- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:3 {! u1 R* V) N. Y! D- K$ ]
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
2 C! s: V' w+ l% Y+ j2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟7 n. m; F# r! P: H# \
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制作程序:
9 G0 {! ?/ G3 |1、切成小块用面棒压成小长条- z) w, `; O# j9 V3 U& Y
2、在长条上放一点芝麻酱料; N' P* p( z7 q# F7 p# m7 p
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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3 B6 }* t# o( v) [' \% M4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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; G+ E6 D% X/ }5 Z; C后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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