米米鱼儿飞

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写在发帖后的2012年8月13日，编辑说明：

我是妈妈网的新人，来到妈妈网发一些自己的原创菜品和爱美食的妈妈们分享，希望大家能喜欢

没想到的是，就在昨天，我在妈妈网发现了一位盗用我美食帖子的人，发的菜就是这道菜，链接是：（用户名也就不说了）

http://www.bjmama.com/thread-1198807-1-1.html

虽然该帖已经被小编屏蔽，但为了避免大家误会真正的原作者是盗版者，特意在此编辑说明，我发誓：米米鱼儿飞在妈妈网分享的所有菜品，绝对原创！！！

感谢小编将菜品推荐上首页哦

谢谢小编反馈太快啊，刚发的帖子被加精华啦

爱生活爱美食乐分享

【写在前面】

首先给每位热爱美食的亲介绍一款北方少见的调料：【糟卤】

【糟卤】，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜

【凤爪】，就不用多说了，其营养价值颇高，味甘，性平，含有丰富的钙质及胶原蛋白，我把它比喻为【平民化的燕窝】，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效
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今天鱼儿飞就将自己用糟卤泡制的私家菜【糟卤凤爪】，与亲们分享

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米米鱼儿飞

sslan 发表于 2012-9-11 15:04
; [0 O. D5 t  W7 i/ H收到 谢谢！& D& v# H) p" P  x- X% `
今晚就去买。我爱鸡爪爱美味哈哈

' Q) L# K/ U: d* S- O% j' Q% W不客气啦

sslan

收到 谢谢！* Y/ C  J2 [, U7 _
今晚就去买。我爱鸡爪爱美味哈哈

米米鱼儿飞

sslan 发表于 2012-9-11 14:59 4 B2 n; L* M- g, k' B
边看边流口水啊  E6 c9 d; g. d  h4 U& \( y4 Q
请问楼主：卤糟北京哪儿能买到？

/ O& k2 }% U) k# b& n9 v/ M1 @; z卜蜂莲花、物美大卖场超市可以买到0 d: l: Z/ a; p. _' a
新街口的物美大卖场是肯定有的

sslan

边看边流口水啊
% n, S; h, Z5 Y5 T5 F! Z* ?请问楼主：卤糟北京哪儿能买到？

米米鱼儿飞

我还是最喜欢这款原创菜了，说实在的真的好吃，也很受网友和同事的好评

米米鱼儿飞

请尊重原创，维护妈妈网的真实、可信，做一位有网络操守的网络人

米米鱼儿飞

熊猪乖乖 发表于 2012-8-5 15:25 % Z6 ~- |" h' `" Z- f0 L0 v
有点意思！！！！

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熊猪乖乖

有点意思！！！！

米米鱼儿飞

完美一辈子 发表于 2012-8-2 13:10 9 j& N8 ]  t5 W+ k1 Y
请教几个问题1小米辣要连带水也一起放入泡鸡爪吗？
) A9 S  F' S' z            2鸡爪就只有90度水泡30分钟吧？: A$ K+ C9 k. z% r2 U. P4 n0 G
           ...

* J! ^' F( m1 i  ]5 ~
帖子中有详细说明：糟卤：小米辣（爱吃辣的可以将小米辣切碎后加入），比例2:1即可，可以放一部分小米辣的水，瓶装的小米辣中水比较少，不需多加。( V4 Q; ]6 J* f1 P/ X
用电磁炉不断加热，可保持90度温度。开锅煮也是可以的，只不过口感会粘软。如果感觉30分钟时间较短，可以适当加长。

完美一辈子

请教几个问题1小米辣要连带水也一起放入泡鸡爪吗？4 ~6 K9 }' o+ @/ @
            2鸡爪就只有90度水泡30分钟吧？9 T) N$ u9 X6 y! ~" D
            怎么能让水温一直保持90度？

米米鱼儿飞

slucxl 发表于 2012-7-31 20:54 + }# H4 ^' V) s
太厉害了，直咽口水

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谢谢亲的支持和分享哦 : J& o! s1 o# W/ G9 @6 X

米米鱼儿飞

蕙质蓝心 发表于 2012-7-31 18:13
6 }: @8 a" F" E4 F打包给邮点吧，馋死人

$ @( Q. x5 x$ X. L4 C谢谢亲的支持和分享哦 9 f* ]/ K% ~' ]0 _0 F8 v$ A

米米鱼儿飞

smile迷离 发表于 2012-7-31 18:05 : E, V( O0 A' G) }, D- N* r& j  C! K
我也爱吃，明天实践去

+ Q9 c7 G' e1 M" ~& C. y谢谢亲的支持和分享哦 4 U" @  ?0 }: G: `9 E& x; @

猫猫和鱼鱼

看着好诱人啊，口水

smile迷离

我也爱吃，明天实践去

米米鱼儿飞

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回复 米米鱼儿飞 的帖子. f! I/ D6 q9 h
谢谢果飞小编和葡萄斑斑加经验值哦·
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米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-7-31 15:45 8 k, m8 L* v4 ^- W4 k. b
回复 米米鱼儿飞 的帖子
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  f' i) x& v4 F" _流口水了！哗哗哗的

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谢谢亲的支持和分享哦 ) N/ B4 T2 W. r& ~

米米鱼儿飞

灿烂妈咪 发表于 2012-7-31 17:28
. R2 f2 V% w0 r3 }跟帖，回家做做试试

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谢谢亲的支持和分享哦
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