- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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2 T3 i5 O4 |# r( `' y( s9 s材料:
* E) d F& ^2 p! {% o. u1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水- p% _! N& W( Z- y; i8 }% v
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟: C+ s6 U/ B3 q; M
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制作程序:, m1 |* t: l- V7 K) M
1、切成小块用面棒压成小长条) }& N- Z" F9 J7 h: v
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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