在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍6 @4 [% F6 c4 |7 ~" `2 E3 p
口味：甜味      工艺：烤! b  t8 N& Z1 l8 q% Z4 l: S8 j% m
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：2 R3 {2 g2 T7 x: \; y$ c' u
主料：饼干150克,奶酪314克; N5 l9 f, Z& P9 D4 W$ |2 l) Z( p) W
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
- `& U6 O+ j: i" P4 y调料：白砂糖73克- l8 U5 N6 q. Q# T* }2 e
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
: T) ?( C. A- U% S1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；$ {* d% ]3 w8 C* Q
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；1 H2 z2 ^/ E5 z# k: F
3. 杏仁角烤熟备用；
% v: t' m  i9 ]4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；; R$ {: r! |4 W# h  O" p) |: S
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；% K9 t" w2 q2 v0 [7 F0 i/ q
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
# q2 p) Q8 I* \! K+ c  j% `1 i5 o: j7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；7 a1 t' b' L+ J1 h" ]* F$ ~
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；/ P/ {) K2 k( p* {4 r; s
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
" h  q$ O0 N6 |2 j9 q10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
5 w6 ]- h4 v: ~  J! M11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；" L( e4 }8 F* X6 ~% d
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；  f$ p0 T, Y( H. `& b' M3 h8 R
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

在意

炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品* d# e; ~3 m2 c" o. V7 b. u4 R8 c
绿豆冰山的制作材料：
/ `$ ^# G9 D: _主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克9 s% o/ E, u/ T" b8 H, a
调料：糖桂花30克
7 J1 @, R2 v- V0 n* H绿豆冰山的特色：
. Y% r/ ?8 q$ w- O/ C8 m口咸凉爽，甜香适度。& k  ?6 h  D& G9 Q3 v9 d
教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃/ x8 c0 K, i5 g8 }0 F* j, ]
1. 绿豆煮烂；$ r% z' r# i7 E5 w& M
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
7 r9 P0 k' @* A! R5 `3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。" Y9 _7 V# C0 z( q7 _$ P  Y
绿豆冰山的制作要诀：6 V* F; c9 w& \/ O  ?2 Y
1. 本品需珍珠粉圆适量；
- t' T5 a0 r8 P' Z: H- U: x2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。
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