- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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$ b& J9 B7 j$ H3 d- P, ~8 D材料:; V" D$ h: b. p7 I: G5 w3 }
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水$ G& m, c7 c- G. d' g- G6 d
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟9 ^3 d; x) F# M5 x% c4 c
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) q7 w; t/ l; Y0 [) |$ r制作程序:' ~' x4 P+ }; E$ {+ ?: |
1、切成小块用面棒压成小长条, m5 l: A& q0 K; R8 j
2、在长条上放一点芝麻酱料1 O5 ]& G& P' N X" Y2 c J
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!, s3 s/ ?) N0 \9 B
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p1 s. l9 d* C6 [+ J/ y后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!2 [1 F5 R+ I+ P+ F
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