lvhy0665

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. h  x3 R) t, g1 U9 X# k; v) s" {& L6 w! H$ ~, \1 B) P; v: Khttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html2 Y! ^$ [& d% F6 L6 c; E5 W6 ^
0 V( _2 s0 R) N) g这个活动已经开始好多天啦！心一直痒痒的，可时才有时间的啊！每天忙着宝宝，我的世界里全是俺家大宝啊！闲话少说，这款乳酪蛋挞材料简单，做法简单，但是味道一点不简单哦~~先上成品图吧！
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3 T2 N1 K) _' H* H3 A原料大集合：, ?& X; Q5 I$ P1 W- ?
蛋挞皮：普通面粉80g，黄油60g，奶油奶酪30g。
5 j) B" t( J6 G& j蛋挞水：牛奶130毫升，鸡蛋40g，细砂糖30g。
& R" l' ^, y0 a+ Y0 P) @9 K制作过程：
% m( E  ~* D: B) h/ k               1、黄油软化，和面粉、奶油、奶酪一起放入碗中。抓匀，至无颗粒感
9 x1 j' r; L- R+ s# p               2、揉成一个光滑的面团# O5 p" m, t$ w2 G9 I4 A" S
               3、分成六等份
3 b* n, D' F# F" \/ s* b, x               4、取一小团面，放入蛋挞模，用大拇指捏好: D' J8 Z4 ~( t) h! s) T6 U
               5、牛奶加糖至糖溶解，加鸡蛋搅匀
& q' W# [/ R9 N& ~  s. f4 \               6、蛋挞水过筛两次- L' Y, J9 P& W# Y5 f  }
               7、蛋挞水放入蛋挞皮，至九成满，放入烤箱中层，上下火，200摄氏度，烘烤20分钟，至蛋挞水凝固
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lvhy0665

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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2 M2 o+ J* ^# v是的是的，大家评价还不错，赶快试一试吧

kexin

原来这么简单，香

lvhy0665

回复 kexin@bj 的帖子& D+ t- N8 O" o! A* S. H# J
8 O; \% h4 n; c# Z/ @# E1 ]& c2 E0 f
呵呵，也来做一下吧

wy5254

没烤箱的飘过，能用微波炉做吗？5 E3 f4 s, L1 d: h5 r6 \6 Z

lvhy0665

回复 wy5254 的帖子2 s3 c) x& H3 l  \+ H9 o
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我没有用微波炉做过，不过刚刚上网上看到有人用微波炉做，但是下面可能没有那么酥脆，亲爱的感兴趣可以查一下啊

onewaystreet

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一看就知道非常好吃呢