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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 5 L7 `! j `# h( M9 D0 q8 N% k4 v3 v
0 L& e: F2 Y9 \6 H9 E 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心) i2 _2 F1 S- l c& r l: r6 q
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这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:# w$ A5 _) i! i$ J5 T+ Q0 t7 j
3 D7 _; \! }! B* M' t+ ^4 o* f第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
/ z; l( y$ R8 ?第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
; e4 `" U0 E" q( d第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉1 v2 x4 k" p% E1 _
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
" g9 x+ n Z/ [$ J, Y- t' R+ @$ d" |第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦" B8 u) d* t+ q2 ]4 L, t+ Q8 F
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!# N3 ?9 t! s. a4 O
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