大妞宝儿

最近迷上京酱肉丝这道菜，点了两次外卖，哎呦喂，太贵，小30块钱就一搭噶肉，对于肉食动物的我们，极其不能满足我们的口舌之欲，于是，自己做吧！！！！！里脊不到20一斤，怎么吃也比买的强。下面教你三步做出美味京酱肉丝！！！8 A* v: z. a0 A9 S8 }

4 x; D: V: a$ Y4 }备料：里脊切丝用淀粉抓匀备用；大葱一根；甜面酱一袋；豆皮两三张& w0 c4 K' [, p2 Y

0 Z; h$ w/ e/ X
5 W. M6 y8 S/ mPS，老了，第一次做京酱肉丝忘了买葱，第二次忘了买豆皮，估计下次该忘了买肉了 ！！！！4 [$ U, r; d5 K4 z

我是妈妈妈妈

这个菜我总是做不好呀

zhumiemie

刚学会了宫保鸡丁，就看见了京酱肉丝，哈哈哈。

珂宝宝1

回复 大妞宝儿 的帖子6 Q" {4 N' [) r: [% L6 P
! \' t- l* r0 N% u; s' b
7 w$ g4 i) x- J- q
我放了一点点黄酱，因为据说放点黄酱提味，纯甜面酱咸味欠缺! c# h* B" {3 z& x
我是放了一袋甜面酱，大概有手心一半那么大 ...

! K$ n5 U9 t# P- {8 _+ i
黄酱是啥酱啊

妮妮：）

啊?原来酱要蒸一下啊。。。我每次做都直接放。下次试试

大妞宝儿

我是都都妈 发表于 2012-9-16 13:39
' o8 X. n( [5 M# d& l$ [可以图片诠释一下……

7 M) I, [' B7 F5 r哈哈哈哈哈~~~~这个9 G* Z9 h% v4 M" J+ X
参见《天下无贼》里面最后刘若英的吃相

我是都都妈

下面就是甩开腮帮子吃吧~~~~~~~这步不用教

可以图片诠释一下……

袁方/ty

我也想吃卷豆腐皮了~~

大王木木

这个下饭啊~~~我也爱

janepencil

是黄酱+甜面酱都需要么？比例怎么配呢？

大妞宝儿

嘉赫妈 发表于 2012-8-26 15:43
5 {: f+ D/ b* O/ ~9 V/ q酱是要蒸一下是不？

# J$ B4 a, @( z4 C& F
是，蒸一下味道好，而且颜色也好

嘉赫妈

酱是要蒸一下是不？

袁方/ty

这个配饼饼最好咧   哎呦。。。这吃饱饭来看贴也馋人呢

有个好心情哦

这个我必须要好好的学习！
, {) [- j2 j5 v. [

大嘴嘴里大

每次我去外面吃都会点这道菜的 ！

我爱凡儿

哦哟，真不错！那天也给楼主学着做做看。

大妞宝儿

下面就是甩开腮帮子吃吧~~~~~~~这步不用教

大妞宝儿

完成品~~~~~~~~~~