青青小桃001

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) x; x; @! C, K( z- r原料：&
! w7 f& W# N7 M' }8 p小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个
( @7 ]- q# G" \6 n' v) Y调料：
) A  B4 t( C) x% r$ ]8 h) S" \白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a
; q$ b& g. L( ?8 v% C方法  n/ T, S9 K: D' \/ r1 x7 s
1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂  {% j- T2 c1 I1 c4 m
2、青红辣椒切成小段儿备用；( ^1 u: ^1 {; ~# ?  [
3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；  D3 B- o- n" g) k) r2 o0 f6 u
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5" o3 R" v5 N, v0 t  m, P3 v
4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；)
/ Z" c2 b3 Q- |) I8 W5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁
0 E1 O( j* r& W6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ 8 X! q) o/ P$ A
7、倒入调好的酸甜汁；% \7 ^6 P2 c' i- j$ [1 {  y! S+ y" h
8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。. h* l) ]. `; Q
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3 Q% R. ]- n+ A) G* I  D冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿- k9 d& e3 @+ }) n
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H% ?! r3 j+ A( ~* M
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3 . k3 c) i* \+ l, m: E0 F
而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
. ]; @' M: q% L7 |/ G8 g9 Y一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。# Z2 F* V* O0 @" Q# i' H; _: X
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fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！

青青小桃001

看着很美味

谢谢

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

...

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

袁方/ty

不错呢  宽窄匀称