maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
4 G5 a2 C1 y, o3 R- r  ?需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
# J% ]1 x4 C2 f* y/ \( S* a做法4 C7 }+ J5 G! I9 \5 }; {1 E- e. e
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
% j& y, n# h) R0 r2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）: p! `# l1 D$ ^1 |% V: W0 ^( }
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
& ~1 `9 _3 g4 ]9 z0 \: Y4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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0 R) X( g$ F$ W1 ^5 c7 q" ~% U, t/ N! ]. x) c5 q, a! ~
因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
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一手店在哪呀，哈哈

! j! v3 u- B! F  E6 X9 X1 B一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。5 t1 j. F% \/ Z* l( z$ U- H
俺知道的店阜成门和航天桥。

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
% T& t# o; }; D+ E6 P0 s* ?. O 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
# U8 p$ J6 S3 r  U3 {; K: E9 O! X$ F一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

- g. U# M& {9 w! ?* e一手店在哪呀，哈哈

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。  Z+ Q3 ?6 X2 C8 p. ?' Y; ^
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们