在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍, I/ p# h& i% i/ s
口味：甜味      工艺：烤) c% c- ^: N/ m4 D2 E' L
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：, e5 @0 i- [( n4 M
主料：饼干150克,奶酪314克' `( \' @9 y1 a/ p
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
; R' {' g2 Y  J7 Q; X6 k; Y调料：白砂糖73克1 {" y. e, M/ k. H/ i
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃9 x! m+ W1 K3 Z* s. _
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
; V; z7 t- |; M! j, J) j2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；& c, }! Y3 m  L- d: ?; A
3. 杏仁角烤熟备用；; K# M' E" W( x& s8 K+ O
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
  ~' R% e$ n) W: f5 x5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；
: ?/ O; U/ a* q+ Y; r! G' a1 C. A6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；; j! n/ b5 [* ]9 t% r
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；" k) h" {& T0 D' b" P
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；) R8 E1 ]1 a4 j9 [
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；, \7 o& \2 d# [: Z  r7 w
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
5 s5 _, U9 I4 y7 N. ?8 n11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
) j7 M/ \- M  p; O' n8 }/ g3 b12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；9 j& L/ K/ }" f2 M
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品* |/ I5 t- s% G; D, y, H; P5 x+ G
绿豆冰山的制作材料：, k  u; I* a* D2 z/ F3 U  ~! }
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克' U( Z/ n  C: ^0 ?% p( K7 _
调料：糖桂花30克& D* |0 U8 R* i. y" \( P
绿豆冰山的特色：7 j0 w3 l+ r9 u! ~+ c; Z
口咸凉爽，甜香适度。
; s2 X7 y$ f# k教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃0 ~* H- v9 ]- `1 Y/ s
1. 绿豆煮烂；
$ g6 I! m5 ^0 S% L# l. w: u2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
% G  u- K5 e$ I; G$ `: j/ q5 }3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
5 ~8 N8 n4 ?5 v/ X( \- y& W绿豆冰山的制作要诀：
0 Q4 Z5 J7 J3 G7 j* p) K$ k1. 本品需珍珠粉圆适量；
$ {: `+ R, D+ B1 f2 n1 e2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。) _$ @% w) b0 j# H' B) Y

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