米米鱼儿飞

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红薯叶和梗，是高营养蔬菜，经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果

炝拌红薯叶+炝炒红薯梗，是夏日简单、新颖的健康菜品

希望大家喜欢哦

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米米鱼儿飞

好吃健康的菜哦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 : P% l8 e+ {! x- R% e6 O5 B
没看见过，哪天我也转转去

; ^: F  u. W+ A) P: s. t谢谢分享，

米米鱼儿飞

herababy 发表于 2012-7-29 16:50 / A3 H9 Q0 g* B: n
什么味道的，会有些苦吗

* i1 [" T$ O1 p
谢谢分享，一点不苦

米米鱼儿飞

毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
6 U# `4 M$ t1 ~# s! \6 O5 Y2 t# _) B一菜两吃。不错。不错。

1 t3 \4 j& q) M9 B1 _( V5 I
谢谢分享，

米米鱼儿飞

鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
. r6 q6 c0 G' i$ `我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

7 ]# l! M) d" Q$ Y8 f谢谢分享羡慕亲啊，家里还种红薯

herababy

什么味道的，会有些苦吗

毅嘉妈

一菜两吃。不错。不错。

鸢尾花

我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
4 H4 f! S+ U/ Y' H  c( G红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

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谢谢分享，大型的菜市场有卖啊

shuaishuai2006

红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

米米鱼儿飞

6 o: D# ?) t" ~" K! c" Y2 U$ V" }, {" y  M' X  s  J5 I+ r

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红薯秧的嫩叶茎，在南方四季可见

如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影* }" ^3 K& p' ?0 J
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
/ T& x/ I$ q% S8 h( f   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能9 n* N( f& a! l1 c( ?( f& L
经常食用有保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老

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炝炒红薯梗的做法：/ L6 n  @' C  }; t( a1 ?( o1 S
焯好的红薯梗，用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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炝拌红薯叶的做法：
. D/ _( t  H) ~* C将开水焯好后的红薯叶尖码盘

另起锅中加油，爆香姜丝、辣椒、蒜末

烹入焯好的红薯叶，加入少量盐、鸡精，拌匀即可

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米米鱼儿飞

买回的红薯叶洗净，叶子和梗分别折好，分别焯好

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