青青小桃001

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' X0 D0 |* i) k9 w! M原料：&- p  W! k3 T# ?: {1 c
小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个
1 A5 p& `7 J5 p调料：
; p$ b: j( h4 ]5 S3 a白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a, ?  n/ d) P. j9 ?9 U; T
方法
* ^1 S5 p( Z8 z, {1 l1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂+ I. w, N( K9 X3 O$ k0 J1 U; d, V! A
2、青红辣椒切成小段儿备用；: O  }. }+ q0 v9 _3 E/ ]
3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；9 a% Z' K' N; W# U& H
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5
0 A; G0 C! }- b/ C; K  \, n4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) 0 z1 [5 v3 }  N, U/ O- C6 \6 F( Z
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁9 ~" u  e- _+ l$ q3 [# H
6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ " _. ~! S& }0 I- J
7、倒入调好的酸甜汁；! v4 h, \2 d. q& A5 S
8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿* J" ^! ^& d& A8 V9 J
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H6 s$ r# P0 m8 l6 h$ Y
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3
! V( H8 H+ }8 G而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。" q  V. }: B: ~! p
一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。5 A( u/ @2 x  t4 R" }
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fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！

青青小桃001

看着很美味

谢谢

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

...

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

袁方/ty

不错呢  宽窄匀称