maiyoub

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& K, e6 _0 B+ k2 C/ \! J, A' A+ t三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】% @( h2 D- {% ?  N7 Y
洋葱薯泥咸味马芬
0 q) {5 Q6 D/ ~: t6 M5 L只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
- ]9 c( N7 g2 D& I特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
" R0 t: W0 j* i) `9 O6 W) z7 n这大三伏天的，倒记数着过吧。* r( a, M# J: G1 O, m4 E+ Y
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。- r) K- K2 s+ ?. @8 p0 U
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。6 n5 g* `3 V2 K. {5 M/ q$ x
材料：7 I: g7 S9 b5 @( G$ H& q
中筋面粉：110克
( u7 t$ `7 I7 J土豆（去皮）：120克
1 \3 A/ a# k% T7 t/ W洋葱：40克- u* G  }5 b' N8 _* H3 |& F
黄油：60克) V! L7 l" f' d- |
牛奶：50克4 G$ ], O8 M0 Z
蛋：1个' s/ }- v( t/ r: r& r& v
糖：20克+ T; q+ Q; ]  P9 _/ B4 H# L
盐：1TSP
: `, V1 K. O7 k: L7 Q泡打粉：1TSP1 b; M+ I/ Z9 d6 d2 f- j/ ^
小苏打：1/4TSP$ C) f2 N  l% R0 v$ n9 q! d
份量：8个/ V. @# _- C  v2 g6 ]( V3 H
1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
% J4 m: z4 M* L, N! M4 K5 F/ r2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
3 M0 q8 V0 V1 [! r7 J2 W$ Z3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；6 X0 ]) R# U- W2 k3 H8 W9 [' w
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
3 S2 N& N: \. |# _9 ~' w3 ?8 M# k5、加入洋葱碎和土豆泥；6 M, A9 M+ b7 e
6、再拌均匀；
$ c0 W& F) X4 H0 p) `3 Y2 o; A$ F7、放入玛芬纸杯中，7分满；# r3 C% ]) l1 w- t& ^: q5 {
8、180度，中层，18分。
% {9 c! A# c6 i6 b8 d4 j4 T3 \! n    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。% j" {$ M$ o3 B. x; Y2 V
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堕落的胖子

坐等直播啦