- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!9 N0 \8 N/ j; s% G! d: }
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材料:+ r; n$ ^3 r1 s9 c0 h: z% t
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
; I* B/ i! E/ C2 t2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
" t& W9 d. l9 E( ]6 h2 C1、切成小块用面棒压成小长条
, g: |% S, w1 r7 M2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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7 d! m3 i! p: i# `后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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