- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。+ ?. l. d- t2 Z/ j
# N* X: ]" H9 q3 g. ~' U9 `" a& s3 ? “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉) N+ ^/ p0 c" U; E& P2 I6 Y4 F
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配料是:芫荽 盐 少许的冬菜
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. ~ i# P" F0 P$ K 做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了, J+ }2 D/ S" Y
7 Z9 q( H: X- n1 M/ ]两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料 M$ s. I% Q3 g2 L# W
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊6 ` @: o" k2 R& s |* e w( T" T
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大家觉得不错也可以试试的,简单 方便
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