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楼主
发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵0 Q( r2 e0 r# o
平菇一盆
4 x% _  B4 Y4 w
( K3 F- I* c. z. _香菇一大碗
. F/ l* e2 e4 }
9 H5 a; c5 I+ ^; u! v0 H本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了& m- d& Z1 O1 I& C* b5 E  M8 f

9 k1 z# t% g' _$ J7 D6 z去掉肥肉,取精
/ I' [8 P' Q" C7 S7 A9 M: u, ^: H0 x
6 I2 o& Z% ]* u切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
9 r& S. c9 V- o& H6 y  E! e$ L% k$ D5 ?7 Z, F& m
烧开水,抄下平菇和香菇备用6 V  v5 a7 ~' |7 d* i4 \$ x) w. q7 F
起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出$ n; d. R% i, \

9 T; ?, I1 R1 S把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
3 G8 }9 @2 Z& l" m& W5 O4 c. P
  j8 w# z4 E% [1 H4 F- W! y  M果了淀粉,肉很滑很嫩的说
& X' U" H; J0 t/ h# [6 X( Z( S5 @& b5 `
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fjonlyone 发表于 2012-8-31 16:37
1 P5 c6 h0 A5 L% d" y, a看着真香啊!我饿了!
+ e0 q2 X. a: H. M6 Q6 f+ Q
我都吃光了,不过还有没摘的呢
啸啸妈

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看着真香啊!我饿了!

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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12
  h3 Q; _: Q# k" p8 N回复 通州葡萄紫 的帖子- |4 a8 ~7 h* M6 [* A

" H& l# F- \( j0 u矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...
* b1 w' D5 W1 z( @  Z: @' L* y
嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

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果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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回复 通州葡萄紫 的帖子) R3 ^3 Q8 N" [9 R8 ]2 \

2 G! q& _' `* Y6 B( H# a矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
, M0 {* y" D, L/ a7 o) K回复 通州葡萄紫 的帖子5 X* |  r* A1 P6 t* m; v" r$ S, C
- ~5 R# F+ ?+ n% \/ U/ E7 H# K
这么多啊,看你还有什么花样吃

% x3 p: R2 c8 e今天一盆平菇,正想怎么吃呢
羊羊妈MW12520

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) m" m) c% P! K7 ?  `7 \: y
5 a, Y) N( ]  W$ D" l1 t这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
0 d4 r/ u) x& L$ q9 ^9 V) R- {& v回复 通州葡萄紫 的帖子
" p5 P+ p! t3 a0 k* H3 C9 [* n5 K
4 \5 }, P* Z3 E5 Z, G我饿了

3 a% r3 R" [) o9 {0 ~+ h5 u找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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, _" f# G2 _: ]/ d- \
) P4 k0 ~( {; ?% {我饿了
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回复 chq0923 的帖子- K4 L, G& q" E* M" b" z

! T1 P  a# u* C, O/ w不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 倩倩宝贝 的帖子
7 c( \1 @9 E3 E1 B6 m6 m' O4 q. J" e, }4 u( g; n
谢谢夸奖.........

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 唐晚词 的帖子
( x( Z% C( b. s5 f/ ~
" X( ~, \2 ^- e! z同为蘑菇控的握爪

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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看着就香啊。

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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
+ o8 G0 y9 D" H/ B1 e9 k7 Y这叫什么吃法啊~
: j! j  O; O4 K
这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵
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2010-05-09 
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这叫什么吃法啊~
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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