小元宝妈妈

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妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~9 {' `1 H) V! j! v/ }
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html: `7 a# p& I" n3 g$ q" q& l$ P$ ~, `
! }2 e0 d* ^) w, C/ u* d+ [
豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
& i4 ~3 t; ]" |, \; t. o味道确实和外面买的不一样 很容易烂
/ U* X- d; L. J: {" R难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊+ G: J- f- \! P
本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
, ]$ o- M6 j/ r8 A原料
4 q' r! i( ~5 ?/ z8 _自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）2 j5 [, X) A- h# S. p1 z$ R

; W8 \( y! P( Z+ ]锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
' |" P2 c9 w; w5 [. B; X  _5 k* q我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 8 w5 {. h8 g: I
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
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8 q: ~! w! V  u/ j* D放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐" x8 N& [" P2 g) }& M
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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5 h4 P" T, d, P! N悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补" D* @" r0 c) O/ G- g: @" N6 q

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chq0923

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; o& Q) ^. j. X; @8 P
+ p2 X  v" N3 u* y0 I0 q- c; F我也告诉他，别做了，不是一般的难吃

淘淘之妈咪

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) i5 i8 C! b* u9 Q
: ]: T. R7 t8 ~( F3 D/ f' }2 w谢谢高人指点

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54 $ n9 F" h3 k  P3 U/ }
赛螃蟹
" ~9 t$ b) S+ n6 t9 O这是什么呢

+ M+ v+ i7 W/ }6 o6 g' R' ^* ^
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

赛螃蟹
, M; o$ T6 \+ s: I这是什么呢

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
2 v% s2 s$ P3 R回复 小元宝妈妈 的帖子4 n4 H/ ]4 `6 a8 Z" c& f
/ D1 `5 p) P0 K# {! L
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

8 z8 e0 L& ?+ _& _6 ^0 W  j  C5 k" W这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子# l% F- r* k; F" V* N
' s* q2 X: V0 p" M) x# w$ y
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
. L- E) q. O! `* f) W7 M焖豆角不错( ~+ C3 P& p( J' W9 C
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

: G+ o' H, P6 x, A5 R' z这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

焖豆角不错* o) c; G" g+ h5 }
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58
8 {" C% p/ Q8 t8 L$ O6 Y( N& l不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

9 j. @3 g- L/ y/ }看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59 - U; r* J3 `& s; e* X
赛螃蟹怎么赛？

+ ^: B/ k7 c% y* P' }3 m. V大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇