小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
% G3 H( T& [  V1 O5 d; l2 c很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 ( Z( Q0 z  `2 i
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的# t, w8 c7 Y, a+ g& W) ^# G
本来准备烧茄子的
+ E5 U$ O& o, R: Q/ j8 e结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
% v# \7 T( ^* {9 {哎 我成全你们吧7 H0 ~8 f) h4 v* ]
原料5 D( U$ W9 Y; ]/ s
茄子 土豆 辣椒
' D0 W& l  K$ P+ x- e4 q1 a1 x* o* R7 F应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
7 y2 _& X7 A0 v1 t% E
2 ~- O) y2 n5 k: x2 v8 c8 _7 I1 x2 [9 L2 ^* ]
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
" ?2 v4 Y3 |) |! Z5 e
! l. c+ s9 X) M& k9 k; i9 e一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
: d+ X# n8 J$ W2 @+ }# _& A' ?$ E% i# c: k+ e' H4 q8 o
捞出备用
9 I1 {$ e, [4 p$ T土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
1 k' @* @' d  L3 `切肉肉 葱姜' i1 w9 G; u5 A1 g# [: o
8 |& J0 S, ~, q2 l8 f2 s* f: v# R: y: q
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒, G4 T* r5 R4 B9 _2 j9 g
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒+ ?$ n5 d; D! J3 f) W
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
. z1 O7 U8 D' |3 p, p" @
2 E& u5 J$ }" X9 T+ h) j

快乐げ〆o

支持           

快乐げ〆o

...............

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~* Y4 N/ ~) n( G: d

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜