- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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4 g1 l- ~5 j' p2 F' ^* O. b5 B材料:
- ?. K* p* J! d/ i1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水. g7 S8 d: n( e o1 x
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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3 w8 r) `6 \; N' |! |制作程序:
2 V0 M0 B' ^- z& `, G/ t6 U& w1、切成小块用面棒压成小长条; N- W& M4 D# r3 ^
2、在长条上放一点芝麻酱料
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4 f. ^2 @: b2 E+ \3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的! {1 N5 Y: T4 r% v# b( |) [
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# m* F# n/ E% ~% N# R5 t后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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