通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵" a7 t# U+ L+ s' U/ {( I
平菇一盆
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6 P0 \/ u" T$ `- A0 {  S香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了, ?, I6 Q) ]$ s; i8 Y

& M6 }/ ]2 i+ i: ^3 `3 x7 R去掉肥肉，取精
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
; J6 [  [; Z, X; y$ L+ r1 \0 R' b! C# \
烧开水，抄下平菇和香菇备用) E0 B6 y0 k# y5 `" @2 l
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出7 E0 {; H- }+ ^: O  b3 E

/ C. M* y% r: e* w2 G把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可. R  H, ^- ]7 N) Z( t4 n
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说" A2 a" m( F/ G% J) J! |

通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
, ^8 A. L, r6 L2 v6 a  I看着真香啊！我饿了！

5 h& ^; b! }5 U% V( y6 g5 \
我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 ' l0 M8 q( D/ [  @2 m/ ^1 e1 H% W
回复 通州葡萄紫 的帖子
% `6 D3 d: B9 b+ u% f8 r5 p9 r# Z8 \) u, b: K2 h, |8 V
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

4 G/ p1 _1 D& Y( R. d+ m. I& N6 U嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子( [4 r; Z1 l/ Q, s: S; L

4 z: ?- r- O, ~) n, {  }5 P+ w( ?' `矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
1 d5 l4 D0 ?. q2 \  x* s回复 通州葡萄紫 的帖子
5 M% y# z; O2 d/ X3 ^! u9 D6 X) t1 d  `+ A# j# q; _+ `3 J
这么多啊，看你还有什么花样吃

! P( d, B( u' ]4 t7 k: y今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子, X4 `2 n* p0 I4 {9 t% X# Z
$ Q* w5 V! p: f: @& t
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
- q; I7 h4 n; m# q8 O) c5 l7 Z) x( S回复 通州葡萄紫 的帖子
# U3 [( M) q5 ^4 G& o7 r4 T
6 ~- S# k. I( v) K" D我饿了

$ e0 o7 D+ s! x$ O7 `8 m  c. r
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
+ ]: M$ g* ~/ n1 v- a# b/ W
0 b/ Y: ]' }. W/ S! N我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子# j% J/ q' s5 A; ?! e! l6 _7 h
4 G/ \1 i) R+ K" ^3 V4 u' d
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子! q: `8 v) e: o! J0 T/ o; b5 t: k9 x

# l3 y( a2 F$ \3 }谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子- ?8 ~; e7 U1 ^; k, H) i5 Z
$ M7 K6 `6 S$ B8 e- T
同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 " `. m! X& A0 i0 O" b6 K1 C
这叫什么吃法啊~

4 {0 ?' S6 p3 N9 R5 B8 C这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~