色尘

色尘diy作品——剁椒蒜蓉烤生蚝成品图片

生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多

经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去

立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空

我跟老公说，在这群男人里有一个女人

那就是我

嘎嘎~~

这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝

它能提高性功能和精子的质量

嘿嘿~~

《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，

治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。

我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用

生蚝有海底牛奶之称

而它的钙含量比牛奶的高近一倍

铁含量高出21倍

这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪

不过生蚝的蛋白质含量也超高

有痛风病的人士只能望而却步喽~~

周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来

不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的）

所以我家只能给加工熟了

剁椒蒜蓉烤生蚝的原料：

冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：
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1、冰岛野生蚝5个

2、用刷子刷洗干净外壳
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4 Y' B* |9 h9 z

3、用改锥撬开外壳/ w8 D  o- u" B7 h8 z6 A$ e" z) n% m

( t3 q9 I: h$ U3 P7 ?. ]% S

4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
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  V3 f+ u3 W) Q$ I. D

5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉
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7 L$ I' d# X1 I! V$ w

6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可

色尘

袁方/ty 发表于 2012-8-9 20:47 9 V. x9 s7 b/ D$ x5 Y: b
嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。
8 h. T/ ~3 I7 l8 {1 t% H炖豆腐

: L0 z( c( @5 J
好方法，呵呵呵

袁方/ty

嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。5 p1 i/ U! `3 R. L
炖豆腐

色尘

米米鱼儿飞 发表于 2012-8-9 19:37
: Z; P$ j% r& y- j* t: \: d等过程图

6 D" I) I7 ~6 x- N4 y0 O
晕，过程图一起发了啊，看不到吗？

米米鱼儿飞

等过程图

色尘

堕落的胖子 发表于 2012-8-9 15:45
( x2 S* y2 r3 U恩，看起来做的很美哦

! l, Q0 j% \0 Q
谢谢您的鼓励

色尘

有个好心情哦 发表于 2012-8-9 15:43
" a4 M. u2 f0 {- W* I  K% P看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

7 N& t) l7 \' l) d7 G
呵呵，喜欢下厨房做点吃的

色尘

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-9 15:42 * d1 g* r! ]  Q$ {
喔，这看着也太充满诱惑了吧，口水哗哗的哇

5 E% Q! u0 L3 ?
谢谢鼓励

色尘

当个幸福的妈咪 发表于 2012-8-9 15:44
! b: B# g+ d: x6 f) l楼主可真能干啊

! ?# W, G. L$ k8 a/ l- _% Z呵呵，一般一般

堕落的胖子

恩，看起来做的很美哦

当个幸福的妈咪

# R; u; m% \0 ~% Y4 e# G3 P
楼主可真能干啊 $ v  K$ s8 F0 B3 Q

有个好心情哦

看着我口水这流啊，楼主很有研究啊