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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
  H- E3 _( O7 d- R0 M# y$ a' |  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 8 Q$ P8 S+ H' J8 P
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
' ?! t2 }% E7 Z2 ]8 E  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
5 C/ b( ~! H3 j7 g. d) T" l8 s* k  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
' W5 H% [4 w4 V4 @) j! M2 l  注意点﹕
* P" F/ N4 _0 y& q' ~  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
- K# [% Y  `# c7 J! X8 h8 L  D/ x9 B  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
4 |0 b0 h! e, \4 J4 B  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. - Y+ H" j. v8 x1 n" C! ]
  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
+ l' w/ N2 o2 O) @* Z9 x8 q' B

) A- H+ L/ j  W; t/ w! O* u- S- y7 _% _) J; G5 W

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回复 qingqing1981 的帖子
( S9 J2 w0 F! A& J6 `1 f/ }% y  f8 K: J( ~2 |
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。

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2010-02-20 
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, t1 Q- W1 \0 b1 J! i2 r$ w3 h( N* f8 o; ]1 p4 u7 F1 x
好诱人呀

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回复 有个好心情哦 的帖子7 x! O* C4 Y* _5 m. p
4 [+ Y; l$ u/ u) [- O
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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回复 果飞 的帖子& l1 h4 D% ~% e& e7 u3 K8 x. s

3 P. W& U# D& z! J叫啥好呢 地瓜饼。。。

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" s# r4 [/ j- ]
+ B9 h8 \9 j3 j, Q. Z. w! ?楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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2012-01-01 
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好简单的,学习下 8 C. @8 g  Z( W2 V- D: b/ F

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恩哼。。。好吃继续
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