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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
( }$ v2 r7 q4 S) C% t1 b+ d. B* p( k# }3 U% ^* Z
圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;3 u% |4 B% f  }5 P( U6 v3 t( U% n

% }% p% Z* D' {! ^0 }6 j& D7 n/ l! B6 y- Q  g
调料:
% N, D" G9 P& e6 _; Q
- A+ l" U/ J- \白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;) v+ T/ l' [- C8 @! W  D6 k
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做法:( w  S# e' M' x

  I5 P$ H; v8 }+ }7 H/ G  s+ T6 P1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;
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2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;
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3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;! m% e# a' m- q- U2 {. @
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4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~
7 x% H+ _1 y, ~7 G! J! Y1 z

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑
3 Q" |* q4 Z+ V/ c
7 X# y2 K) ?2 w* \学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 

. M3 B% l1 \7 |4 Y. Q5 n这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇 1 q; S/ k6 c) j2 A+ k" i4 o% j  a/ p

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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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