米米鱼儿飞

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红薯叶和梗，是高营养蔬菜，经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果

炝拌红薯叶+炝炒红薯梗，是夏日简单、新颖的健康菜品

希望大家喜欢哦

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米米鱼儿飞

好吃健康的菜哦

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
& A1 B$ [+ I# Y5 d9 c没看见过，哪天我也转转去

% `; z8 R" m! w9 w8 B( U0 B谢谢分享，

米米鱼儿飞

herababy 发表于 2012-7-29 16:50
3 ?2 B5 G5 S$ d什么味道的，会有些苦吗

+ f7 D, p. J  ^/ l& q' t谢谢分享，一点不苦

米米鱼儿飞

毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27 9 e" e1 F( j) c8 D3 V6 C( x$ X
一菜两吃。不错。不错。

& M/ n' f' U" G' s7 M* G; V0 I
谢谢分享，

米米鱼儿飞

鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 * w2 w0 y0 [4 G2 \2 V1 s* B
我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

9 S: P3 j- d5 N0 z$ z" N. O谢谢分享羡慕亲啊，家里还种红薯

herababy

什么味道的，会有些苦吗

毅嘉妈

一菜两吃。不错。不错。

鸢尾花

我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
& d( _3 ~" Q0 ]红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

! T7 L) {+ s! s$ _0 A谢谢分享，大型的菜市场有卖啊

shuaishuai2006

红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

米米鱼儿飞

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红薯秧的嫩叶茎，在南方四季可见

如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影0 Y: O$ t8 j# A8 G8 Q) ]
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食# I2 D. l) C6 T
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
  D0 ^  {- b, Y( {0 j. p( s) F经常食用有保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老

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炝炒红薯梗的做法：
1 c1 a& H: ^. J1 c. f焯好的红薯梗，用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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炝拌红薯叶的做法：
. \: }- d# h- s  C将开水焯好后的红薯叶尖码盘

另起锅中加油，爆香姜丝、辣椒、蒜末

烹入焯好的红薯叶，加入少量盐、鸡精，拌匀即可

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米米鱼儿飞

买回的红薯叶洗净，叶子和梗分别折好，分别焯好

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