maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
% p! O1 M# A( `2 H9 p$ M需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
9 c& h; ?+ E5 }: n6 L! g% l4 L. M做法
: |7 F4 I7 {( b5 k0 M0 l1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
2 Y: B4 U* C7 t7 ~2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
# y" j  S" N0 \* L. F6 J2 u3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
7 n* w/ e1 I) S5 m4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！1 J! ?+ ~& R- Y/ v; z9 d4 c

) b' ]8 h" U, a! o5 D3 N' D$ A  u, K# Z" d  {
因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 ; o. t0 }( e. R7 Q
9 Y2 I; x. {2 M3 t+ ~$ D3 Y9 Y
一手店在哪呀，哈哈

: u( D) h1 }' t" t) ]
一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。
9 @( K* x8 k7 E3 C  Y9 f俺知道的店阜成门和航天桥。

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
  w! T* n# ~. G4 a  D8 M 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
. a# N3 p. \. l' z; e! [& o一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

: o- y& [3 \. x" S一手店在哪呀，哈哈

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。  c; b( X) i2 @& U. F. F
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们