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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
  J; S+ V. ~1 u' ?# d  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
+ c' W2 ^" u% F3 [$ b( O! }* \: J4 L  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. # Y( x" u: Z5 v6 d: p9 L" t0 E( F
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
  ^8 s, [$ Z2 `6 @9 `  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. $ d0 E+ r* Z$ |4 e) ^
  注意点﹕ $ ]7 r( V9 v- {
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 6 S# }2 M1 Z- u$ L, y4 x1 T
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
* q8 Z  t& F+ B( |+ \6 k! M  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
2 `$ z3 h; N1 ?: K' f" c- e1 x/ ?, z  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
5 D& @# o7 [: p& m; i" W
% D: {# [! W/ T

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宝宝生日
 
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回复 qingqing1981 的帖子+ `# @" }/ R6 J5 b  G5 w0 \

$ g( \: a2 S3 t! O# v7 H# y简单好吃的样纸哦 加油学习。。。

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2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
$ O" V+ s; K) [! l9 P
; P5 d# _$ o7 j* y+ y4 ~- D9 n好诱人呀

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回复 有个好心情哦 的帖子' W3 L* i% W% `( \) D0 m6 F" Z
) W2 w6 L! Q  p# M9 y% _6 l
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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回复 果飞 的帖子
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! v" M# p2 s4 I+ ^! f  E. }" J, c4 T6 _叫啥好呢 地瓜饼。。。

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2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子. w, v! |% ^0 b7 L  R6 w

. N6 ?8 `$ W, ]* h楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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2012-01-01 
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好简单的,学习下
( D; t  t( t+ Y' K, K
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恩哼。。。好吃继续
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