 M; H2 U) n5 R$ h( |: d2 [' z6 Q) s0 {. c0 ]8 }$ z T
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发表于 2012-7-23 13:29
