米米鱼儿飞

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写在发帖后的2012年8月13日，编辑说明：

我是妈妈网的新人，来到妈妈网发一些自己的原创菜品和爱美食的妈妈们分享，希望大家能喜欢

没想到的是，就在昨天，我在妈妈网发现了一位盗用我美食帖子的人，发的菜就是这道菜，链接是：（用户名也就不说了）

http://www.bjmama.com/thread-1198807-1-1.html

虽然该帖已经被小编屏蔽，但为了避免大家误会真正的原作者是盗版者，特意在此编辑说明，我发誓：米米鱼儿飞在妈妈网分享的所有菜品，绝对原创！！！

感谢小编将菜品推荐上首页哦

谢谢小编反馈太快啊，刚发的帖子被加精华啦

爱生活爱美食乐分享

【写在前面】

首先给每位热爱美食的亲介绍一款北方少见的调料：【糟卤】

【糟卤】，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜

【凤爪】，就不用多说了，其营养价值颇高，味甘，性平，含有丰富的钙质及胶原蛋白，我把它比喻为【平民化的燕窝】，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效
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今天鱼儿飞就将自己用糟卤泡制的私家菜【糟卤凤爪】，与亲们分享

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米米鱼儿飞

sslan 发表于 2012-9-11 15:04
3 f3 r$ S: I- V& t; U收到 谢谢！. q0 P$ s5 i; b$ }* u. O
今晚就去买。我爱鸡爪爱美味哈哈

& f' `9 \2 n' P$ U8 X) D: _; a0 p
不客气啦

sslan

收到 谢谢！% O2 x1 G# I8 m$ f4 U
今晚就去买。我爱鸡爪爱美味哈哈

米米鱼儿飞

sslan 发表于 2012-9-11 14:59
, t. _; V, P9 y! \1 ^边看边流口水啊
- z% i$ n. h0 Q* t; W, |: w请问楼主：卤糟北京哪儿能买到？

5 l3 U) i$ C: R; E0 D$ M% n
卜蜂莲花、物美大卖场超市可以买到- S7 F' }/ a- ^0 ~1 |; A$ S. A
新街口的物美大卖场是肯定有的

sslan

边看边流口水啊
( @, C% P+ {; [  J; k/ M' C  E) W请问楼主：卤糟北京哪儿能买到？

米米鱼儿飞

我还是最喜欢这款原创菜了，说实在的真的好吃，也很受网友和同事的好评

米米鱼儿飞

请尊重原创，维护妈妈网的真实、可信，做一位有网络操守的网络人

米米鱼儿飞

熊猪乖乖 发表于 2012-8-5 15:25 9 R- L' r7 K6 K2 M+ u3 D! ?8 a! j- t
有点意思！！！！

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+++++++++++

熊猪乖乖

有点意思！！！！

米米鱼儿飞

完美一辈子 发表于 2012-8-2 13:10 0 m& @6 }& A* K: Q% V0 G
请教几个问题1小米辣要连带水也一起放入泡鸡爪吗？" T0 R' [" S- G( g9 i
            2鸡爪就只有90度水泡30分钟吧？
4 k5 D1 q& T4 C3 f           ...

, m& ^- f' x9 i1 T3 d帖子中有详细说明：糟卤：小米辣（爱吃辣的可以将小米辣切碎后加入），比例2:1即可，可以放一部分小米辣的水，瓶装的小米辣中水比较少，不需多加。
# M8 ~6 m) `4 p( K用电磁炉不断加热，可保持90度温度。开锅煮也是可以的，只不过口感会粘软。如果感觉30分钟时间较短，可以适当加长。

完美一辈子

请教几个问题1小米辣要连带水也一起放入泡鸡爪吗？; @! B" `  A2 S
            2鸡爪就只有90度水泡30分钟吧？0 w7 u- v0 ~# E! U: R6 Q
            怎么能让水温一直保持90度？

米米鱼儿飞

slucxl 发表于 2012-7-31 20:54 2 K3 [  a' p& r% r' n
太厉害了，直咽口水

+ K* `" C" Q6 a谢谢亲的支持和分享哦 5 Y. X; U* M. W; _; @" c

米米鱼儿飞

蕙质蓝心 发表于 2012-7-31 18:13 # B7 _8 X8 z  v% U
打包给邮点吧，馋死人

+ R; t9 D9 _9 D4 K1 }0 t, |9 ]谢谢亲的支持和分享哦
/ s8 C: a, Q) v7 W& z, y

米米鱼儿飞

smile迷离 发表于 2012-7-31 18:05
( l- G- n  u+ Y/ p我也爱吃，明天实践去

5 Y  S! N0 w4 j" K- F* w  o) D0 B
谢谢亲的支持和分享哦
5 w0 `9 z* Q& w) I' U& W8 ^) Q

猫猫和鱼鱼

看着好诱人啊，口水

smile迷离

我也爱吃，明天实践去

米米鱼儿飞

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2 q2 i, b% L  p1 n回复 米米鱼儿飞 的帖子4 a5 h: y7 W: c, S0 d
谢谢果飞小编和葡萄斑斑加经验值哦·6 f' d. E  D3 x0 {7 ?$ g

米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-7-31 15:45 5 }/ r4 h7 t! q0 _
回复 米米鱼儿飞 的帖子
# _0 }6 N* H/ ~7 s& q0 R
9 P3 w! ~( t/ W/ d3 Q' S. e" X6 }流口水了！哗哗哗的

, T( w4 ~) P) Y& g& j$ ?
谢谢亲的支持和分享哦 1 R! k* N6 w8 R& r+ j

米米鱼儿飞

灿烂妈咪 发表于 2012-7-31 17:28 . p% Z2 N7 s# p) `: u/ `
跟帖，回家做做试试

7 m7 ?* \6 Z4 ~; s: ~5 o7 d, I谢谢亲的支持和分享哦 3 U5 Y- [  }  y/ t) O& S- F; V. g