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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-7-31 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; A" }. ]8 S. b, N

2 z8 Q& j0 O3 l- \8 P+ T$ K之前做的水饺 一般都是猪肉的 或者猪肉韭菜的  或者是韭菜鸡蛋的
$ N' J. K9 P# R4 x9 y: \8 l! M% h这次做的是 蛤蜊肉 芹菜 胡萝卜 馅的。% R( T! ^' }) M* @
蛤蜊肉的 咱们在饭店吃的都是整个的蛤蜊肉 一般一个饺子里面放一个 最多的也就放2个蛤蜊肉
  u/ l6 t1 R7 s3 u8 X9 Z在家里做就是不一样啦 我放的比较多 用了一斤蛤蜊肉呢 + g, K; ^2 C! V& X8 }
芹菜我买的最小的那种 很细的芹菜 没长大的芹菜  先用开水过了一遍 出来的颜色很好看 很翠绿。
. X4 R# n! I# }# s2 I胡萝卜就不用说了 切成丁。
+ \4 M% F7 K# a6 o# n8 J- x- }蛤蜊肉 我都挨个的摘了 把后边的 黑头全部摘了出去。下面有图说明这个的。/ d1 I5 y. U' r3 e' Z, ^& C( w3 t/ b
和面  和馅  然后就开苞了。2 _3 `! ?$ _" ^- l) F$ M
家里的饺子好吃  
' N: f! a7 {4 k. U+ V这次唯一的遗憾就是 白面太黑了。1 C$ c' t3 F+ |4 S; y: _& v
所以饺子出来之后 卖相不怎么样
/ E: u- I* Y3 \8 b) K* `/ v卖面的说 这面没有添加任何增白剂  不知道真假。

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宝宝生日
2012-01-01 
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会腥吗?不用放料酒或葱姜?只吃过鲅鱼饺子,是放韭菜的。
还好吧,那你那个味道也应该很不错哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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真棒!!楼主太厉害了!!连我这个不爱吃饺子的人看了都口水直流~~哈哈,原来晚餐时间到了!以后有机会一定 ...
呵呵,饺子最好吃了呢

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宝宝生日
2012-01-01 
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想看想看

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宝宝生日
2012-01-01 
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3 b4 C' T; @5 j% F
" y6 O' I7 Q  M6 S8 ]味道如何

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宝宝生日
2012-01-01 
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1 H  B* t+ u  n# f0 `7 o; D  s/ e$ g' B: R+ k& n0 d* C9 s) l
亲爱的可以做试试哦

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宝宝生日
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会腥吗?不用放料酒或葱姜?只吃过鲅鱼饺子,是放韭菜的。

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有个好心情哦  还好吧,那你那个味道也应该很不错哦  发表于 2012-8-2 17:33

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宝宝生日
2011-10-29 
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真棒!!楼主太厉害了!!连我这个不爱吃饺子的人看了都口水直流~~哈哈,原来晚餐时间到了!以后有机会一定尝试着做做!

点评

有个好心情哦  呵呵,饺子最好吃了呢  发表于 2012-8-2 17:32
认证团长:MW11012

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

和面     然后把面放一会 趁着这时候去和馅。
# @: \3 V3 }; C. f; ?
晚上我再次挑战包包子   用面包机和面发面呢    希望这次不会失败啊。。。
认证团长:MW11012

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

上图来    芹菜过热水
上图 哭啥啊?哈哈   我家用扇贝丁做过
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
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我老公爱吃这口,可惜我不会做

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宝宝生日
2012-01-01 
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我是南方人,不包饺子的,第一次看到这么多丰富的馅,学习了
哈哈,亲爱的喜欢吃饺子吗,其实饺子自己包的可以有很多作料的涅

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宝宝生日
2012-01-01 
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想吃饺子了,这天就想吃饺子
哈哈,是啊,是啊,周末家里就经常吃饺子平时也没什么时间做

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宝宝生日
2012-01-01 
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做的不错,料足啊,。想吃
是呢,自己做的肯定要料足点哇

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宝宝生日
2012-01-01 
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不错,新创意
嘿嘿,味道很不错哦,亲爱的可以做试试去

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宝宝生日
2012-01-01 
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我是最喜欢饺子了,控制不住
哈哈,咱们中国人还是喜欢饺子啊

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宝宝生日
2012-01-01 
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亲千万别见外哈,我好为人师的样子,招人烦吧
真的不会啊,我觉得你的厨艺好棒哦,最近看了好多你的美食涅

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着挺好的,料很足芹菜先焯再切,营养流失少哦
恩,恩,是呢,我就是有点懒了

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宝宝生日
2012-01-01 
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' i- }: a6 n1 X% z; d$ U) N0 h: p. T# e! _( o
下回切芹菜时,先把芹菜切成半尺长的大段,然后就过水,然后再切。比你这样先切 ...
恩,恩,好嘞好嘞,马上就去做试试去

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宝宝生日
2011-12-01 
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想吃饺子了,这天就想吃饺子

点评

有个好心情哦  哈哈,是啊,是啊,周末家里就经常吃饺子平时也没什么时间做  发表于 2012-8-1 11:44
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这次来个特别的水饺,三鲜水饺必须走起来
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