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* f$ {# r+ x. f1 w7 U, `三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】
  U8 x: ~2 ?# a2 K2 N. H! ^洋葱薯泥咸味马芬
& U/ n0 L5 _: p  S2 C只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
6 H3 p9 }* f+ L9 s6 x特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。2 _$ a3 \2 J+ b' Y/ u3 f; _
这大三伏天的，倒记数着过吧。& d/ A. Q6 z% ?9 R( |
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。6 W; D( |' ~# U5 P! y
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
( Y( B% n: P$ t& |' @材料：
2 G# H% V% p" Q( E" v4 }/ v+ o- j中筋面粉：110克$ D0 }) e% q# V3 p1 X( W& w
土豆（去皮）：120克- m! I+ I* s: ]! i% G
洋葱：40克
9 |8 u$ M' ]8 f* G/ c: S" s; g黄油：60克
. c: b  u4 F! r, V牛奶：50克
/ u3 X' i7 T, h& x5 @+ r# ?4 p蛋：1个) ^; o5 H. L/ a: S) \" ^/ B
糖：20克
4 O. D1 J, y% p% D盐：1TSP, v* C% d& i) f
泡打粉：1TSP( t+ B, y+ O$ q
小苏打：1/4TSP
5 F" |6 h5 m9 r5 c份量：8个
! \5 G& W. \9 S, }% Y8 i) A- \1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
* Y+ {# ^% J( d7 K1 x0 O2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
8 X) Q4 \3 Z) L4 H1 J) u" y3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；7 c# p$ ]2 v  \: F, y+ R
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；; \1 @" O/ ]6 m( ^6 K, _) w
5、加入洋葱碎和土豆泥；
+ c4 h6 Y' T; C2 l0 }/ F( i6、再拌均匀；7 u0 M; f, O+ p; `) X" b
7、放入玛芬纸杯中，7分满；
) _; s# N% _5 z3 _/ ?+ X8、180度，中层，18分。
$ y+ b6 @- k0 w$ E% P5 }5 R    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。
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堕落的胖子

坐等直播啦