- 妈米
- 15317
- 经验值
- 13136
- 在线时间
- 234小时
- 宝宝生日
- 2012-01-01
- 注册时间
- 2011-9-27
- 帖子
- 2121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 13370
- 精华
- 7
- UID
- 6391223
    
- 宝宝生日
- 2012-01-01
- 帖子
- 2121
|
4 i/ z5 M$ k+ Y, D4 X
7 r3 o7 v" d# {$ g' I, x Q: H' t# c3 K之前做的水饺 一般都是猪肉的 或者猪肉韭菜的 或者是韭菜鸡蛋的$ [: l1 l l2 E4 D
这次做的是 蛤蜊肉 芹菜 胡萝卜 馅的。+ U, C* ~5 L$ r+ _* p; ^" ~- { q
蛤蜊肉的 咱们在饭店吃的都是整个的蛤蜊肉 一般一个饺子里面放一个 最多的也就放2个蛤蜊肉
- T$ k. O; b8 v( X( g1 \在家里做就是不一样啦 我放的比较多 用了一斤蛤蜊肉呢
1 v; |* C. o4 v0 C8 G; O) {芹菜我买的最小的那种 很细的芹菜 没长大的芹菜 先用开水过了一遍 出来的颜色很好看 很翠绿。% q- J# T/ I& {' D v
胡萝卜就不用说了 切成丁。% F( z* ]. a' [% L8 A+ E
蛤蜊肉 我都挨个的摘了 把后边的 黑头全部摘了出去。下面有图说明这个的。8 P1 ~4 r% }. _0 E; @( _" T
和面 和馅 然后就开苞了。& o8 Z; w" d! n% e( ?8 U
家里的饺子好吃 7 a, R) c4 M$ v. g
这次唯一的遗憾就是 白面太黑了。& R0 p+ S) T' s
所以饺子出来之后 卖相不怎么样$ T1 `; R* h' d$ O! V8 I
卖面的说 这面没有添加任何增白剂 不知道真假。
|
|