- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:& [; Y- h& J9 L5 T- F$ ^9 h3 Y+ h
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水. _' R2 h! y) i+ w
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
- C# a$ Y0 r8 V+ K$ [0 Q4 b1、切成小块用面棒压成小长条
: A6 U+ r$ q; ~9 t7 y2、在长条上放一点芝麻酱料, N; X7 b4 ~+ Q0 i3 \+ n
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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1 R8 z3 f; f. x6 f后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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