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6 a% y) I* I5 L  G三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】7 z0 c0 K+ @; O: v  e% t2 J7 n
洋葱薯泥咸味马芬$ e7 h0 ]0 \/ y: f
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。* Y( y  J& R/ `9 F6 |
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。- f& A; j9 f& z8 i1 i$ m
这大三伏天的，倒记数着过吧。
: P) T# }& {4 W3 @2 i( T# R$ R天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。
0 k* ^9 Y0 w$ n+ ]吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
# F; E- F: N5 `% O2 I# i, F材料：; X5 Q& K9 m$ e9 t: M
中筋面粉：110克
9 @6 ?$ \- B( s/ h! ^! Y' G土豆（去皮）：120克% Q1 ^9 P& I2 s; g* V* @# [
洋葱：40克% v( e* R5 L7 d' G* A- f
黄油：60克8 Q( H! p3 S5 Y, Q, v
牛奶：50克3 h0 l" b. {# r3 u+ L
蛋：1个7 i' k" M+ _5 ?) p, ~5 K
糖：20克
. Y9 h0 k* Z. k8 L/ t' b$ ?! k3 [3 q盐：1TSP
. T9 `: x- C+ |2 P; w- d7 A2 [泡打粉：1TSP% f) Q4 ?; C% D  ]6 H3 w
小苏打：1/4TSP
4 i# ~! N' r. t9 _$ L- ]/ e份量：8个
/ |7 J1 H& l6 u* m0 T1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
! y! C/ n5 i) S7 Y% n+ `2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；* j4 E* W! r$ |8 P1 h
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；! T2 L6 a/ [: g# G
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；& i$ X' b$ W* H( t
5、加入洋葱碎和土豆泥；9 ^! x5 Z% `4 p% t0 q
6、再拌均匀；+ C1 z/ i! \' e
7、放入玛芬纸杯中，7分满；
( \* s9 v, k5 W) i$ |1 E% O8、180度，中层，18分。
0 U# d& q8 Z" u3 E3 u9 b: K8 W    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。: c* u# s. h) j& [7 R0 g
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堕落的胖子

坐等直播啦