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; R  v8 s6 M. x6 h三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】
7 s7 C! C! A4 ?$ f$ N1 q! I% S9 ?洋葱薯泥咸味马芬- n6 m7 j$ P  u1 G, U3 p
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
! U, u# b: v: f% a' K% A+ @特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。+ [. U  Z; y$ O! n
这大三伏天的，倒记数着过吧。& K- h6 e; @& ^5 t% ^6 x
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。, m3 ]; A0 B: C  H, o* r6 i
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。1 Z( z) d0 m1 l5 G; \1 H( V/ y
材料：, C6 n: [7 C8 h+ E; ]/ b' {! a2 {  \
中筋面粉：110克4 E4 w$ c! P* U7 a& v
土豆（去皮）：120克7 F8 \% `# ]( a5 V2 c1 o
洋葱：40克
. p' N5 A; @$ E) Q4 V5 b3 U# ?0 z9 q黄油：60克
- t. f# W+ b  x* I牛奶：50克7 z! t* U  L) l6 o% Y
蛋：1个6 u- k9 k* s. q
糖：20克
+ ~  t1 @. a- y. W' c4 G- k盐：1TSP
! D- a0 I  `% ~- l2 ~! W泡打粉：1TSP/ F$ n' K" {6 Y, U) t  l
小苏打：1/4TSP
# l- u: @: A6 N3 C* S1 L7 A8 W3 ^份量：8个+ L$ O$ f- u8 L* g5 Z# g; ^
1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；+ c  ^  l# n4 b1 Y1 s' K- t- Y6 @
2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；4 v7 M+ B- p2 u0 H  s$ ~0 p
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；2 s1 }$ H: m8 ]- H5 e% L
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
8 ?1 Z+ }2 L/ J% f0 y2 f5、加入洋葱碎和土豆泥；1 ]% o  N' j  n' s4 ~+ e
6、再拌均匀；
' ?  @9 H* t% g4 Z$ B7、放入玛芬纸杯中，7分满；
+ o5 ?: f' f* ?" F8、180度，中层，18分。: w7 F9 N9 E2 G# _3 L4 G+ R" b; A
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。  F. P3 U3 c' H5 ~( m

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堕落的胖子

坐等直播啦