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团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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楼主
发表于 2012-8-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; X! G7 k& y6 y! Y9 a! }" n# E老公家的传统,过生日要吃面还要吃四碟捞面先秀秀面的全景图
% h9 w7 J! C5 @% _* L8 b# p$ d第一碟:绿豆芽炒面筋,是糖醋的,甜酸口味: `3 I( c* r1 O% q, u+ s6 E0 e* c
第一碟:海虾仁炒黄瓜片& z# ^0 q7 @+ u. i/ w) K- A. @
虾仁是买的大海虾回家自己剥的,觉得比买的现成的冷冻的虾仁好吃多了1 U: u4 Y- _3 X/ i: L7 ^3 o
第一碟:炒鸡蛋2 j) z1 D: ~3 A2 b$ w5 Z8 I4 k
第一碟:炒三丝(豆腐干,肉丝,韭菜)
0 N1 u$ P  d# ?面条卤的制作:
- ]1 W1 O6 y- P6 k+ u& s3 L# v1:先在锅中放入的肉片,肉片是肥瘦相间的五花肉等肥的部分煎的有点焦黄了再 加点油并放姜丝翻炒肉片. ~$ ~3 @/ A; m* K5 [+ {
2:等肉稍有变色,淋入料酒盖锅盖一焖后,马上开盖放入事先做好的肉汤用大火煮开
, d% K7 b3 y1 K& z* V3:汤煮开后放入木耳,黄花菜再继续煮,用中火煮5分钟左右1 Q1 |7 y$ T* N
4:放入酱油上色,鸡精调味
6 ?& N' Z1 ?. F/ |5:等汤熬出味道后放入水淀粉,开锅后打入一个打散的鸡蛋。鸡蛋要沿着锅边慢慢的淋入锅中,才会成云絮状。
/ W2 r: n3 y  y  q香喷喷的打卤就做得了5 C% ?  o8 U/ M% ]
来一碗1 u; X' _8 p, j5 ?( R

+ O, F2 H( L7 t2 x3 ^好香 啊,大半夜的,我                饿                      了% q1 r- g  q% p* @

1 A* y# K4 s1 _/ {6 ~8 N1 A. O" u9 k/ J

团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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哇塞~太讲究了吧!看的我都饿了!
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
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认证代购团长

捞面最过瘾

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宝宝生日
2011-12-01 
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看着味道还真是不错的说

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这面 堪称华丽丽!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,太丰富了点啊吧

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宝宝生日
2011-03-19 
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2686 
真丰盛哇.............
团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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哈哈很简单,妈咪们可以做哦,真的很好吃

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宝宝生日
2011-02-08 
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刚刚吃完饭,看到了还是果断饿了。555
鱼儿

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宝宝生日
2011-12-14 
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大半夜的,看着我得叫夜宵了,
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我们家过生日才吃的四碟打卤捞面,看你们谁不流口水哦 ...
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