- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
4 ]& J: C/ D+ ^8 Q. c! k1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水0 P( {2 l6 H% t8 M8 `: S; ?. _
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟8 b0 w5 }+ u. R% ]& k- ~+ F
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; J2 {) G$ I! ^9 N+ B制作程序:/ A- L1 P: c; {( Y6 ]# C: r
1、切成小块用面棒压成小长条
8 b% X9 s* i: g. H+ l: V% R! D# W2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!4 A! s+ e0 k9 w! d, W
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!9 \* i* [- v* F0 L* V: t' n
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