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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ffy2046 于 2012-8-2 13:05 编辑
* @: {& v) K2 _! W# L5 _3 g
- v: g3 L8 G. V# n" d3 y        离开广州一段时间了,很久没有吃过家的味道的粥了,中午准备做一锅粥。就地取材:鸭胗瘦肉蛋花粥。
7 q5 [: ]0 w1 k  d& d        首先熬粥。# c6 `+ n/ n  ]6 t5 \4 V8 v: c

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   瘦肉鸭胗切好,用盐、淀粉     、蒸鱼豉油、姜丝码好味备用。& j& U7 h- F% R: ?* ^

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" ]/ y) N# p' ?" v* t' ^3 o4 H% G8 [  P! k
等粥熬到差不多烂后,把鸭胗放进去放进去拌匀,继续熬15分钟左右(因为鸭胗要多煮一会儿,口感才好)。然后再放腌好的瘦肉,再煮六分钟。
; j; i' D$ ^1 o$ V( }* W$ G

4 Q' ^1 b" B* q) T* `7 V5 l) N* L7 p2 V/ I  t8 A) w6 g
出锅前放入打好的鸡蛋,一锅香喷喷的粥就做好。(如果喜欢小葱花和香菜的,可以在吃时趁热在碗中加入,因为孩子不爱吃这两样,所以我没有放。)& Q3 s+ y0 N; @1 H4 `0 ?8 ?) T
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尕野猫 MW11718

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哦 我这么卡呢, 还没有看到图呢  先占沙发

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回复 袁方/ty 的帖子# S% L4 U+ N" `! [; K; f* _
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多谢支持!
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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看到了 看到了。。。这个 真心的喜欢
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中午,准备煮粥(鸭胗瘦肉蛋花粥)
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