虎皮凤爪

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宝宝生日
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楼主

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:16 编辑

天气太热，虎皮凤爪。下饭好！！2 ?" C: `! v- P# M! {
8 d# J; n1 N( s* W8 D4 k' R

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有个好心情哦

大本

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宝宝生日: 2012-01-01
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沙发

+ a9 c* y: u/ w
# j7 ^; V: C' A; P8 P9 H& D
亲爱的有图没啊，上次也看到过妈妈做这个涅 9 ~% c- T) y" w; f6 [! v6 U) j

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黄方

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板凳

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:20 编辑 8 `8 q" x, O. S+ i* W
( M B1 w$ W0 x& D
回复有个好心情哦的帖子

来了，图片来了- a( O2 R* d0 ~$ u

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黄方

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宝宝生日
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地板

本帖最后由黄方于 2012-7-25 09:47 编辑 1 z- P/ I" K# D

冰冻鸡爪，经解冻，清洗，焯水，沥干，油炸，浸泡，焖烧，收汁方能完成。用时大约2个小时左右。

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

/xig丢丢

团长编号：MW11859

初三

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宝宝生日: 2010-06-28
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5^#

求做法，求做法

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黄方

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6^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:40 编辑 % i! j9 t# O+ N' q! ~
2 D5 N6 i J) K* d) Z0 H4 o
1 鸡爪焯水0 ]1 p( D' U8 m/ h- V/ `
3 S+ P- B, L0 L9 C. ~4 A- |
' e( j( o5 c! i+ o" p( B

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黄方

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:42 编辑 - C: t% Z$ z% \2 ?& ? D

2 去大骨一分为二。也可不去骨。( \9 [0 y5 G4 B/ @

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黄方

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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8^#

3 锅中加油，烧至六成热，放入老姜。; i% L- H8 H v7 c4 P! C
4 把沥干水分的鸡爪入锅炸
# t3 K' ?: s9 k/ n9 ?0 e5 炸至金黄即可捞
8 J5 ?/ D+ \$ w- h, U2 r

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黄方

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9^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 10:56 编辑
* d8 N# j6 A& d0 c7 S
6 放凉开水中浸泡二小时以上，至到鸡爪皮皮起绉为佳。
7 锅中下油下糖，炒制糖色。' ]1 _; o0 M& T7 i

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黄方

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:01 编辑 " i$ |& K) P1 m+ v

8 下泡好的鸡爪翻炒。下陈皮、香料、使鸡爪炒上色再加入料酒炒入味。

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黄方

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11^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:02 编辑 # ^6 i8 ]: d2 o: U7 X i1 \

9 加入适量的清水先用大火烧开，然后转中小火慢焖，直到皮酥汁干。

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黄方

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12^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:06 编辑

10 出锅上桌，既是下酒佐餐的佳肴也是美味的零食。. N4 k$ H5 H% b; [0 H1 S& W3 s

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黄方

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13^#

本帖最后由黄方于 2012-7-25 11:13 编辑
. g ]" d' O! U# g6 T) h) J+ [
这次使用的佐料来了
) l6 i8 z: c2 g. L& x# b% O

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劭圉

初生婴儿

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14^#

学习了，好方法

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