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宝宝生日
帖子: 22

楼主

发表于 2012-7-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:16 编辑 ; Z/ [7 m- @% E$ Z' e

天气太热，虎皮凤爪。下饭好！！) c6 Z1 w1 m( M* t0 h' r9 v

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宝宝生日
帖子: 4

14^#

发表于 2012-7-25 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，好方法

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宝宝生日
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13^#

发表于 2012-7-25 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:13 编辑 7 W% V: l8 r8 r! H
$ `& ~) E' }! W. g9 p g
这次使用的佐料来了
/ S& F* |4 ~, E- W% Y. k/ p$ R

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 22

12^#

发表于 2012-7-25 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:06 编辑
3 f* g' z$ r/ P2 b9 S9 x: h4 f# t
10 出锅上桌，既是下酒佐餐的佳肴也是美味的零食。& S, q+ m | X0 f1 F; S) b! `( X
3 N( _, f- y1 a

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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11^#

发表于 2012-7-25 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:02 编辑

9 加入适量的清水先用大火烧开，然后转中小火慢焖，直到皮酥汁干。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日
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10^#

发表于 2012-7-25 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:01 编辑 + C. V+ u$ c, e4 y4 B* w

8 下泡好的鸡爪翻炒。下陈皮、香料、使鸡爪炒上色再加入料酒炒入味。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
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9^#

发表于 2012-7-25 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:56 编辑   I& T1 N6 H) I! }+ r% l2 u# B
; {  z& e& s; S' e
6  放凉开水中浸泡二小时以上，至到鸡爪皮皮起绉为佳。5 {3 V2 D2 |) J: S
7  锅中下油下糖，炒制糖色。
, E$ o2 P5 u8 {$ d8 J  }6 m

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
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8^#

发表于 2012-7-25 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 锅中加油，烧至六成热，放入老姜。
4 把沥干水分的鸡爪入锅炸2 ~( _* b; q( o w9 e: V6 R
5 炸至金黄即可捞; W& c1 L) A. }% Y6 \
+ F5 H1 ]* r7 k4 k5 E q7 b) |

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
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7^#

发表于 2012-7-25 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:42 编辑

2 去大骨一分为二。也可不去骨。
! A* o- H! p8 Y: {" c% \5 `

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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6^#

发表于 2012-7-25 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:40 编辑

1 鸡爪焯水
. I6 c( s7 h1 x$ r* }5 {
6 j* ?! V! F6 u

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11859

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宝宝生日: 2010-06-28
帖子: 389

5^#

发表于 2012-7-25 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法，求做法

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宝宝生日
帖子: 22

地板

发表于 2012-7-25 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:47 编辑
( J' S% b9 d x8 \% e
冰冻鸡爪，经解冻，清洗，焯水，沥干，油炸，浸泡，焖烧，收汁方能完成。用时大约2个小时左右。

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宝宝生日
帖子: 22

板凳

发表于 2012-7-25 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:20 编辑

回复有个好心情哦的帖子5 n3 |0 O K. v# E; A# |- Z
- Z! W4 d0 l( c5 z1 H' [5 G6 B
来了，图片来了2 `9 I. [6 ?& p8 }6 Q9 v6 c \& t

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

沙发

发表于 2012-7-25 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的有图没啊，上次也看到过妈妈做这个涅 2 C7 }# y! [ i1 J) B% d% K

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