通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵0 Q( r2 e0 r# o
平菇一盆
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( K3 F- I* c. z. _香菇一大碗
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9 H5 a; c5 I+ ^; u! v0 H本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了& m- d& Z1 O1 I& C* b5 E  M8 f

9 k1 z# t% g' _$ J7 D6 z去掉肥肉，取精
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6 I2 o& Z% ]* u切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用6 V  v5 a7 ~' |7 d* i4 \$ x) w. q7 F
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出$ n; d. R% i, \

9 T; ?, I1 R1 S把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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  j8 w# z4 E% [1 H4 F- W! y  M果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
1 P5 c6 h0 A5 L% d" y, a看着真香啊！我饿了！

+ e0 q2 X. a: H. M6 Q6 f+ Q
我都吃光了，不过还有没摘的呢

fjonlyone

看着真香啊！我饿了！

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
  h3 Q; _: Q# k" p8 N回复 通州葡萄紫 的帖子- |4 a8 ~7 h* M6 [* A

" H& l# F- \( j0 u矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

* b1 w' D5 W1 z( @  Z: @' L* y
嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子) R3 ^3 Q8 N" [9 R8 ]2 \

2 G! q& _' `* Y6 B( H# a矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
, M0 {* y" D, L/ a7 o) K回复 通州葡萄紫 的帖子5 X* |  r* A1 P6 t* m; v" r$ S, C
- ~5 R# F+ ?+ n% \/ U/ E7 H# K
这么多啊，看你还有什么花样吃

% x3 p: R2 c8 e今天一盆平菇，正想怎么吃呢

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
) m" m) c% P! K7 ?  `7 \: y
5 a, Y) N( ]  W$ D" l1 t这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
0 d4 r/ u) x& L$ q9 ^9 V) R- {& v回复 通州葡萄紫 的帖子
" p5 P+ p! t3 a0 k* H3 C9 [* n5 K
4 \5 }, P* Z3 E5 Z, G我饿了

3 a% r3 R" [) o9 {0 ~+ h5 u找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
, _" f# G2 _: ]/ d- \
) P4 k0 ~( {; ?% {我饿了

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子- K4 L, G& q" E* M" b" z

! T1 P  a# u* C, O/ w不是一般的好吃，呵呵

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
7 c( \1 @9 E3 E1 B6 m6 m' O4 q. J" e, }4 u( g; n
谢谢夸奖.........

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
( x( Z% C( b. s5 f/ ~
" X( ~, \2 ^- e! z同为蘑菇控的握爪

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

牛莲

看着就香啊。

米米鱼儿飞

支持

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
+ o8 G0 y9 D" H/ B1 e9 k7 Y这叫什么吃法啊~

: j! j  O; O4 K
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~