色尘

色尘diy作品——剁椒蒜蓉烤生蚝成品图片

生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多

经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去

立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空

我跟老公说，在这群男人里有一个女人

那就是我

嘎嘎~~

这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝

它能提高性功能和精子的质量

嘿嘿~~

《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，

治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。

我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用

生蚝有海底牛奶之称

而它的钙含量比牛奶的高近一倍

铁含量高出21倍

这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪

不过生蚝的蛋白质含量也超高

有痛风病的人士只能望而却步喽~~

周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来

不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的）

所以我家只能给加工熟了

剁椒蒜蓉烤生蚝的原料：

冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：
( u( V3 U. \  I* @! R

1、冰岛野生蚝5个

2、用刷子刷洗干净外壳! q' @) Y" }4 {2 A% K  x) L

3 k, t. A4 K" g& m0 t% n

3、用改锥撬开外壳
) Q* I8 t: C" R7 }' P! Y' s

5 s9 N' B+ y5 h/ P& k0 z0 s

4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
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4 s8 c) p' X2 `; a( T1 o( L

5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉
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! Y8 Q6 I+ ]$ g+ t* H8 ?  L9 Q( n; @% Y

6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可

色尘

袁方/ty 发表于 2012-8-9 20:47
1 F- R+ E; }6 q3 l) L嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。: c# I# p6 C$ u
炖豆腐

2 v9 x, D, M4 Q: J6 {) L5 V
好方法，呵呵呵

袁方/ty

嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。
6 m  Q9 T  m% G炖豆腐

色尘

米米鱼儿飞 发表于 2012-8-9 19:37 3 M& [6 [& P! u
等过程图

- m0 X; t0 U& c  w2 k晕，过程图一起发了啊，看不到吗？

米米鱼儿飞

等过程图

色尘

堕落的胖子 发表于 2012-8-9 15:45
* ]$ Q) ~9 `5 j; o. A恩，看起来做的很美哦

0 ^( B/ Z1 u/ V9 ^
谢谢您的鼓励

色尘

有个好心情哦 发表于 2012-8-9 15:43
4 C& s$ `$ _( n) b0 X( q( p看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

4 ]9 U6 b. _; k- `& N! x
呵呵，喜欢下厨房做点吃的

色尘

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-9 15:42
; w% |- q! T3 H6 Q$ Z7 m喔，这看着也太充满诱惑了吧，口水哗哗的哇

' M1 n! ^9 s% g5 n  h7 ?5 H# M, s
谢谢鼓励

色尘

当个幸福的妈咪 发表于 2012-8-9 15:44
& s: f  H3 g9 B% b$ ^1 T7 q楼主可真能干啊

" P! m3 E# a( \- Q+ f. r
呵呵，一般一般

堕落的胖子

恩，看起来做的很美哦

当个幸福的妈咪

/ n* k0 P* G' M9 T7 P
楼主可真能干啊 - U- z: J3 h0 r3 U7 L$ H2 k3 T

有个好心情哦

看着我口水这流啊，楼主很有研究啊