小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊0 O, V+ ?+ ?" [# ^$ f9 o' ^. m) w7 L
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 % Y# W& L  L  G# l* L1 g# }  N
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
2 ?4 i3 H8 [5 n8 D本来准备烧茄子的 8 [, @1 y5 t/ ]6 I! [
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
! m5 p" b( m- X/ u& ]哎 我成全你们吧
5 t9 n$ G0 N( R3 @原料+ o' O7 ^& {) \* q2 I
茄子 土豆 辣椒: M2 R3 R  q" }3 A: B, L
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了$ ]& F1 }$ w: I2 \) \  g+ u
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锅里放油 多来点 放茄子煸炒' _  T1 E6 m  h/ C( U$ }

5 }$ @, n% r. O; w8 f* ^5 H7 X8 e一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止) e% E3 e) G0 |8 n, I! L
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捞出备用
; V6 u/ G& r: k; W3 ~5 M土豆也一样 煸炒熟了捞出备用' b) C+ W5 ~+ ~0 g$ ?
切肉肉 葱姜
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& i4 y( r: l4 X+ }: i$ A2 ^锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
" b+ R& ?* p, T0 y7 j% g* L) E然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒* t. ^4 O) _; b. K6 |+ l0 g: L
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦( V' [1 [) K  |; B$ O

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快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜