小元宝妈妈

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妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~9 O  c2 ~. q5 E: [& n2 W6 p' t
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html: O: s/ l+ z4 U5 x( Y
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豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
! r0 x8 J: C- x. G5 ~+ ~. S9 |7 x味道确实和外面买的不一样 很容易烂0 s& h7 Y* f) n6 J& g$ F
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
' }: p' Z0 Y- C; Z( `% n本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊
# I& z  U" S1 v  J原料6 {& \2 u+ V: [" H$ v" ^
自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）5 `$ v! e+ \" D' e, p

6 ?7 W2 g/ D; p  Z锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱% N9 ?! y1 H# v% m
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉2 o8 M2 g7 y2 W  ^

" D! m- N. Z! y3 T放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒 ( g( ?2 {$ D; c3 Y9 k/ |2 O
然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了
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0 e7 P& ]) ~4 o放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
) M9 {" g1 C/ _; w8 e. `) \+ c  R5 `" ]汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
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悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补/ k) C& `9 C; y& ~' A- G
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chq0923

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' R9 r8 I8 I+ w; d3 X( |- W
; q) {2 P' B2 R. J4 ?: z3 d# Z我也告诉他，别做了，不是一般的难吃

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子! S% z0 v3 b$ E4 ~

& j# K( C, |* N. O, y, p谢谢高人指点

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54 ; g# T# k$ b3 Z) J9 U. }, T
赛螃蟹; A2 }& _8 r0 j# e
这是什么呢

7 z* {! y0 M$ J* e- q9 l
用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

赛螃蟹4 m5 D0 E4 I9 g1 b3 z
这是什么呢

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31   c* t; \: f. t2 u
回复 小元宝妈妈 的帖子
& `, [, f9 x+ X8 t8 [5 ?3 M( x) _9 z7 L( ~& w1 D
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

+ }9 L- D, [" m7 p" }3 A4 h0 {9 ^这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子- s2 U0 M- [( ]9 `2 A
" w2 @4 J7 g8 y8 _7 z
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 ' O# r0 B  L1 Z
焖豆角不错6 G: C3 P& j; {3 [& K- R
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

1 n( l' ^% Z; E9 o; t) ]% N这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

焖豆角不错
* H0 w( J+ K  f- i+ P话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58 ' x  O, h9 `, Z2 g
不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

. l% a3 q9 X) C% N" q: x' u5 V看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59
6 z( r1 Y* T6 j, n赛螃蟹怎么赛？

' E: ~& g( o5 b! N9 L1 E' p/ s4 z, \大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇