米米鱼儿飞

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红薯叶和梗，是高营养蔬菜，经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果

炝拌红薯叶+炝炒红薯梗，是夏日简单、新颖的健康菜品

希望大家喜欢哦

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米米鱼儿飞

好吃健康的菜哦

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
  y/ x6 e5 U% k$ f" |7 m' \没看见过，哪天我也转转去

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谢谢分享，

米米鱼儿飞

herababy 发表于 2012-7-29 16:50
! ]% v* O/ y) b: j/ A什么味道的，会有些苦吗

8 B, s, C$ |. U谢谢分享，一点不苦

米米鱼儿飞

毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
/ o; ]+ y* D8 ]' J/ F一菜两吃。不错。不错。

% W/ Z4 i- H  \$ {1 ~! L
谢谢分享，

米米鱼儿飞

鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
1 I1 v! h- ?, b我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

' ~: {; w0 m# K6 Y
谢谢分享羡慕亲啊，家里还种红薯

herababy

什么味道的，会有些苦吗

毅嘉妈

一菜两吃。不错。不错。

鸢尾花

我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 % S- i7 K, K9 Q
红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

# |. x! z# d1 b& e0 A! m谢谢分享，大型的菜市场有卖啊

shuaishuai2006

红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

米米鱼儿飞

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红薯秧的嫩叶茎，在南方四季可见

如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
( c. e6 A6 Z6 X6 H! A. L2 J" m平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
- [* }7 Z; Z, ?; H  u8 `( T: X   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能- Z: [. i  Z  u3 X& U  @" L& o
经常食用有保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老

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米米鱼儿飞

炝炒红薯梗的做法：* U: q+ K& H, v+ g3 b6 _
焯好的红薯梗，用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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炝拌红薯叶的做法：
, o1 C( [1 X4 \( b  K$ l. p" X$ ~" w- W* ^& o将开水焯好后的红薯叶尖码盘

另起锅中加油，爆香姜丝、辣椒、蒜末

烹入焯好的红薯叶，加入少量盐、鸡精，拌匀即可

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米米鱼儿飞

买回的红薯叶洗净，叶子和梗分别折好，分别焯好

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