- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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9 c! U" l2 r9 j* Q3 B4 W3 r材料:
: b3 b* d$ m4 |/ Y1 e, E" X1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水) c W! h% ~1 |0 A# @' O! F+ }" K
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟 i; y3 N8 g# ^) I6 J: [
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; I# v$ g* v; z- k' G* x
( f% T9 [+ Y% ~5 L制作程序:
- {2 D9 l& N( e3 Q2 q6 l1、切成小块用面棒压成小长条
. | u& d V6 X N: v2、在长条上放一点芝麻酱料1 v7 z5 P$ I2 L
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( Y' y2 j+ e; G3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)( `. G6 K9 j; D Z1 {1 O
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- h! |7 {, Z6 g/ |" g; P# E4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!% V: N, a. E! S) H/ Q# b
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