通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵4 C3 v  X+ {- X9 k' e
平菇一盆8 N/ c, w7 Z0 \* R1 b! V

6 S5 H1 E* q) T( i香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了* D. N, \, L! b+ `5 K2 J; v
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去掉肥肉，取精- Q4 f) H3 e# w! k. P! O/ X2 g
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时& d- i3 B  L) b! S; M0 w4 T" W
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
1 g( }) d2 l) ]# [. k起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可4 S; a% c6 x# g+ A4 f. J7 A* K
, @$ g# S1 u. N9 S7 L2 S9 ^
果了淀粉，肉很滑很嫩的说& U0 E# C: J" X7 J/ ^

通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37 + r5 F! I3 H& ?
看着真香啊！我饿了！

" O8 V0 X1 X# K9 L& b2 s/ ]我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
# x3 n/ e: B- }. t9 z2 d回复 通州葡萄紫 的帖子
* V+ f2 b& P- {* V  Z
& q. l( H, C7 c+ P) \5 J矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

1 O: K8 P$ c. {0 Y5 M9 X4 u; i嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子3 r0 ]' J, S' j9 [/ H

4 R% o  x0 L* A/ Y3 I; k) P矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
3 g2 M! p3 f* R: c. `2 }回复 通州葡萄紫 的帖子4 e1 u: c) [% K" o) B( a; W* f
0 z9 `  x' I, Q3 L& y: s
这么多啊，看你还有什么花样吃

2 V- G, k: U( M) f: g今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子5 |+ H" W3 B! ?2 n& k
5 P7 ]# F. _3 m2 G
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 - N1 W& D4 S: E5 Q0 [  J
回复 通州葡萄紫 的帖子
, k; J7 j  W5 x; r# P4 |6 M+ @; P& p: K* T' B7 C% C' f* Q6 X
我饿了

* g6 W; v, g$ V- \0 t! n. _  P+ P
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子" I& a# q* f5 V' I
  X9 W9 g: z) |1 m' J
我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子! e! h5 v8 x  B
2 U4 M' `6 D# v+ f$ r3 U. r
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
$ s0 t# N! z$ E7 _: n
" M$ x; |- t, r: \; B谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
6 V3 f1 K7 G. `8 Z
5 u" i2 x4 w" Q$ ?; u/ a/ P- D" \9 U同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
( N5 s  p/ e* R2 Q9 ?. A* E这叫什么吃法啊~

, u( T( G2 p9 J% @# ^' p2 _这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~