maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：/ Q# j4 K# V1 w( D4 q
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油7 Z: G$ H) m+ E8 J0 E  v
做法
8 D. D$ P: F. j3 ~0 v" J, a1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
3 O, I. M( W$ {  y" t! U! Z$ x2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
8 k1 j# f4 z7 n5 `1 D; b, y. i" o3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
2 A- s8 w$ m: x# x6 m4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！* l+ _+ W/ b: ~2 q
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, Z: F2 w! i6 |因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

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这个和心情多少也有关联的

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 & p! r# R; M; m4 e  ]' \6 m6 S
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一手店在哪呀，哈哈

, i% @" E( g& U* s& s* G9 z一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。+ _6 a9 T) B4 ?# m
俺知道的店阜成门和航天桥。

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
( y; {% _1 v- P% _ 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。$ f5 l3 c9 r( u
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

/ Y1 x5 I) T/ t) g( A# _$ ^; H
一手店在哪呀，哈哈

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。$ [# K* f5 I; @. \) w+ B' \+ N
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们