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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑 * z$ R# l9 H, {- a! ]2 k/ y
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2 V' h/ q, w. S& `( u1 y' w每日推荐 截图留念
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. T# c# V8 j0 H* B( Z' \: P7 | c平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃
, x6 K* u* L4 f( m( o% q凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
2 \) v# M+ ~6 d, `8 |凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行
: s$ R7 v! y3 a* M3 W+ X! c$ Q可惜我看不习惯 必须给它剪掉& y& E" e6 J/ Z5 w* k: w {; y
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锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒. `% Z( s7 S# C4 R3 g; B
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放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子9 |0 q6 B- n F) V( `6 V/ _

& O6 L; c8 ~# e0 A开锅后转小火 一直炖到汤汁收干9 }+ X, |" ~9 `* `- `2 u
这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
8 s) ]' H% v+ W我家的不粘锅就没事
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出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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