maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
! Q/ |  F, f! {: z# I需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
* p# I9 C. F& ]& q+ `/ u% |做法( b- N( Z) X* o% I. z9 I
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
0 m) p5 I! E+ B" X2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
2 {: P8 e7 `+ o3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅; X  Q0 ?3 o# r2 R" q! T
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 ) h1 E( Z' i6 I. N8 |! I

6 [1 j. c2 Z, V* F# j一手店在哪呀，哈哈

8 Q9 t' z( a) m' T* X# F一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。* n  U( z6 c- {% ~. e
俺知道的店阜成门和航天桥。

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 7 H& h# {6 H+ |) w! z  ]( e
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。8 Z! s9 b4 T$ H" }
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

( H- [7 q  `4 s4 |$ e& Z* ^. G% m" T2 _一手店在哪呀，哈哈

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
6 [8 q/ X# v5 W$ U% L) w4 |一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们