青青小桃001

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4 q9 `- S5 n. J6 ]  Z8 ]原料：&# e7 V& x- X, o
小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个- ~5 p5 S8 g- |' z' K! J/ _
调料：2 X) M( L5 `  L: Z
白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a
2 W+ }/ S- B6 s! I, E) a/ U4 g方法
9 P# m2 v9 b  K7 x& ]1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂
- x: S1 i) X  o8 m6 x' Z2、青红辣椒切成小段儿备用；
' ?3 {# i) r7 o( l) ?3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；
! K, k$ s7 R& S( Q' g. n（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5
% ?4 B% O+ X; J* P8 G( y1 e; q1 J4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) 0 Z; l) P- Z: k. j2 H( ^% ]& S
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁8 S, z+ v5 J7 f5 V2 Z2 f4 K5 T; K5 D
6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/
8 P* Y; S7 o0 T9 k7、倒入调好的酸甜汁；% I0 v! C1 X" C0 R
8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿: |- `8 O5 q" o1 I: Y1 N% a7 l
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H! c7 x. Y3 |- o7 H' _
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3 * o, L0 \! @5 ^
而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。* k# d$ I3 a+ g& Q
一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。, W( f  U! x, A/ ?6 [# _3 V
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袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

...

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！