maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
. U5 P7 H, ]7 D; ?' d. ]! N$ `需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油1 g* Z' ^! N! Z6 [8 K6 Q; T& w
做法; k! X+ w; w( \! s  g
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用8 X! L) V& W4 Q2 Z7 f
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
, R) i" n. K: Q7 K+ W8 k& H3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅4 O2 N9 P0 a# N0 x$ D
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！- z  v; E% @8 S: c* _$ ^

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# S; {( `. y0 {. C4 q8 z  F因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

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这个和心情多少也有关联的

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
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一手店在哪呀，哈哈

1 }: U# z/ v+ M一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。# ^! s2 b8 L2 O# p3 F8 k
俺知道的店阜成门和航天桥。

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
2 D$ ~! L3 j+ m 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
1 x3 t6 K2 _' R6 O一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

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一手店在哪呀，哈哈

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。- H5 K& s; B  k7 A) L) w- A1 H1 p
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们