- 妈米
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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 & Q8 i$ d; Q( m' c
$ @2 t& W! L) I1 x* f p/ f 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
- ~8 _8 {+ r* m3 p0 { j" s$ K
$ ]7 s$ ] Y/ ]: F 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心0 A. s, u8 o9 J' ~
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这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
2 S; ^6 h- r4 p: @% x7 E: [/ I$ }7 E9 J8 }1 [7 }( N9 N9 p/ K
第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
# v' N: ?# @3 w5 n7 U, D第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果0 E% b& S D5 Z* ], }
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉! @% v) x; S( k
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动8 e' T) a/ s/ |# ^$ W3 w
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦' {# W8 l1 _- x7 C
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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