- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。' j: r0 f; E2 }
7 H# n! A7 O+ Y3 Y8 h2 c/ e! R “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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; _# h+ b% z1 L }/ }( r1 c 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜
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) g: L2 n+ p; |( |5 D& I7 O 做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了7 v/ s' [# h# l8 J: o" y% C
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两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
, K' G* M1 f' g" A我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊$ H$ q. I {/ k( v: \
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大家觉得不错也可以试试的,简单 方便" n7 |( g! x! e
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