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团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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楼主
发表于 2012-8-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' q' ]7 f5 k' c5 E! d! R+ L老公家的传统,过生日要吃面还要吃四碟捞面先秀秀面的全景图1 |7 a. K9 [3 Z: ?3 Z- @* w
第一碟:绿豆芽炒面筋,是糖醋的,甜酸口味
* O! @% t, x  H' m9 Q5 w第一碟:海虾仁炒黄瓜片
1 T0 L+ i; W! i% h" Y' q虾仁是买的大海虾回家自己剥的,觉得比买的现成的冷冻的虾仁好吃多了
; J( x- g1 f# ]' B第一碟:炒鸡蛋
  ]8 ?- ?: H6 m7 Q/ M4 ]$ t$ c$ p第一碟:炒三丝(豆腐干,肉丝,韭菜)- R5 N6 `0 Y; I9 L
面条卤的制作:+ p6 n! V/ J2 I! z4 u- N
1:先在锅中放入的肉片,肉片是肥瘦相间的五花肉等肥的部分煎的有点焦黄了再 加点油并放姜丝翻炒肉片
: R- @( Q$ k3 y2:等肉稍有变色,淋入料酒盖锅盖一焖后,马上开盖放入事先做好的肉汤用大火煮开, u) \' x+ ^& t0 V( W$ W
3:汤煮开后放入木耳,黄花菜再继续煮,用中火煮5分钟左右3 d1 k1 }  g/ H4 {
4:放入酱油上色,鸡精调味
/ _& f+ ?  z1 l5:等汤熬出味道后放入水淀粉,开锅后打入一个打散的鸡蛋。鸡蛋要沿着锅边慢慢的淋入锅中,才会成云絮状。
' T0 _5 T0 I0 i$ x/ N( Q5 \6 f香喷喷的打卤就做得了# v) _4 N, F, n- l( I
来一碗! O% [7 V" A% C4 k3 F5 w
5 H' H% s5 I, h. U5 `
好香 啊,大半夜的,我                饿                      了* ]& c! h2 s2 d% F7 Z6 ]2 b# o
7 v1 d6 s! T6 D8 T' |
2 _1 ?! s! ^3 ~

鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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大半夜的,看着我得叫夜宵了,

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宝宝生日
2011-02-08 
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刚刚吃完饭,看到了还是果断饿了。555
团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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哈哈很简单,妈咪们可以做哦,真的很好吃

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宝宝生日
2011-03-19 
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真丰盛哇.............
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,太丰富了点啊吧
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这面 堪称华丽丽!

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊

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宝宝生日
2011-12-01 
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看着味道还真是不错的说
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
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捞面最过瘾
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宝宝生日
2010-05-09 
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哇塞~太讲究了吧!看的我都饿了!
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我们家过生日才吃的四碟打卤捞面,看你们谁不流口水哦 ...
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