小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
  \  d( U  Q3 E$ v8 q$ t很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
: o$ V- q2 q9 _" q# f夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的0 }3 Q+ X: l! t, b6 H3 F3 s( s  X
本来准备烧茄子的
, |( f! O; \4 ]/ y: a结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
7 F; V  \0 M# J$ G1 v哎 我成全你们吧
) d% n& E& L2 l& p) a" ~' x原料3 h/ n/ Z" x3 t4 k2 v' }
茄子 土豆 辣椒
- |0 c6 E: N- P" m: `8 }  _应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了* I" ]: L) Q+ O* J, L1 w* l3 L* A

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' @* O* \# [, u& G8 X锅里放油 多来点 放茄子煸炒, P* b7 j) b  e8 k0 O: D! @( u
' B. h2 r% {& M4 `: r1 b
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止. [7 _) p8 l( N9 J
8 S& C- x" s% Y% E
捞出备用 : `! c1 p+ R5 b9 D4 k6 Y3 X
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用  }- l3 R0 W: e& O# @
切肉肉 葱姜
# Q% W# }. J# X" ]& u; L5 L. t: P. q: B) X0 ~+ x5 Q
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
: ?* @; G% d: K$ K+ @然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
' M( T6 ^- }/ P6 D* q3 k2 u加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦1 }& T7 j2 k. Y0 {. T/ |% `

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快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~) O: z) U7 t# {9 `9 L

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜