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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
) S0 m0 g; X7 C' v$ H/ }1 @+ ]6 }0 E0 v) k4 B/ S; ~3 I- c
在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心' Q! e! Y. Y$ }; F! D' X
0 X3 F0 Q* L" \4 G 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:' C& S. M; a2 x$ p- S
0 _3 W% h3 C* x( h& f/ Y第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
. O! N( l' N$ }3 g0 L8 D* J" b" j+ L第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果) x: _' B0 ^: ?/ Z2 Y9 v
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉1 d( q# v& p$ Z' J/ o
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
9 S/ M. ^4 w, n1 R第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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% ]5 j0 M/ a! \0 Q7 h挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!; |4 A$ M8 R- }6 W
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