小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊% m  I  V: X) S+ E4 a. x
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 6 f: J/ `7 F' Q( q# ~2 c- @* R9 q
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的$ t8 m' D" u! N/ j
本来准备烧茄子的
' V; H/ h- ^& \2 m3 {6 S# A结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
) _0 c& k/ n3 v+ B3 Y6 F8 i7 D哎 我成全你们吧
4 h1 o6 G. {; z  h/ r+ r原料% l3 S8 _8 B2 m, X" y3 G
茄子 土豆 辣椒
2 A$ q; t1 J) L, l应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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" v6 G/ \* w% p. J5 a# O
) q/ O2 a1 P9 `. a6 x锅里放油 多来点 放茄子煸炒
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+ r$ D0 [9 w* Z! I6 I. l. `7 k0 I一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
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捞出备用 4 Y8 U' d4 ~* k* b3 n
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用% x0 i# Z; U3 c9 O9 q
切肉肉 葱姜3 d# C6 M0 \4 i* s9 ^: v
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锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒. }6 K" Y  a5 t+ L2 f4 x" c
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
. t6 d+ ?% f- c, l8 X7 p7 [加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦, U# C+ z3 F* O! H5 r6 c4 S: x  G
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快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~4 v9 |% b- v9 l9 e4 h5 P

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜