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红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). # r& K) u/ Q& J
　　1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
. x- b5 @5 X2 `2 D0 q- M# O　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
4 M- K4 A7 X; p0 l( @　　3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
7 S/ R6 V. Q5 O1 M* |　　4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 6 w+ H# ]; F9 F7 c/ C- r/ E1 \
　　注意点﹕
7 Q; n, X5 x) k# \$ l- [* B　　1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. % l% l, k+ e2 y( n4 `7 I
　　2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
& U- Q( m$ ]% o8 h; |( B　　3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
1 n  f1 j% `. J7 t0 l6 J# u0 _　　特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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回复 qingqing1981 的帖子. r, c: G  X2 R1 e6 \( R
; S, a9 ]7 K$ B$ N; `8 Z2 K& [( F
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。

qingqing1981

回复 0_0o_o。。 的帖子
, Z; K) d  g1 Q1 t
5 W* h+ h2 F: {好诱人呀

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回复 有个好心情哦 的帖子) c, `$ v) a2 V
9 z* z% J8 y) |. C
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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7 X  _9 _: N$ X, Y0 L, A5 p5 ^+ d# h& K' n6 [3 l. `/ d7 t
叫啥好呢 地瓜饼。。。

果飞

回复 0_0o_o。。 的帖子* U/ a# w8 c4 Q$ @. _4 k6 L! ^
4 B! V7 [4 [9 X" u% Q0 M/ t/ e
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

有个好心情哦

好简单的，学习下 1 B0 |1 R- i; D( s( ]: t) l# Y1 \