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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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! P; }6 o, E: M( Z$ K6 ~/ W 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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* W; b" k) O$ | 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心4 @/ N: I5 j; E/ B9 ^4 E& i4 j4 L1 g$ g
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这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:' l# z' I+ I# c
5 M& V# [ j# ^第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替0 N1 P7 t* |8 p$ I1 }2 U4 b" T- y
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果5 Z1 s$ F8 X( h
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉5 v9 O6 P0 N- @; ~
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
8 M5 U7 w5 [3 ~4 k* H' C# J1 A0 g! a第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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