在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍
7 Z" t1 a" s8 y1 H口味：甜味      工艺：烤# A6 ?, D$ Y6 f. H% O( ~; ?2 K
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：
) l. e! B; t: E5 Q主料：饼干150克,奶酪314克% x0 c2 G" l- [
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
1 A" V! y6 d- a7 e调料：白砂糖73克
% [. R% |/ y+ e0 D3 W/ L2 f: S  t教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
. E, ~& o7 ]6 ^6 r1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
* N' G3 d# Y: U  G) X2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；4 A3 R" ~- ^; }
3. 杏仁角烤熟备用；
9 v! Z- V+ K/ c  P0 v4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；0 l" V; o' Q; ~5 Y
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；# m* z5 P1 |3 @, W* P* p6 S
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
# G) \: Q7 Z$ O. a* F# m4 R7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
: p* X& b* y. w' J+ B8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
# c8 V: {' [, m; i! D9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；6 G* Q! v1 H1 P# A" `' ^9 o) E( U, f0 m
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；  m. t1 X2 v9 N1 p6 ?% o- J
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；- e8 T+ G4 a( u6 `* R$ _+ H2 ^
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；
/ L/ K+ ^6 R) g6 j13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
! M( M! M3 K0 [4 x4 t, w- p绿豆冰山的制作材料：
. L4 I( r* p- S9 u主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
5 t+ ?- f0 D- I/ F调料：糖桂花30克
7 h, [4 @. a+ K绿豆冰山的特色：& @6 I! \5 k# B& y) F
口咸凉爽，甜香适度。
3 b, w4 l* q  D- w9 ]- n5 _教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃% S% m. b: `7 d2 Z; u6 b
1. 绿豆煮烂；4 L/ X; e* X  O9 Z2 f- H! d
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；( M9 ~0 E+ B( n5 _  D/ @
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。. R" j/ s3 @) I" y, h
绿豆冰山的制作要诀：8 x; P; {+ d' S. z3 R
1. 本品需珍珠粉圆适量；
6 z2 D* v& f8 i1 f- W9 J- @2 T2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。
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