通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵4 g+ h0 f2 y( Z
平菇一盆+ m3 i2 a. ]2 P, Q3 E* {# x
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香菇一大碗& ~6 R: }, A1 b
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精. ^3 p" F" ?) Q& p! a
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时/ t! ^- a; L% N

' o) p5 b% K# R# r7 ]烧开水，抄下平菇和香菇备用2 P0 Y7 W7 x) d  D5 z3 R7 L
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出2 b0 z  f8 w- ?

) p$ H) A& A. ]6 K: B# ]7 R9 M4 i把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说# [: Z: p7 e1 s$ @1 e

通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
  N5 P& d( F+ U; Y看着真香啊！我饿了！

  [+ _6 s# A  L: h$ l! K3 s
我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 3 r6 L; p& \" c5 {% [- D
回复 通州葡萄紫 的帖子4 @6 O: Y1 P1 R& i, x6 e# ?
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矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

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嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子( Z1 w: D& A& x! D% j
  e: s; I7 b& ~- p/ s, ]2 n
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 6 n5 ?  K& Z3 y" N' {, m
回复 通州葡萄紫 的帖子: |4 ?/ `: p% z/ q

) w7 D# P# n3 d" d# D% L2 i这么多啊，看你还有什么花样吃

' d, J6 V" u( u* t
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子$ k- l  A) b. ]0 e% l5 s
* d% c5 z: @% H/ O! e$ s; g
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
1 j! J9 G5 h) V& `回复 通州葡萄紫 的帖子5 B+ ]! z1 D, I  G6 ?: n
, r. m2 G3 v! @# e
我饿了

* ]0 c: l9 `/ d* w" N: x找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
2 a/ ~! Q0 Q+ |: {1 s( [5 o7 Y- R6 u6 U7 h9 U- n+ T! b- y% Y
我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子  y) S) m; U4 e
, h/ Z# ^1 n8 `. k7 m# \
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
' P/ Q8 z% ^1 c* D4 w5 D3 L2 F2 g  D  }% h
谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子" l# L7 A2 }; h( B! @5 v; N

7 @9 j) X6 l+ B1 b0 v同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
, M6 K. G- {. g% n3 w这叫什么吃法啊~

: s4 G* i7 ]8 f: Y这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~