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这个活动已经开始好多天啦！心一直痒痒的，可时才有时间的啊！每天忙着宝宝，我的世界里全是俺家大宝啊！闲话少说，这款乳酪蛋挞材料简单，做法简单，但是味道一点不简单哦~~先上成品图吧！) |( V- a) i- O5 e) H

9 G/ [1 N' g* `8 m1 {& B原料大集合：3 o& T' y1 [  ~* \
蛋挞皮：普通面粉80g，黄油60g，奶油奶酪30g。3 O% M! S8 R" f" E$ }
蛋挞水：牛奶130毫升，鸡蛋40g，细砂糖30g。
5 M& X9 t0 g, Q) U1 q7 D制作过程：' N5 j2 v) ?4 Q6 |* F7 {
               1、黄油软化，和面粉、奶油、奶酪一起放入碗中。抓匀，至无颗粒感
% Y) [! T$ g7 P8 c; F* C+ Z  O               2、揉成一个光滑的面团
' r  y) J2 v1 s" K               3、分成六等份, L4 g+ p, k9 r3 p/ H
               4、取一小团面，放入蛋挞模，用大拇指捏好/ y- v- V0 X- L6 Z5 `# h5 Q$ B+ G* b8 t$ l
               5、牛奶加糖至糖溶解，加鸡蛋搅匀0 S. W3 T' P( ~3 I$ Y
               6、蛋挞水过筛两次
9 d! R% p' A/ ?7 ~8 Z               7、蛋挞水放入蛋挞皮，至九成满，放入烤箱中层，上下火，200摄氏度，烘烤20分钟，至蛋挞水凝固2 j4 v7 J6 S; E2 a

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一看就知道非常好吃呢

lvhy0665

回复 wy5254 的帖子
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我没有用微波炉做过，不过刚刚上网上看到有人用微波炉做，但是下面可能没有那么酥脆，亲爱的感兴趣可以查一下啊

wy5254

没烤箱的飘过，能用微波炉做吗？- A& ^* \- e$ b+ ~1 M6 m

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回复 kexin@bj 的帖子  @/ @- P" ?- j
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呵呵，也来做一下吧

kexin

原来这么简单，香

lvhy0665

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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是的是的，大家评价还不错，赶快试一试吧