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红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
4 k1 i0 {4 [8 J; ?( s7 U4 e) L　　1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. % U5 q# Z, w9 y0 v6 |& a7 V
　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
# a1 X$ R& K! y" c! h　　3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
' n! V7 N. k5 o  C+ ?! _# g　　4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. * G$ O& w0 \; ]" ]1 ?6 O7 i" w
　　注意点﹕
; V9 ~/ g7 S& ^: q　　1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. ; F& y  H& K& ?1 ^( e
　　2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
$ c( y& {4 c) S/ i# ~) |2 H　　3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
  S9 R% {& h) ~) s; }( S7 b/ S# ^　　特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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回复 qingqing1981 的帖子# n9 n# Q# ?0 \

: i. g1 p; \3 F- m1 A简单好吃的样纸哦 加油学习。。。

qingqing1981

回复 0_0o_o。。 的帖子" \- B; a  |7 ^6 A/ B! n
. a5 S, N1 S5 q# I2 {, G7 v' s
好诱人呀

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5 C* d# {) Q! b# b  }3 p
+ h" I  B- m/ v- y0 H+ f0 a# H. x恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

0_0o_o。。

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- ^) m9 E7 B9 n* I7 g' M2 w% r6 @: O8 I- ^+ C' o' j- H! _
叫啥好呢 地瓜饼。。。

果飞

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+ c0 w1 q/ E$ E
% }9 p# k! g9 E) e9 z楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

有个好心情哦

好简单的，学习下
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