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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ffy2046 于 2012-8-2 13:05 编辑 - D& H) c+ x: i9 p, e
% u$ T4 U- D" @& Q- G
        离开广州一段时间了,很久没有吃过家的味道的粥了,中午准备做一锅粥。就地取材:鸭胗瘦肉蛋花粥。# w! z/ }: I4 H" c! [0 _7 c+ Y
        首先熬粥。1 @$ b7 p2 ^  f9 X/ g# ?/ U; c
/ U& \8 z) o, F  w' j8 m

  c# R- k6 [+ j9 j$ Q
5 ?* [. {) V% ^: l   瘦肉鸭胗切好,用盐、淀粉     、蒸鱼豉油、姜丝码好味备用。6 t0 V+ j( @+ Z1 V
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, W9 s& P2 e1 c* `! M8 i. i

( b" i% l% j8 r3 o% u3 m等粥熬到差不多烂后,把鸭胗放进去放进去拌匀,继续熬15分钟左右(因为鸭胗要多煮一会儿,口感才好)。然后再放腌好的瘦肉,再煮六分钟。; i9 Q  X1 ^4 F' T: q. y, ^' B/ n

" {2 p# f' z" o$ y( i% T4 ?5 O1 X8 v8 H0 N' o* w
出锅前放入打好的鸡蛋,一锅香喷喷的粥就做好。(如果喜欢小葱花和香菜的,可以在吃时趁热在碗中加入,因为孩子不爱吃这两样,所以我没有放。)( @4 F- I! X& f; `8 u& W. w4 f$ {
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尕野猫 MW11718

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哦 我这么卡呢, 还没有看到图呢  先占沙发

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回复 袁方/ty 的帖子
* n- }, }9 C7 P. O$ c
0 r# k- J7 S7 f* u0 Z. h6 M2 p多谢支持!
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宝宝生日
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看到了 看到了。。。这个 真心的喜欢
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中午,准备煮粥(鸭胗瘦肉蛋花粥)
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