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8 l! [& z5 T, x6 n  m三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】- |7 K1 |8 A" C+ l# G8 f
洋葱薯泥咸味马芬5 ]; _* n. \: l
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。0 y3 G. Y1 m9 G, s0 }( v
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。& P' J3 \; N* @  V; n
这大三伏天的，倒记数着过吧。  B3 N' F( k) p$ C! m
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。
- m8 t: J3 W  u9 X吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。9 p% [8 f5 [1 P7 S
材料：
# }# N. z" v% z6 C5 [( G中筋面粉：110克
: }# \: I1 R- ~8 T  ^土豆（去皮）：120克
+ l. z1 c+ Y! p5 n/ C9 i洋葱：40克
' n2 W% ?3 v1 }黄油：60克
& F: e7 {- z- U/ W' F! d3 e牛奶：50克4 m9 {5 H! [9 I8 C4 Y5 A: s
蛋：1个% I* n9 f5 s# k# L4 x6 `
糖：20克
2 s; r  Y' m; R9 E& D1 D盐：1TSP: {, I; t% c8 B; r( m9 m
泡打粉：1TSP
' P1 H9 U+ _) @7 `& |% G2 W% O小苏打：1/4TSP% C1 w; ]2 r* w
份量：8个
& j* V& h& T) L+ y2 \1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；' B- X. d# ~9 |  |+ v
2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
- A# u! j  V  Q4 [3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；* g5 e! w- p  M9 E% c( o
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；  d) k! T/ L% h; W1 [+ |3 ^
5、加入洋葱碎和土豆泥；+ N+ V5 _8 n# N9 `
6、再拌均匀；
4 t; v: ], y- r$ R3 S7、放入玛芬纸杯中，7分满；
2 @7 K% @; A5 N* f8 V( `8、180度，中层，18分。: P( m% \8 }6 C4 ]: W/ h% n) S
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。- a- {+ p7 t& X9 w3 V* G

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堕落的胖子

坐等直播啦