虎皮凤爪

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宝宝生日
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楼主

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:16 编辑
& j- [, _+ d" L t
天气太热，虎皮凤爪。下饭好！！4 Z+ P4 c3 ^3 Y2 C* k2 C
4 K' Y3 \4 e. ]3 N9 Z2 i4 W

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有个好心情哦

大本

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宝宝生日: 2012-01-01
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沙发

9 {% E0 O6 ~* c0 i& f! Z
亲爱的有图没啊，上次也看到过妈妈做这个涅

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黄方

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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板凳

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:20 编辑 3 D) S* Y3 D% _3 ?) b
, l2 t) l+ D/ L' y; H5 F
回复有个好心情哦的帖子
S" T0 j# m; Q' l9 o
来了，图片来了

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黄方

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地板

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:47 编辑 2 P5 h/ M& t# h

冰冻鸡爪，经解冻，清洗，焯水，沥干，油炸，浸泡，焖烧，收汁方能完成。用时大约2个小时左右。

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/xig丢丢

团长编号：MW11859

初三

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5^#

求做法，求做法

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黄方

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6^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:40 编辑
# w6 \* `' w: t* [
1 鸡爪焯水

7 h+ c: {, C7 U& k) U" O6 ^

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黄方

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:42 编辑 $ u5 ]; H J1 @, B2 W5 B5 d% ~

2 去大骨一分为二。也可不去骨。3 ?; d7 Z3 }2 I v

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黄方

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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8^#

3 锅中加油，烧至六成热，放入老姜。
4 把沥干水分的鸡爪入锅炸, ]$ C: \7 G8 i( x7 M
5 炸至金黄即可捞
# l( V" {6 k X

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黄方

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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9^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:56 编辑 & v8 E$ x. A- i$ x0 i4 S
$ D6 ^3 L  y: l/ j5 k6 z  X5 V
6  放凉开水中浸泡二小时以上，至到鸡爪皮皮起绉为佳。& p) n. J# q% M
7  锅中下油下糖，炒制糖色。

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黄方

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10^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:01 编辑

8 下泡好的鸡爪翻炒。下陈皮、香料、使鸡爪炒上色再加入料酒炒入味。4 H& E! u; g7 {

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黄方

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11^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:02 编辑 6 B( G- Z7 Z# J) X5 j0 n7 x

9 加入适量的清水先用大火烧开，然后转中小火慢焖，直到皮酥汁干。

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黄方

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12^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:06 编辑 , e) @8 S% X% n4 \% ]
; N. E- k9 s+ z, j
10 出锅上桌，既是下酒佐餐的佳肴也是美味的零食。' s9 k1 `9 l% r" c7 z8 m

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黄方

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13^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:13 编辑 6 S# e5 m+ A$ O" W% s

这次使用的佐料来了

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劭圉

初生婴儿

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14^#

学习了，好方法

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