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三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】" B" e5 v" n2 O% c% f4 P
洋葱薯泥咸味马芬+ f) Q8 p# {9 S
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。  R1 B- {  N9 e5 p7 r
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
5 c1 E; u: W+ b! P/ m这大三伏天的，倒记数着过吧。
; I% v* V+ t- g$ ^天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。* ^: q0 q+ P. s2 \+ X& M
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
' \. Y) K; g/ i! g* e" @6 u材料：& {: g  V( b3 W/ N+ j
中筋面粉：110克; z  O) O% t' F, Q
土豆（去皮）：120克
% U- _6 G" [& ^9 D: q0 a  [洋葱：40克
: n0 w0 \! ~( I3 z+ J& i黄油：60克
; C4 U% P3 S: l% v# e' d牛奶：50克0 Z& \4 ]* i* t: Z, M
蛋：1个
! I& \- t& \3 x7 m糖：20克
9 h6 U5 `. P* H盐：1TSP
- E9 f' ]* J1 C$ Y3 O泡打粉：1TSP
* o2 q6 K. J# `5 N) }- l( K小苏打：1/4TSP
$ N) i7 K6 I+ q1 ~) T份量：8个6 _0 e: B% L. }2 W
1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；+ u' G& w1 O7 `  c  q
2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
; H# ]) V/ z# y/ q  _) ^9 U; k0 @3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；& Q* f% q2 h: m4 `4 X
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
4 N/ ^9 M9 Z3 d2 Z* ?5、加入洋葱碎和土豆泥；
* R$ ~" p; v0 g/ ?- q: _( T6、再拌均匀；
8 d9 k7 p: t# a- |  u7、放入玛芬纸杯中，7分满；
5 k, {* C1 W" C% F4 R' ?+ n: ?* S8、180度，中层，18分。! p% g3 k7 k, |! ?2 A& j1 X* [
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。
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堕落的胖子

坐等直播啦