小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊9 X$ S6 G* i7 z9 f
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
9 A$ \* o' |6 |夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的) v/ ~, Q! X5 m% Y8 @, j4 P
本来准备烧茄子的
9 x0 y' C3 M3 w; W! ?结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 ! Y, h/ |3 |3 u  o
哎 我成全你们吧
& I5 t8 H- j0 i* c+ d, q原料6 j! {6 }+ P. V1 D
茄子 土豆 辣椒
" r7 F# B  z1 ~0 y; N. V应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
) S6 W, a1 C! s! {( F# e
" y, q- X3 T( G0 w3 X# d9 _3 f; V, z; l
锅里放油 多来点 放茄子煸炒6 Z4 A7 X! E( d: z. r

- ]8 v) \) ~5 x# d' f# k" O一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止! p; X' Q1 A" N# V

( j1 n# [, m3 T' H6 `  Y捞出备用
8 m* G$ M* r' T土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
' g$ a  m' j% q- I, J9 g, ~) V切肉肉 葱姜1 Y3 K- K& ?( I! H+ y0 R9 z

# x% Z4 P) J3 r4 C! s5 d( x* j锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
2 z! A* [" s( T5 W. L" o. |然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
4 ]; J0 ?7 y- _$ N) ?0 }: a9 k加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
. t- v$ m" K( V  [3 c3 S* ~- r0 H* \! ?& D) V+ y& p7 Z& f, I% T

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜