小元宝妈妈

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妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
$ m4 Y+ }. i. v2 _& }http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html4 p- r! v, s) |6 W% q

( P* \6 [' U" {' b6 L豆角是婆婆自己家种的 绿色食品 # w* r4 A* l$ d6 t( d' e
味道确实和外面买的不一样 很容易烂( e0 ?6 C1 q, F  s* h. ?, ?
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
' N! J3 K  o& I4 i# e本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
+ f2 k5 x% G- L, k+ ~. n/ d原料
+ l/ l  s8 ]7 Z0 O5 e# T自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）( A7 d+ J1 J, J1 Z1 s- k

6 s" q% H( A& K* e/ R) ?锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱
2 r. Y- v) [& v4 V- \我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉
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放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
9 c4 J7 C4 m8 e9 }( u$ G( ^. p% E然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
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4 [/ C1 ^$ U1 [0 _* b放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐  C0 R% N8 o, [" {# j7 D
汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
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chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子
0 W  I$ I. ~9 m1 A2 a$ q& n" o4 I! j
我也告诉他，别做了，不是一般的难吃

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子4 w- P+ ?( @; B. ?1 N

! E$ a( P- e# ~谢谢高人指点

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
) `( F. Y/ H7 H* z8 S赛螃蟹# F! \4 E% f0 m! |6 N
这是什么呢

6 h. a7 l4 I6 o/ {, A用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

赛螃蟹
0 \( w  I4 x+ A( G# C3 s6 c; G- |这是什么呢

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
: d5 K% {$ g& X, ?7 V& U% C回复 小元宝妈妈 的帖子
, y$ c9 C# }% D' D/ I- D0 v1 d' A& C& u, G, G) d4 @
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

3 K, \& g, K% z7 U) E这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子
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9 q" Z# r: t* T$ T2 A, e! `$ R哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 - _$ D4 ?, P( e. P; w; \# Y, c( A
焖豆角不错
# |( B0 u1 h! k+ }话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

: a. `; d( v- N, |- k$ u" y这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

焖豆角不错* d- ^/ X) y& V0 _; M' O
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58 ( A5 G  ]' ~) K: _. |
不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

% ~' v0 D2 V1 n; d4 G" e
看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
2 }" U5 x0 }: J: i* Z: E' z赛螃蟹怎么赛？

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大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇