青青小桃001

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" u0 p6 x* D! \原料：&4 j  T1 i: F. j' _0 a9 K6 Y
小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个7 v7 m2 m/ p0 _2 Z/ V0 F: R
调料：* x, k" y0 ?* n
白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a
5 K/ B4 z& n, J# z1 c  t方法; C: q% I  g2 h$ o" f* G
1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂% ^5 y. E1 q% R
2、青红辣椒切成小段儿备用；
- [) X* F2 g0 W: b: i. D3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；3 X% j' ]6 @+ Z0 q( w# M& Z
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）53 M2 ]; q* y; H3 D
4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；)
: _: l0 Y0 i  `4 L! i5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁
/ A4 F+ v+ i" `9 u& M6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/
" O  l: H3 h9 ?& D/ j7、倒入调好的酸甜汁；
: k* I) {  w9 ~2 f8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。1 \3 K0 e/ S! p5 f& d* N$ s8 t/ I* l
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! X6 }' g$ I: {5 W1 e冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿& l! t! P" G" y- Q# k$ E2 k
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H
1 e! r: Z$ a5 k( U( h* l+ m( f黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3
) [1 P4 ~+ t( a而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
/ h4 b5 R9 n' k" [" `一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。+ d- F1 H9 Y  ^' ]  s* B2 _
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袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

...

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！