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4 B* D0 E0 |3 J& C& @* o三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】
- Y8 f3 P5 P8 b2 \. ^4 l3 r洋葱薯泥咸味马芬
! a* k; C! m) g& i7 f4 X3 |2 M只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
0 y4 b0 E) t$ {/ |特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。) E, J: L. `# e$ V9 E) @$ R
这大三伏天的，倒记数着过吧。
7 O! ~7 s: G' d% d0 g4 k天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。/ v# t3 I6 R( l: ]. k( U* J
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
$ B. h7 `: A6 J8 r材料：, }7 S" B& {' L
中筋面粉：110克  {. }9 t3 A+ N- o0 _/ |& r
土豆（去皮）：120克
( W3 o/ z* Y8 Y6 j) Y洋葱：40克
. C4 o$ S- ~% C; n黄油：60克" q3 i6 M" W& i) {
牛奶：50克
1 O( O% s1 a- I' R蛋：1个
* _- x- ?0 O5 k0 N  G6 T% E糖：20克
! l* U$ q7 |6 B. o" _! g盐：1TSP( D$ I! ?. Z& B1 F% |3 x. I' Z
泡打粉：1TSP
4 u; b4 I- N: s& m5 R& [8 L' |小苏打：1/4TSP
) t7 w' k$ W5 g) g: O* g. B" d份量：8个  O$ `# a+ r0 P! L+ D, `* C
1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
6 z3 |' j! Z, j5 P2 x2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；+ t, m" V9 @& Y+ h% N# T
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；
7 u7 A, h; u' S1 `5 G' U  e) X4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；' k% j* _' e# O# V
5、加入洋葱碎和土豆泥；
; w- g9 [  m7 a: |4 p) Q6、再拌均匀；
% {2 Z! u! @8 o( \" i. {6 W7、放入玛芬纸杯中，7分满；# ~$ B( U, r7 w7 y4 Q' I3 a
8、180度，中层，18分。4 y$ X  p# t# ?+ b" j: G2 Z
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。' T5 k+ B8 w# _3 A" _( k
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堕落的胖子

坐等直播啦