- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。( }) e1 K9 v) g& J8 N
8 r9 g5 g- H& M2 ^$ A" t “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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' P3 v! F, l8 L$ l 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜/ y% H1 u0 M" V2 K
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料! h4 ~8 M3 ~9 @& x% b8 }& N* k
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊9 |3 `" w3 H, K; t; a0 {/ q
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- J1 K) P# N9 ] ~7 F大家觉得不错也可以试试的,简单 方便
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