- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!9 Y! D2 Q* L( o
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材料:
9 Q; |$ l. T; c7 W3 C1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
' h0 B: H5 i$ u- t2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
$ l/ `1 L4 r e8 T1 `7 X4 f# Y1、切成小块用面棒压成小长条) O6 l# w0 B S% S& x3 e
2、在长条上放一点芝麻酱料4 K% F3 @) X& s h2 x- j2 W( S4 L/ ?
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!$ G2 z8 P5 L- i! G0 F3 m: f6 l
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+ \0 c$ ]* y5 y* U% \0 \3 O, d/ |- j M后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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