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5 f5 s$ ~4 }; e% X三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】
5 `( m/ L! ?5 y" ]. A洋葱薯泥咸味马芬
) P" m9 V* G/ H/ o$ v1 i+ D; q只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。: E, t6 W. F0 H& `, B$ j
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
' f  F2 I( S' s6 f% |' }这大三伏天的，倒记数着过吧。
0 G5 r$ _. {. s2 W$ C天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。
  W* B# ?& x% e% ]- S吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
9 I; |8 N- m( |7 }9 W5 j  F9 a材料：
. k7 A. P0 o9 g中筋面粉：110克4 a7 b6 k  _0 E$ p4 E  @, Z' \! ]
土豆（去皮）：120克! G" h9 ^7 ?0 Q) }1 h6 I
洋葱：40克
, f# a. G+ ?+ e黄油：60克
% B- ]* C( ^9 z+ }- }牛奶：50克
9 X% h3 X( j6 B7 \蛋：1个
+ K: @4 {' L  h7 {  x8 A糖：20克
& Y& X- Z2 _0 q& t! F盐：1TSP6 L4 J- d/ ]2 |, ^+ T
泡打粉：1TSP
8 Y' \6 E7 H3 @$ T& l3 K7 ?, x! K小苏打：1/4TSP
) m; b+ q, L2 [8 S份量：8个
( F' @0 `) W3 D/ ^: d$ n1 K4 Q1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；7 `3 W% i! X' {1 u8 o3 q3 U9 l3 t
2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
/ L! [" w% ^* v( y' u- |/ U5 X  ?% X3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；8 ~0 f+ }% \' t0 ^+ ^1 G
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
4 m$ f  T% D/ S: Q! |5 k7 B6 a5、加入洋葱碎和土豆泥；( n. A  v1 R! {2 v2 \7 J. O0 t
6、再拌均匀；$ n' O2 {4 I+ o  }, }5 S
7、放入玛芬纸杯中，7分满；7 Y4 s- I  U; d$ h4 K1 y" y/ v$ d3 h
8、180度，中层，18分。/ N8 U) |" i2 Y7 o6 Q/ {% g
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。  O9 y% p. X! g: G. n2 ^
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堕落的胖子

坐等直播啦