通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵( L3 ^1 n. j: t6 v/ w
平菇一盆
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8 i; I& n+ m3 f) o# v1 v香菇一大碗# W0 v: ^* d' N- J; G

4 D/ |. k% O$ O1 B本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
4 m4 G5 o$ d3 B" B3 b. S( _7 |# q* E0 e# @
去掉肥肉，取精0 K$ k8 m+ ]: X! `$ r
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时; F9 T$ Q& G; X* X

3 F( n8 b7 M* g5 Q8 K烧开水，抄下平菇和香菇备用+ x+ z% }8 ?) I" Y5 S
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出9 M* C, f. i1 C: M9 q
1 M* F/ s4 W) O' J& _3 _, I0 \
把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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7 h2 U6 H" ]: B  H果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
  s# p, O- ]  D, ^  r9 c看着真香啊！我饿了！

% g/ |  Q/ h( b9 Q1 i
我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 3 x/ m% r. `" B# }: R1 V
回复 通州葡萄紫 的帖子' ?( B7 U- T2 B

% i! i, Z6 h5 S矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

. S. \5 E$ R" ]嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子3 a. R5 A, h! b) U+ y( @% x- {

# K" X- r7 F) ~/ n  s! \矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
: ~! u$ X9 K0 }6 i+ g; U" ?6 M回复 通州葡萄紫 的帖子  G2 ~: e, B# [/ U

  t3 M/ T* R  O9 i1 x. L2 {这么多啊，看你还有什么花样吃

0 @& k( t! N# z
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子  s' D( U! R, Z
) l0 J: P% l2 N1 x: D
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
! y% t. b% u1 p! v3 D# K7 i回复 通州葡萄紫 的帖子
. Z5 ^* T/ Y; D4 u% i$ Q' ]9 j/ d. I8 U
我饿了

; s6 v( w1 W2 Z1 r& r找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子( ?- _( b0 p/ x  {* @4 @. R
0 i1 C# P6 U. g/ G1 t0 U6 @3 w( j
我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
. X7 j* I  q+ Y4 M, V6 {5 S, n  x1 k
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子# W2 N# @+ y3 f
# |, L% i! U7 ]4 q8 R
谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子6 X% F& c% @4 e: q' z& Q

1 V6 e! V: |' T, \' J7 n同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 8 Z: C; B1 B- a1 U
这叫什么吃法啊~

) X5 a* Q) S# ^- c' u' W0 v7 N+ `
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~