fjonlyone

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       上首页焦点图了，真是难得啊，谢谢大家的厚爱，嘿嘿/ _/ X9 |" @2 ?
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       每次回娘家都在绞尽脑汁不知道做什么吃的好，其实上周做了大餐没顾上拍照，昨天一边忙叨一边拍照，做了几道简单又家常的菜，希望大家别嫌弃，呵呵& p5 E' R& r" o/ x9 I
       先来鸡翅根吧，上周给爸爸炖的红烧肉，还做了油闷大虾（我说的荤菜）不过没拍照，爸爸喜欢吃肉，这次本来打算做排骨的，但是排骨卖完了，所以改炖鸡翅根了，呵呵
* a) f) {) M  J鸡翅洗干净
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. i5 K3 c) k+ U* B* W  @7 @放锅里煮一下去血水，放些花椒可以去腥9 s( y' n  |4 H0 s9 q( p

" n6 F5 c7 F3 Y* S/ i1 \3 j煮好放在碗中) w! ^5 o7 {" B* \/ N, n

% F- ], N; R- s/ S# f) `, p葱花蒜片姜丝和一个干辣椒
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油锅热了，把上述辅料下锅爆香
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然后把鸡翅根下锅翻炒, [. F0 X5 X: [0 J9 w

3 a* K, |1 A! D% j, A2 @我没吵糖色，不过放了几粒冰糖跟鸡翅根一起炒，不停翻炒，然后放些老抽上色
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5 ^# o; r# e: u) f, k" Z, A然后放水炖，没过鸡翅根的水量，我觉得炖时间长一些更好吃更入味，大火顿开转小火，然后加些料酒，放适量的盐，临出锅时点上些醋味道更好！
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出锅了，这是没开闪光灯，因为是晚上了光线不好，好像拍出来都不是实际的颜色，实际颜色更好！
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开了闪光灯好像更失真了
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再来一张吧
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tangLW

1142798785

这么多好吃的

凭栏独坐

真好吃呀  

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

鼓足勇气

做了两个菜，真的不错。。

fjonlyone

回复 511268512lijie 的帖子
! g* [" g6 n8 V2 E& X' f- o% i3 b$ y
; ]# E  W+ i, N/ S9 A" t7 f  J$ b6 k谢谢亲的夸奖！

511268512lijie

回复 fjonlyone 的帖子, _" R- Y$ A3 }0 v! b# r+ F
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真会做饭呀!

fjonlyone

回复 逸源妈妈 的帖子9 v) H6 Q' s2 Z% t

2 ?2 }- U6 K- ^4 ~! L1 G( t呵呵，谢谢亲夸奖！

逸源妈妈

看这真有食欲啊，

fjonlyone

回复 海淀优优妈 的帖子; b% z. N+ T6 M4 ^; T3 T1 @
; _. r- M" Z; s  {7 x) _+ n  s! C! U
那比较愁人，啸啸虽然也爱吃肉，但是菜也一样吃，不挑食！

海淀优优妈

回复 fjonlyone 的帖子
3 K0 |- l% N0 ^. o6 [+ \- N0 ^
: ~! b9 F9 g/ V+ X$ D. m我家那个宝不爱吃菜，就吃肉，真愁人呢。

fjonlyone

回复 ice820423 的帖子# F  q3 A% o9 o0 \- D

! W6 U8 e; c, M$ d2 j' d; f恩，做吧，有营养也不很简单，啸啸特爱吃，这几种丁他都爱吃！

ice820423

喜欢那道炒四丁，晚上也给我家娃做试试

fjonlyone

回复 冰灵儿 的帖子( d: j, _) G5 |6 J0 k
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呵呵，谢谢亲夸奖！我儿子吃饭从来不费劲，不过我也是整天发愁做什么！

冰灵儿

亲，你好会做饭哦，我家儿子不喜欢吃饭，我现在都不知道要做什么，愁死我了。

fjonlyone

回复 幸福萱萱888 的帖子$ m$ @2 W. {" K/ r+ p6 G
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嘿嘿，谢谢亲夸奖啦！

幸福萱萱888

啸啸妈的手艺就是不容小觑啊，真馋人啊

fjonlyone

回复 meirenyuyang123 的帖子& ~4 r5 `0 r; V& w3 S6 |( k
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呵呵，谢谢亲捧场！