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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑
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妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~& A# N: T5 _8 j) O( I/ g
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html ^. E) Z% A( Z* n& U
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每日推荐 截图留念
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平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃/ T! P) s5 X. V& U# }; m% \
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
% t- G, X2 b" ?* f; L% W凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行 ) [) \% {1 O' P! E$ u. O c; q
可惜我看不习惯 必须给它剪掉
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锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒, I7 p+ k, V; N3 v; p. g0 }" N" x
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放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子( Q3 Y- c3 f t0 N
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干2 i. b0 r" B& L% f0 A) W' a
这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅9 W! ]8 k# Y! y! ~6 ^, G) r( M
我家的不粘锅就没事
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出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉+ |3 m! f6 |$ ^ `, q+ ~$ _

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