通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵/ v+ o" X* w: V; O! M+ a
平菇一盆% |+ }1 |( {4 Y' [8 B

3 e( T1 H# O8 U香菇一大碗
2 s" W# g9 k# W" {
" X$ t7 M$ ]8 q3 e9 S% E+ |本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了3 t7 ~" U- q& Q  \) z6 f

% B( z" u, s6 c5 t( n/ z# {& e去掉肥肉，取精! Q# F8 S$ e. {; u
( j* Q. _* k4 P
切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时+ r: `' b# t( w1 a

  p3 w# }' M% @+ ?烧开水，抄下平菇和香菇备用
* p( K, \$ I" ], R  |6 j起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出% ^- J  m1 X3 w$ D
! s. G, g) J& C) A' b$ w% {
把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可' g3 S3 M- R6 [' x# ~, h5 @) o
4 h; ^5 U7 [& g. n* T- z& j6 [3 B
果了淀粉，肉很滑很嫩的说
; H, b- \6 @4 v+ M; N1 J

通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
9 \' P' X/ t# G5 `看着真香啊！我饿了！

" R" [6 t* {# H$ ?; \我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 9 P7 |, y$ B$ W4 C0 I) @  n
回复 通州葡萄紫 的帖子6 Q+ V8 I$ K% n$ n. o
; V2 z7 f  i+ x/ q7 X9 W2 S
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

1 t8 w/ n7 U" b9 }嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
8 @1 k1 G1 O: r2 u3 `; G) k  h% V: G* ]9 |; f  H
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
  j. B/ G, b: ~) ?2 g6 i$ m回复 通州葡萄紫 的帖子0 h% n* i7 s" G4 g+ H
, B) {1 z4 t% F& |: f' s
这么多啊，看你还有什么花样吃

, T9 R8 Q) a( {. |9 k
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子( }; `# t0 C* v9 N2 `6 ?7 R
2 b- w+ Z3 A7 h; [) b* f
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 7 S( H5 c5 E* f# n; j4 ~. s
回复 通州葡萄紫 的帖子
7 i. l% U" E# r: v( o. j/ r! J$ y3 g6 L7 K/ N
我饿了

* C) a; u7 {) o! `+ R5 \5 r
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
7 t2 L7 }) K: i% u$ v; p/ C1 x- ~& |3 j% ^3 q! b7 T
我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
0 {9 _: _2 f5 l  n1 T! n# N, O' g3 e; A
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
/ x+ o: v2 I1 Y9 A% M: n; L8 v+ }
谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子- J1 j5 S' Y  |0 s+ R) u. f( C4 c) Q

% N: q2 {+ U* s; w' U2 M4 ^同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
# }" `; V- b; G这叫什么吃法啊~

! S+ t/ ?) k7 ^1 a: K9 p) o" r
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~