小元宝妈妈

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, E4 \. O) _. P妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
" O& [6 Z# m7 q5 @& `& {# Ohttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html( B$ y2 s+ V. a
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豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
' }# h. g0 d) }0 u2 W% u3 ~5 L' V( V, j( \味道确实和外面买的不一样 很容易烂4 n) l( H0 v8 o% d, f+ ?; h" z; m9 P
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
: B! T& F6 l3 f本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
. ~2 P/ _6 l' u6 I3 |原料
" n$ m5 O4 a% P4 v$ ^+ v# v* [自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）" N, V* h# I! L9 b3 z

! q9 Z# `) A4 G# l" z锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱5 e" W9 q( l' x8 o& Y
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉- m. f' v' U" E: _& f5 Y8 p
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
8 X' p$ \- ]( `" b2 }; R% m5 g然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
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放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐, w/ L; x8 y( L, {) N! D' ]
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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+ D2 ?# j/ V# }9 K# D悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补: I: \% x) s# A9 s4 B9 T

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chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子7 W) I% R* x! X* w# _, M8 y# [
5 o; }  l  [1 G$ s2 w
我也告诉他，别做了，不是一般的难吃

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子$ }. B: ?+ ]6 [8 W8 W6 S1 K
6 J; S* u1 V+ J3 q) B' H
谢谢高人指点

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
7 {" G. q. Z+ F6 {赛螃蟹2 w6 O* P; s3 A& C* o3 k# c
这是什么呢

! j2 r: n! Z0 q0 H' j
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

赛螃蟹" E1 L2 J9 F" \) l9 B
这是什么呢

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 . E# F. ]  H0 d# @2 o% t
回复 小元宝妈妈 的帖子
* E3 F4 f5 W- ^* j  e0 I; K. e5 w* N, Q* Q# L9 ?! D* Y
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

8 p5 I$ @$ r' t( z) }( ?( }4 l: [
这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子2 J* j6 {4 T6 ]* [+ L

& d+ N8 Y2 u5 i: ~6 f, L哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
% n5 f0 ]+ c. v. S6 G2 t焖豆角不错
! B( P6 s1 m5 f9 A* E话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

* ^6 p. X# R3 B9 {# ~! i这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

焖豆角不错
. _# u4 f2 {+ b* R( \! t; t! u' M话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58 3 D+ [  I5 _3 r9 D2 W
不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

8 T9 \% k$ H" Y& k1 z* ~$ }( c看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
* Z2 w( ~% ^7 n, Z1 A8 l* E' _赛螃蟹怎么赛？

6 s0 b3 G& a' z7 }
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇