小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
4 o7 q, g. M: Y  Q. Z5 E, T很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
. k6 d2 j& Z9 Y" b# M$ e  j夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
9 j% m* d& T: R6 g. [4 K0 U  B本来准备烧茄子的 ; V1 R7 ^+ u# k. [- [
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 8 e2 K' t" h. O
哎 我成全你们吧3 Q3 l% a3 @# G$ @+ u+ [
原料  H3 S: J0 j% N6 h
茄子 土豆 辣椒
0 q' I. J8 M) r7 s# x3 n应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了4 B( L  F. o& a- p1 O. {. ^- g

( S6 R: o" a( J7 L
( H7 q0 i: O7 M0 S8 c锅里放油 多来点 放茄子煸炒& q4 O4 N9 d6 ^% E1 w4 H

" T% K7 H& D$ E- S: E# b一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
! S7 V5 g2 m! C3 C% K) H  @" Y9 e! T3 j8 A( [2 b, j0 s0 w
捞出备用
: f( ?/ G. Z# {+ z1 m, g% \土豆也一样 煸炒熟了捞出备用  q2 K" n* x0 h- Q
切肉肉 葱姜2 q8 V" }+ ?- k0 a2 c5 W) M, z
2 l0 M" H" H5 v, _8 z
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
5 F1 i2 m! {/ ?, M" x4 a然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒& T1 R5 C9 f# m+ q
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦5 Y# I. w9 S% N3 K1 F+ s* d

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快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

赵春立

还可以放肉呢，没试过

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~0 i% n# _) ?  F8 v- N

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜