- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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+ J3 Z, Q0 E* O# C0 I3 k材料:
& j: H! u/ k- O. @6 ~1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水2 }4 O0 E! v+ f
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟4 ?# \# ?. {( \: a! x# _
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+ T4 D8 H2 O( T/ f" f3 w( s+ ~. x! e9 V( ?+ t, [% g
制作程序:- }" k& Y: q _2 Y
1、切成小块用面棒压成小长条
% h( S: R2 ^/ C5 C( f2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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* g9 a5 h' L+ N, M9 V1 I, J; O后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!; a' p j4 [2 X- [9 A/ ]
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