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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 ( a: z4 f; C* N5 b6 s
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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, S+ f/ t' U& Y( g3 P 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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9 o. K5 {. Y, T+ r! ]; c 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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- {8 s) D/ b( [9 [4 Q1 b第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替2 J; U; k* i% g# n5 S# F
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果8 X1 t# E, o6 z- p# H7 w! T
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
& H, R# s% C X7 m2 m; k第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
% n/ n0 T) E: C1 |8 f, C第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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8 `/ k3 `& x5 `. n' H5 J7 d; z- o挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!- _, y o% c5 D/ ^/ G% v/ P' c/ y
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