米米鱼儿飞

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写在发帖后的2012年8月13日，编辑说明：

我是妈妈网的新人，来到妈妈网发一些自己的原创菜品和爱美食的妈妈们分享，希望大家能喜欢

没想到的是，就在昨天，我在妈妈网发现了一位盗用我美食帖子的人，发的菜就是这道菜，链接是：（用户名也就不说了）

http://www.bjmama.com/thread-1198807-1-1.html

虽然该帖已经被小编屏蔽，但为了避免大家误会真正的原作者是盗版者，特意在此编辑说明，我发誓：米米鱼儿飞在妈妈网分享的所有菜品，绝对原创！！！

感谢小编将菜品推荐上首页哦

谢谢小编反馈太快啊，刚发的帖子被加精华啦

爱生活爱美食乐分享

【写在前面】

首先给每位热爱美食的亲介绍一款北方少见的调料：【糟卤】

【糟卤】，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜

【凤爪】，就不用多说了，其营养价值颇高，味甘，性平，含有丰富的钙质及胶原蛋白，我把它比喻为【平民化的燕窝】，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效
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今天鱼儿飞就将自己用糟卤泡制的私家菜【糟卤凤爪】，与亲们分享

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米米鱼儿飞

sslan 发表于 2012-9-11 15:04 ) X0 h+ n! C( s" ~" W- \4 q9 c& U
收到 谢谢！5 }; m- c  l6 Y. C! ~! |) V8 O
今晚就去买。我爱鸡爪爱美味哈哈

/ |, x* S. H" R, X
不客气啦

sslan

收到 谢谢！3 |: I4 Y0 p, x2 y
今晚就去买。我爱鸡爪爱美味哈哈

米米鱼儿飞

sslan 发表于 2012-9-11 14:59
, C; ?2 Q4 ?1 T0 x0 S+ E边看边流口水啊/ a4 l: i$ }: e
请问楼主：卤糟北京哪儿能买到？

' w5 d) @9 W  _( T卜蜂莲花、物美大卖场超市可以买到( N( n/ R% s4 R) a
新街口的物美大卖场是肯定有的

sslan

边看边流口水啊: A" ?& ?8 u  [$ g& D% w4 k
请问楼主：卤糟北京哪儿能买到？

米米鱼儿飞

我还是最喜欢这款原创菜了，说实在的真的好吃，也很受网友和同事的好评

米米鱼儿飞

请尊重原创，维护妈妈网的真实、可信，做一位有网络操守的网络人

米米鱼儿飞

熊猪乖乖 发表于 2012-8-5 15:25 $ R& j, l  W" B& x1 e( b4 O
有点意思！！！！

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熊猪乖乖

有点意思！！！！

米米鱼儿飞

完美一辈子 发表于 2012-8-2 13:10
' s8 _$ D$ ?4 \请教几个问题1小米辣要连带水也一起放入泡鸡爪吗？& N6 I; b" Z4 l2 V" I
            2鸡爪就只有90度水泡30分钟吧？
9 X, \5 Z$ {7 V/ Z4 S& N. }( G. B           ...

; `" _0 y+ p5 ^- J
帖子中有详细说明：糟卤：小米辣（爱吃辣的可以将小米辣切碎后加入），比例2:1即可，可以放一部分小米辣的水，瓶装的小米辣中水比较少，不需多加。
0 G( H- e7 Q5 ^, K% g. t用电磁炉不断加热，可保持90度温度。开锅煮也是可以的，只不过口感会粘软。如果感觉30分钟时间较短，可以适当加长。

完美一辈子

请教几个问题1小米辣要连带水也一起放入泡鸡爪吗？
6 V6 S) u: N/ C# R6 A            2鸡爪就只有90度水泡30分钟吧？+ K4 ~# w: o9 ?5 v5 X! [
            怎么能让水温一直保持90度？

米米鱼儿飞

slucxl 发表于 2012-7-31 20:54
% `! r5 p) k2 p% ]4 m' P- H1 S太厉害了，直咽口水

8 ]" P- t! u! y7 h1 F: Z
谢谢亲的支持和分享哦 5 L( w" @, B/ K4 R4 k& Z8 N

米米鱼儿飞

蕙质蓝心 发表于 2012-7-31 18:13
" l$ V! U2 e- F  \% R% K打包给邮点吧，馋死人

' B  P6 u0 y; ?4 T谢谢亲的支持和分享哦 ' ]' n2 V$ z' ]  F) t8 G

米米鱼儿飞

smile迷离 发表于 2012-7-31 18:05 7 v, p: Z- [/ Y1 B5 ^
我也爱吃，明天实践去

- k9 N/ p) y; ]- G, d/ N# w& z谢谢亲的支持和分享哦 4 p1 d. z4 `4 S: o1 p. Y

猫猫和鱼鱼

看着好诱人啊，口水

smile迷离

我也爱吃，明天实践去

米米鱼儿飞

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) f* Y$ k8 j, Y1 n+ T* {1 Y回复 米米鱼儿飞 的帖子3 b( _8 I6 c" w/ X- X8 o" i! @
谢谢果飞小编和葡萄斑斑加经验值哦·
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米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-7-31 15:45
; `' b  S9 u) k9 u' L回复 米米鱼儿飞 的帖子. |5 a2 _1 y+ s2 v

0 @9 q, o9 z2 C6 d" h. i流口水了！哗哗哗的

' a: F1 S9 W) {' I1 u6 o谢谢亲的支持和分享哦 ' V, n, y# C, d$ h' h

米米鱼儿飞

灿烂妈咪 发表于 2012-7-31 17:28
$ f" P$ q2 [  X( K; p9 i跟帖，回家做做试试

6 b3 m9 u( O6 F- P$ Q% v" q% q谢谢亲的支持和分享哦 . W" Q9 A1 s2 a  `0 p7 J" R