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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ffy2046 于 2012-8-2 13:05 编辑 9 w9 V# b7 R: F/ g! p% F# i2 q
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        离开广州一段时间了,很久没有吃过家的味道的粥了,中午准备做一锅粥。就地取材:鸭胗瘦肉蛋花粥。
, T" U- S/ `. b* ]) ~        首先熬粥。
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   瘦肉鸭胗切好,用盐、淀粉     、蒸鱼豉油、姜丝码好味备用。. k2 H& h5 [2 i& L$ ?% \. o

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& |% u) x- |* D* ]% i2 _0 Q等粥熬到差不多烂后,把鸭胗放进去放进去拌匀,继续熬15分钟左右(因为鸭胗要多煮一会儿,口感才好)。然后再放腌好的瘦肉,再煮六分钟。
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/ `/ l; m' W/ s出锅前放入打好的鸡蛋,一锅香喷喷的粥就做好。(如果喜欢小葱花和香菜的,可以在吃时趁热在碗中加入,因为孩子不爱吃这两样,所以我没有放。)! U' I& {! [+ {+ n  W4 ?
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尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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看到了 看到了。。。这个 真心的喜欢

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宝宝生日
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回复 袁方/ty 的帖子
- J  b8 F1 A0 i; Q# G3 V: }2 ?2 C4 E$ P1 J; F
多谢支持!
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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哦 我这么卡呢, 还没有看到图呢  先占沙发
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中午,准备煮粥(鸭胗瘦肉蛋花粥)
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