樱桃小小丸子

发这个帖子，重点不是显示我的蛋糕做得有多好，因为我我实在是不会做呀，才想起如此偷懒的方法，糟蹋了做蛋糕的享受过程和境界呀！烘焙能手的妈妈们别拍我啊！
3 j) W) R- Y7 A小乖妈、牛仔妈、妙妙果果妈都是我的超级偶像呀。一辈子也学不会的，只能偷偷崇拜呀！
/ G, C+ g4 l" p" |# H! ]1 m, X我想告诉大家的是，像我这么懒又怕麻烦，不想准备很多烘焙材料，又掌握不好烘焙技巧的美眉如何能够满足自己DIY的欲望的超级懒人办法。
8 h+ Z. H2 t( i: s& S) y  g1、原材料：9 s9 `# @4 z' F! l8 V
蛋糕粉(我在易初莲花买的，好像6元多，在卖面粉那里卖，好多口味的)、
3 Z, J8 g$ F" r: J) u鸡蛋、核桃、葡萄干、芝麻，自己喜欢的食材都可以添加。5 L% N" W5 P& E+ X& K

4 n; `+ P' y, [6 j! ~" T! y: p# s# a  W

! C, S0 Q: Q/ b- b# i& s; A8 H4 z[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 13:40 编辑 ]

眼镜妈咪

给孩子吃还是不要用蛋糕粉的好，蛋糕粉里面有添加剂。
, @9 S0 K5 D& x6 n* m; M( D3 k自己做就用鸡蛋、面粉、油、糖。就能做出很好的蛋糕了。

云中圣人

看着真不错。。。。我现在是饿了。。。。。

lichunguang

呵呵我也试了试 不过也是用微波炉，果然差很多，还是lz烤的好

lichunguang

不错 很喜欢！！

桐妈_18

学习  ！！！！！！！！！

yoyo微

我是懒妈，所以我也用蛋糕粉，嘿嘿
* a; h# ?: S! h) p" `; e( _打个鸡蛋+1小袋蛋糕粉（50g）搅拌均匀
0 c9 }: B" O. T放微波炉里高火加热一分钟就哦了
" ?' s. t7 o5 u& J早餐就这样解决了，哈哈

cool66

看着就馋人 哈哈哈

tiger1234

真是很不错呢，看着就好吃。

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-31 20:21 发表 7 T8 I. ]- Z! l2 ^9 A$ {# C
学习了，亲的那些模具在哪买的- T3 p4 _2 e+ W
蛋糕粉在哪买呢

" Q! t; ~' z4 X  s, Z

4 J, h' G( M( r8 h2 ]- s' D蛋糕粉是易初莲花超市卖面粉那里买的，6元多，古船的，好多口味的。
& N3 V) ]/ {7 d. `1 ]- g2 |4 H$ Z& d5 u0 M
磨具是网上买的，我给你一个链接。http://store.taobao.com/shop/vie ... f955e07bfd103c0.htm. ]/ Q: h3 ], @7 _) S

7 B7 z+ z6 T; I" q4 x[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 22:14 编辑 ]

樱桃小小丸子

原帖由 海心@bj 于 2010-1-31 21:00 发表 . L* r' M, n. R; Q/ M
照着原来坛子里面那个用电饭煲做蛋糕的帖子做了几次了，每次做出来都像 起司。不蓬松。! y5 D3 m8 |7 G% V5 V' l* l! F

$ E2 ]# H$ Y- N* j. C不知楼主的方法用微波炉能行吗？

5 g$ b) B+ v0 ~
+ M9 u; [% @3 {+ r* d, N) X9 s我看包装上说微波炉可以用的，但我还是喜欢烤的口感。

海心

照着原来坛子里面那个用电饭煲做蛋糕的帖子做了几次了，每次做出来都像 起司。不蓬松。. u- [8 k. l/ f  z7 l
/ d( T" X: q3 [( U. A9 h$ y
不知楼主的方法用微波炉能行吗？

kexin

学习了，亲的那些模具在哪买的( j7 K; z9 N& p; a; J  H
蛋糕粉在哪买呢

sugar0429

太漂亮了，让我看了就流口水

angie

哇，早知道这么简单就能做这么好的我也直接买蛋糕粉了，太漂亮了

zfandy

不错  不错
  |1 Z. l! c, b; h+ o/ e顶一个& O4 L" Y: v* z$ h% C$ `# O
9 q* o) U) M2 f. Z: w0 U* t$ R
俺是没机会制作了
8 ?! C% `- g/ G& t6 s

樱桃小小丸子

3、不用预热，下层10分钟，然后上层5分钟就OK了，根据自己的烤箱视情况而定，我的数据只是参考值。
4 p/ H/ y0 k( P5 }4 C8 k   好了，香喷喷、热乎乎又松软的蛋糕闪亮登场了。 超级简单吧！恩，满屋子的蛋糕香呀...
* E) ^2 F' ~; F+ v# L% h0 ?" k* c& P

, w+ h. A6 ]( x/ j8 Q8 F: ]+ l0 ]
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 14:20 编辑 ]

樱桃小小丸子

2、把鸡蛋按蛋糕粉后面的说明打成糊状，没有打蛋器的用筷子多打会儿。磨具内刷油，把所有原材料混合搅拌均匀后倒入磨具，要8分满， 最后上面再撒点芝麻。1 ?9 K! ~! n$ G9 V' T1 A- Y  g) m

( M. C4 x) g6 g+ e0 u. n; L% V8 h7 N' w9 {- b  {

/ e  r& A5 ]" X" I) X[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 13:37 编辑 ]