大妞宝儿

最近迷上京酱肉丝这道菜，点了两次外卖，哎呦喂，太贵，小30块钱就一搭噶肉，对于肉食动物的我们，极其不能满足我们的口舌之欲，于是，自己做吧！！！！！里脊不到20一斤，怎么吃也比买的强。下面教你三步做出美味京酱肉丝！！！  W! R8 x: b% R' o* T+ J4 }
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备料：里脊切丝用淀粉抓匀备用；大葱一根；甜面酱一袋；豆皮两三张# X9 o: T/ T& D) s$ @# T: F2 P# j/ l
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) `8 I/ e# V1 z9 ]+ jPS，老了，第一次做京酱肉丝忘了买葱，第二次忘了买豆皮，估计下次该忘了买肉了 ！！！！6 w: b0 }2 x" m8 [& c* b

我是妈妈妈妈

这个菜我总是做不好呀

zhumiemie

刚学会了宫保鸡丁，就看见了京酱肉丝，哈哈哈。

珂宝宝1

回复 大妞宝儿 的帖子+ c: b+ B" i, }$ T6 N3 U
6 L8 L# m- N3 G0 V

, d& n* d, s8 g0 W我放了一点点黄酱，因为据说放点黄酱提味，纯甜面酱咸味欠缺
9 \0 b, K! y) r0 |" J我是放了一袋甜面酱，大概有手心一半那么大 ...

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黄酱是啥酱啊

妮妮：）

啊?原来酱要蒸一下啊。。。我每次做都直接放。下次试试

大妞宝儿

我是都都妈 发表于 2012-9-16 13:39
' L6 B: f* `% i  K# _  x9 i可以图片诠释一下……

  v4 c, H) R7 w4 A, T* }- Q% [哈哈哈哈哈~~~~这个; O3 {- i' h0 q% i
参见《天下无贼》里面最后刘若英的吃相

我是都都妈

下面就是甩开腮帮子吃吧~~~~~~~这步不用教

可以图片诠释一下……

袁方/ty

我也想吃卷豆腐皮了~~

大王木木

这个下饭啊~~~我也爱

janepencil

是黄酱+甜面酱都需要么？比例怎么配呢？

大妞宝儿

嘉赫妈 发表于 2012-8-26 15:43
% y) o+ D' `0 R5 ]酱是要蒸一下是不？

3 u( S* Y7 T. G+ }4 q是，蒸一下味道好，而且颜色也好

嘉赫妈

酱是要蒸一下是不？

袁方/ty

这个配饼饼最好咧   哎呦。。。这吃饱饭来看贴也馋人呢

有个好心情哦

这个我必须要好好的学习！
) Q  h* b% E# P9 s" l

大嘴嘴里大

每次我去外面吃都会点这道菜的 ！

我爱凡儿

哦哟，真不错！那天也给楼主学着做做看。

大妞宝儿

下面就是甩开腮帮子吃吧~~~~~~~这步不用教

大妞宝儿

完成品~~~~~~~~~~