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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
" V/ w; X( p" G" X
2 Y' c/ o* y* c" R9 i/ d圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;
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: G- |& E, @5 w7 V' q: P: _( A
  Z7 `) n8 P4 |调料:3 Z3 A+ L8 i1 g" `2 L, c; j
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白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;) R& k3 R+ x2 G' c

+ O" P6 b, U( C
9 Y' [0 N/ C# l  S* J; r做法:& R; H9 E* a+ O6 u* D2 C

; R- v/ X+ ]) }4 N: ^1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;
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5 J; V, x& e' E( h  d! g
2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;4 M3 @7 P3 }" y- K7 L0 t
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! ~  S' `% V$ b0 ?8 A2 H/ H& `# Z3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;
5 g# d! M" v( ?& h5 g: b1 n3 T
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% @/ y) H( p. I4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~5 o5 T6 }* g( Y. D$ V: _

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑 + ^3 `9 a- A, ~) u8 w
, @, p5 O0 c0 k9 l
学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
; d8 O. r) s; O/ }/ i
这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇
# G& O. i  [% F$ x5 V
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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