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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
+ S8 }  B# {) I% ~( s  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2 R5 k3 j7 R$ A+ t( C5 |
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. ' p4 M2 |9 x/ U
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 4 s" m; [& b1 w
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. " C; |5 k! A: F8 I2 b$ a4 `
  注意点﹕ : D1 X6 T+ `2 C1 C* l# u+ n/ j
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2 u; u. p) E1 g) m: j# G- h# d
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3 D" U# S4 [: g) {: Y( ?5 G/ r  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 7 R9 m% v. J) w# {6 g6 C# o
  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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) p# B) ]; ~1 G, e) b' y

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回复 qingqing1981 的帖子5 J$ X& Y& K! e4 l0 u
: n: M, c, N3 m; M; O, K$ T
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。

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宝宝生日
2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
8 ~4 q) g! T# ~1 ]% a/ b0 K3 U' q$ q  P& ^* x) r6 Y
好诱人呀

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回复 有个好心情哦 的帖子+ [; V' C( p9 \4 I* o( p

2 |  [& p+ q# B, ?0 h8 l! V# @恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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回复 果飞 的帖子1 E+ ~9 U( [: m/ u
( \, U# V4 k5 k% R" H
叫啥好呢 地瓜饼。。。

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2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
4 |' r' X: A. S
8 d+ Q/ }9 ?! }; W: i. E楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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2012-01-01 
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好简单的,学习下 1 F( s# a" U% M

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恩哼。。。好吃继续
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