小元宝妈妈

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! A* t; O* e7 V% H4 R; ?+ l妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
, \" |1 G5 \( N' x1 {% h, S, r; qhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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0 |3 u) @) e: P8 a: H豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 ! f  ]9 y( [  f! r: j) {$ y
味道确实和外面买的不一样 很容易烂  g/ P/ X7 M$ V% @5 a2 \+ y
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
" d2 \; q7 N9 V) b本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
: ?) A; R6 R; C原料
  n8 H3 ~- I* w自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）  A# Q% ^+ ~; N: d
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锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱( V9 e8 y3 Y% L2 F8 p# `
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉1 i6 ?" i4 P  s+ y: C7 {
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
- Z1 i) V) p0 m3 Q- u然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了4 r0 W. k+ j5 I6 N! G. z
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放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
2 O7 C% k* {3 X汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
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chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子" B( Z' |* U8 F; E/ R. q  @& |! [
& F7 r) u) J. f$ s' `1 N7 }- m
我也告诉他，别做了，不是一般的难吃

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子+ I& T0 `3 Q3 [& j- u  z. I

1 j8 m; e  J& m5 V; m谢谢高人指点

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
8 _5 H2 D) {% C6 k9 k赛螃蟹6 T- I- F0 o  M
这是什么呢

, @* ]9 x9 b* u4 f; D" s- A用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

赛螃蟹7 t% \+ I; P: y# t! j
这是什么呢

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31 ! Y5 k0 h5 {( r+ w- K: k
回复 小元宝妈妈 的帖子3 Y( e- i9 k9 r6 _7 v5 ]

% U% T; m& m* R  c& S9 @+ p5 k* _哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

& ^" J- d: A  Z$ }, G: h6 G
这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子. h% S+ k/ \) L* K2 c
1 I  K% A( m0 W( F0 [; l
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14
# Y2 f8 q6 H' n3 |, s. w0 w9 x3 w- r8 N焖豆角不错
* h9 t- e' X1 \5 m4 |' N9 C话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

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这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

焖豆角不错- s$ T, `5 }5 e1 f' ]3 Y* ?" z
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58
4 k" `/ f+ ~" L5 @不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

; S" N+ L2 E4 V1 a% o5 y& Y看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
" _7 `! o5 _' E- p& w赛螃蟹怎么赛？

2 G. v2 h2 _1 r8 T5 d2 [. E
大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇