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三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】( N* w9 d: b6 O. f# j
洋葱薯泥咸味马芬  K/ b& m+ U9 T  ]* u  [# O
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。7 v  Z5 i- `6 N& F
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。, i5 Z3 A  t# S9 T- O. {. B# G1 [% f
这大三伏天的，倒记数着过吧。, b! j. i3 r7 K  O7 j5 Z
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。
, @( B' q( f1 C' n2 l' \吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。" s  e: @& x2 i/ a8 F
材料：, I( A! i* T; h( s; l( @5 K
中筋面粉：110克/ m3 a% t8 F* _7 s
土豆（去皮）：120克
0 h% i9 z. s) ]2 r/ b7 Q洋葱：40克2 {, R) v1 S; g& ~& {, \; K
黄油：60克
: y3 T, n/ G) s- d' C3 s牛奶：50克5 }* p* j: q1 S" \. e0 o
蛋：1个
0 e3 I9 [2 p, J0 c4 c糖：20克
( P3 N' t' _, [& n* R* v盐：1TSP
- s! q! w! F1 v8 w1 X泡打粉：1TSP* A, m5 `: V2 X2 Y
小苏打：1/4TSP
0 R4 ^( p8 S5 A: A份量：8个
- W0 ?+ s6 U1 q9 p  z1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；# W9 q5 A& Z+ C- [$ L. h; _8 i" D. Y
2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
: ~& R/ n' R. c7 b5 G- C3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；1 @% N8 k# v. C# Z1 s" o
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
  R3 z; C# e" |8 d  B5、加入洋葱碎和土豆泥；
. ?+ B4 M- w  b6 r, x7 `4 o9 P7 W6、再拌均匀；* V, g* J% s; q4 b! u$ K2 ?! w) x
7、放入玛芬纸杯中，7分满；
/ {$ l; }) ^- `- }8、180度，中层，18分。0 J  V/ |3 _+ H% L! x' N& p
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。& a& H/ h3 R% o( ^2 [

2 L, [! D1 C2 G2 X: t) f2 T8 o: N8 V# M2 \/ U1 J9 t2 x* T: `; Y5 R

堕落的胖子

坐等直播啦