通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵( @" _; N1 y* C) j& g) |
平菇一盆* a; `1 c+ T4 W3 v% N

7 O6 J, `" }; ~, o+ i! M香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了! X( q' ^; |% U

7 S/ n7 u: m' p) c9 W0 o& x2 A去掉肥肉，取精3 ?. @* c) R% D! A2 `9 \5 r# d
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时7 C5 a" q, R) |1 B, [! M

8 s5 I) T; I2 e) r8 p' r烧开水，抄下平菇和香菇备用
! j: K9 a; q8 a' q# ~- w起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出9 C2 P# ^" f7 }5 v% |/ h" i# O
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
& n  p* ~( c# l' I6 }0 z2 t看着真香啊！我饿了！

4 @1 K1 D' Z( e4 ?: E7 |我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
! U8 j' N! B. Z& ?' ^& b0 p回复 通州葡萄紫 的帖子! w4 [( ^& t7 ~4 Q% m

( P7 ~, J" `+ }3 ?' V9 K$ R矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

6 Y' U* G$ [- K2 X& b- P$ l0 N" d嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
+ i, j# p$ S" c( m! i* w- [, C9 o5 f1 O5 e6 Z: p- H) P. J$ C
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 3 W/ \: @# p/ w$ o
回复 通州葡萄紫 的帖子
/ S) t  ]0 T7 k$ d- v1 [4 P/ B  r# ^* F. C
这么多啊，看你还有什么花样吃

7 ?0 h! V3 _, y. z) k3 u
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子+ ^* z4 L" U' c
+ w  c: ]5 Z" s( ?( O8 W. F
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
8 i3 Y4 U  i2 g! D4 }5 K回复 通州葡萄紫 的帖子
* H5 i# e5 }% L2 v
" B9 D$ z# c5 }' c( G$ z我饿了

. J$ }. J2 M! F; Z$ T( P找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
% a6 E, }/ ?* y, J' t# @9 V# h" s
我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
  B* t+ ]( b( L( G/ m* o
5 w# F6 S2 ~5 N不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子- @; f& W1 x0 t+ x" C3 j) Q& }
. k+ E" q* |% d) T+ C
谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
1 E. [/ k- {' x. n4 d9 M3 {( U# F" l- f( y! J# I& j5 q
同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 9 [0 K: h2 o5 }! \: `. A
这叫什么吃法啊~

3 H+ G  P/ c. [
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~