青青小桃001

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原料：&
2 }& @* t! h$ e) e/ ~( J8 S小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个
  B+ R5 L# _+ l2 a! X调料：
7 M8 C  S1 Z& N; Z' j% t% L白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a, x- \3 E: Z. K1 ?) B# s- C& {" c9 Y3 W5 e
方法: j  n. d1 a) k, w, J# U
1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂1 i/ p% G$ i+ H6 |- ^/ ~+ h* I
2、青红辣椒切成小段儿备用；
8 T- L# N$ a( v, o- s; p/ H3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；( J1 B' A) Z2 T5 U
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5
4 G  a$ O. f7 _( v1 i4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) % U) A0 I$ {8 N4 k* c
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁
7 [( ]5 c* ?2 I/ W9 y9 b! a6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/
9 B( O  M$ V: `% i/ a1 X" k. g7、倒入调好的酸甜汁；
- h  d: x3 R2 R- n+ T8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
9 Z# V0 |2 A, od8 S& Z0 ^/ Q: |% O! E6 O* Z% y1 p' E+ v* F
冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿
8 @! l; S# t1 O! [" q+ \个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H
9 N! r( \1 s8 v% S5 A; U黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3
% a; j! \0 x7 _0 s0 _, \1 |% u而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
. V; b& k& x5 z0 b' P! @一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。7 x/ r4 w6 y. ?" Z! h' q

- H# L* A2 w* W) b9 j2 J" N  X- Y5 F4 G2 k) \3 X- G. c

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！

青青小桃001

看着很美味

谢谢

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

...

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

袁方/ty

不错呢  宽窄匀称