- 妈米
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昨天晚上突发奇想,凭着小时候看奶奶烙饼的记忆,我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼
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& M& p/ E" V: n4 w( f) J1 q7 b( L5 k) X奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼
0 |+ P# q5 U+ Q; P. t/ G& H4 Y3 x4 b+ Q3 h7 o3 G6 c% P
奥尔良烤鸡翅- x+ a4 E- L( y; Z) p7 _; g
2 B }. K! W$ J( g9 u z8 v
葱油饼) l: i9 z+ I% j% G3 ]6 M
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葱油饼滴制作2 ^% l1 w8 m& o
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1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个
: }7 m- h8 D% k: h, J8 R4 E
. X- f8 D9 p8 r r- k" S! J2擀饼
9 P; h& V. C1 V3 | B% B' \+ ~" Q i# j4 M
3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀
. k. n& M! w+ L2 ?# S; ^9 e" v5 [, F9 m6 \
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3 q Q/ ^7 `% ^2 ~, a' M5 r4撒入适量花椒粉和食盐& Q9 ~1 o" o5 Q l$ t4 a4 e( J6 h
8 F$ n- w& Y' Y) A$ h
5撒入适量葱花! G! ^- O) x! x4 _7 ~; q
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6将饼卷起来$ E% |" w* ]7 Q- s7 q9 F# i
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7卷好后的饼
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* h( K% E. s$ A G/ i/ ^8擀成饼
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9 {3 a5 W9 ?6 ^1 a5 f9上锅啦; X& I X+ V' L; t' q5 ~' A: M
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10出锅啦~ W" x# \+ M- }8 Y. `$ R0 c
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