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7 \) |  l# t- d! b7 K我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动/ J2 L4 F% z" h- M* s
$ ~, \1 B) P; v: Khttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html2 Y! ^$ [& d% F6 L6 c; E5 W6 ^* u* {6 J, r/ Z
这个活动已经开始好多天啦！心一直痒痒的，可时才有时间的啊！每天忙着宝宝，我的世界里全是俺家大宝啊！闲话少说，这款乳酪蛋挞材料简单，做法简单，但是味道一点不简单哦~~先上成品图吧！, D) c) d9 j0 l
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原料大集合：) z: u+ s, s! z# K8 y( s- Z
蛋挞皮：普通面粉80g，黄油60g，奶油奶酪30g。
4 F& n9 l* g, U" W! L  i蛋挞水：牛奶130毫升，鸡蛋40g，细砂糖30g。
2 R3 H0 _2 K+ k: s' I制作过程：, I! \" k7 E# Y) |6 K7 E/ H, D. P
               1、黄油软化，和面粉、奶油、奶酪一起放入碗中。抓匀，至无颗粒感
1 U. o1 J" O1 j( U; _2 N3 C$ e               2、揉成一个光滑的面团/ {1 y1 P8 K. @+ f
               3、分成六等份
) x1 w- q% r4 D3 \2 r               4、取一小团面，放入蛋挞模，用大拇指捏好
! q  P/ v6 f; i5 ?$ U+ U8 v               5、牛奶加糖至糖溶解，加鸡蛋搅匀
7 Y$ h6 i) y2 E0 ]$ u, P+ m; z               6、蛋挞水过筛两次6 B# u" h6 F' a' ^
               7、蛋挞水放入蛋挞皮，至九成满，放入烤箱中层，上下火，200摄氏度，烘烤20分钟，至蛋挞水凝固
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onewaystreet

我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动8 [* q5 V' H. F; ~
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一看就知道非常好吃呢

lvhy0665

回复 wy5254 的帖子* t! d  z: L, d# w2 J( y2 Y& X

- a+ i1 J" ]6 I, g我没有用微波炉做过，不过刚刚上网上看到有人用微波炉做，但是下面可能没有那么酥脆，亲爱的感兴趣可以查一下啊

wy5254

没烤箱的飘过，能用微波炉做吗？
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回复 kexin@bj 的帖子
& |! g) c" J: Q% [0 S8 U! ~, R' N' o# F' b1 M) M+ `
呵呵，也来做一下吧

kexin

原来这么简单，香

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子- l; c$ y" A- y# S- {
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是的是的，大家评价还不错，赶快试一试吧