- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：/ {* T! j( @1 w* L
1. 紫薯削皮，一定要削皮啊; y% ^% y9 [2 q' b! q- v" x, e
2.上锅蒸4 |4 o4 `9 {: Z& i+ T4 d# U8 \/ c
3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。
7 d& B0 A ]7 e8 O5 s4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪
+ b& z6 y4 u ?7 V5. 热的泥吃起来很香甜。
) |4 c- x7 g' {; Y1 A" \( k6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。( R$ h N$ }$ H1 E" j8 }
味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。, U( f# s: q1 Q2 m R% _" @
% h, }- f' K! E
图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！& [6 C! y4 [1 o: ?' @; [ {
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发表于 2012-7-23 17:09
