小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
  h  ?+ \( w: w) J1 u+ V# ]  [很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
0 i$ \( G! p. o. I# M5 {6 v夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
3 O1 ?9 d2 Z% ^0 r; q1 M本来准备烧茄子的
* ^1 t/ f9 ?) R6 R6 q: Z结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 . h8 v$ D! T6 |
哎 我成全你们吧
' @9 u- O# A) b+ G/ a原料7 s; O! X+ g: n  z% g3 }# W
茄子 土豆 辣椒& r9 }  d2 f  t7 \5 L. G; y
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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. `$ u$ L2 O" W# `1 {锅里放油 多来点 放茄子煸炒2 k0 ^* o4 u; {: U! c. `- |

% ~( ]* Y8 D0 y( T: I( G* [0 v8 M, c一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止+ v4 {9 B$ Z8 d& s$ J
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捞出备用 ' h( |- m7 j) \, }! Q2 ^& ?  B3 b
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用' y- G' Y8 i0 B6 `4 h- x+ L: ~
切肉肉 葱姜: N7 y* z1 X! ^: c

/ |( ]* o+ D7 e- f锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒4 v3 i# d- [- l& ?, @4 l
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
% n+ R) ], H' [( R$ g7 ?1 c0 u加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦  w2 j! K8 z! m) _; }+ A
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快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜