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( F1 L+ n% D2 J$ ~# t3 j三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】' M; ?: C9 g9 \
洋葱薯泥咸味马芬! }/ f% t: D) P; n' \
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。, w' Y7 J" I7 d) r0 {) ^8 _  D% C6 K
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
( F" m( \& T* M* h8 H* y% Z这大三伏天的，倒记数着过吧。
* J2 {7 k* k3 |* |天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。7 q6 g1 O) z: C3 i& v" N
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。* ]* }3 D4 Y$ `) {
材料：
) q% ^' j9 L1 l( K4 R4 k中筋面粉：110克
. }/ G- X9 E; T/ ]# `- \土豆（去皮）：120克" i+ g6 L% l- }( \8 c6 a% {2 w
洋葱：40克
/ U) X  x- O: X黄油：60克  c! s* @8 w/ H2 W& U
牛奶：50克
  Y0 s1 n2 U! y. a8 a- l* G蛋：1个
& P1 @! U- {" a" u糖：20克6 G& T8 S+ u3 f  G9 T
盐：1TSP. m1 S. g5 b! P8 v5 }+ [
泡打粉：1TSP. s- V$ p0 N: E# Y+ Z; g
小苏打：1/4TSP
( h1 ?0 T6 \% K, V! i份量：8个
% Q9 C, @5 L1 w6 z1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
+ ~* i0 m1 t  }  z6 D8 A4 f2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
- x& n5 {4 ~) i3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；! m# s5 C9 j6 L7 _) y1 A
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
! _- r9 Y% |# V; ~5、加入洋葱碎和土豆泥；+ S3 a: d9 j* j  d  o3 i9 a& }
6、再拌均匀；
+ M! ?7 D  k  P$ C- r! ^2 T* e0 [7、放入玛芬纸杯中，7分满；4 M0 a' O) k2 Y6 N: o" `
8、180度，中层，18分。5 q$ X4 M4 p1 d# Q* c
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。1 r2 N& V9 c/ M
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堕落的胖子

坐等直播啦