- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 + T3 A; u& K. w& [6 k8 Z6 Y
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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+ m7 g( P* z; e& r' D4 k' A R9 Q 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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9 n' u" `5 w0 V9 f. a& h 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
+ _! D& U! t" [* \- ?7 B0 P2 j第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
% B- O. [1 n* B第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
" X7 D0 ~ M1 E% B3 Q第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动% E. M$ X5 F a' |
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!' i" ^6 }+ Q5 i7 c6 w) j" C2 D9 M
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