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& R' s+ B# e9 }4 ^2 k  g三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】5 `$ E+ m. g9 _
洋葱薯泥咸味马芬
4 c2 G3 S: `6 n8 R) d& J# Z1 ]只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
, W" n0 t+ d% G) i特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。5 U# R. n) o& G% ~. k
这大三伏天的，倒记数着过吧。
2 {$ s. o( @2 F7 K8 d5 d天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。
7 d& `6 G& w- K$ r吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
: B# e0 w5 P9 F4 B% Q0 _; J2 I5 Y材料：
7 Z  ^' j- K0 q; O* _  m7 Y4 o中筋面粉：110克
3 x% ]% w( g. i, F; X8 k' I' Y0 Z土豆（去皮）：120克0 Z5 G3 g$ x! }- b  z  o7 `, o
洋葱：40克
: k8 m! U5 n+ h% u9 {' y7 a; n% K黄油：60克) P* H. y: N+ l. Y7 @# @( I; E
牛奶：50克
* k) c* U% D, D' L蛋：1个
5 E9 D: q2 ~* }5 p2 Y' J2 i5 d. k糖：20克
6 D/ b; r$ x3 A9 `盐：1TSP
! K# f  c' P3 K0 R1 f+ `% `泡打粉：1TSP
+ ]+ p: p+ f: {小苏打：1/4TSP
' d: N1 Z. {( p& h& `9 y/ x5 C份量：8个
2 I+ e; ~' L5 K) r1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
+ j' P9 w  e. _  k6 h2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；$ x* G! |1 k( e6 W9 `/ j" o" Q! {
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；
; ^: H8 \* n; o4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
: z0 }% C/ Z3 t. A9 S5、加入洋葱碎和土豆泥；8 _3 Y1 }/ s& v( D% i. r- k
6、再拌均匀；# C. j+ g2 z+ u0 L
7、放入玛芬纸杯中，7分满；
' A: C% q) E. h" Y$ z: S9 ?8、180度，中层，18分。
5 W- p4 Q5 v0 S  v9 b: s7 s    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。$ ]1 D, `% e- k' V

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堕落的胖子

坐等直播啦