小元宝妈妈

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' A4 m- _) v; p# f4 h% J妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
# F4 Y7 b4 Q* p# Ahttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html4 d) h5 b  I& b- Y" i

8 P& C$ j6 [+ z; J$ s豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 5 d% O% W) ^7 h7 O/ Z8 S, v
味道确实和外面买的不一样 很容易烂4 e3 S# [2 O7 F) m3 W
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
+ H* l9 \5 }# V! v' r* j( d2 Y本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
' _# L% R) D' e- X, v+ }原料1 Y! Z! R6 w6 L4 P
自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）
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4 @& V2 Z  U3 \# f: s锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱" @1 m+ d! }8 G2 ~. @' h) c
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉! N  i4 l# r+ d
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 % o! O9 Q6 I0 a- c
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了3 k1 f0 c2 E, T
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放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
/ h* `$ R! u3 S1 }( |/ c汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
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chq0923

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我也告诉他，别做了，不是一般的难吃

淘淘之妈咪

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谢谢高人指点

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
+ H' l7 ^4 S, \$ V& b4 m赛螃蟹
! t8 i7 }; S2 Z这是什么呢

. B8 P4 G! a( t. \! p* i用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

赛螃蟹
+ V4 O. Q; x! r# N这是什么呢

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 6 T/ v9 ~; J7 a( P
回复 小元宝妈妈 的帖子, `- a7 \( C! p5 y
/ K7 ]) x! v2 x8 g4 U/ |5 F
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

! k, W3 L# D' \) ?  f( k, {0 ~& K
这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

chq0923

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  p% s7 ?5 ]" a8 s, A$ Z! h0 W  _6 O  p
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
% L/ N1 ]; r; @/ R! [焖豆角不错
5 [0 r4 a1 B- l% x! B& x) b话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

/ H  o+ T& f+ O9 b$ p这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

焖豆角不错
6 W+ _; d3 z6 h3 F" V0 f话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58 & b$ @+ E) d% k" w5 R$ ~0 f. a
不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

8 ?7 E( n7 j1 G8 F7 E3 n  s1 _看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
0 J* P/ }2 u3 Z& `赛螃蟹怎么赛？

2 d: p/ X7 B3 _& ~9 D% V1 r大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇