通州葡萄紫

闹心了几在，终于动手做上酵素了。
# R$ Q+ F9 ?& P# U6 A% B5 Q' \$ R+ K% Z* |) y酵素这东西要求比葡萄酒还高
1 {9 C/ n9 F' E% u8 ^. e水和油是绝对不能沾的
9 ]3 t  W& d% D# |1 d% p害的我今天跟洁癖是的
4 o- J: {5 t$ z2 I' R; y( l一直在洗手: n7 B0 G, K# o/ E
水果食用酵素是用水果和糖做的
1 h, ]- V$ L" h/ K" f3 ~3 }7 n) P" ~我用的葡萄和白糖
3 a  ?, v' ]7 j7 J8 f' M9 v5 Y比例是1：1/ |+ D4 b9 ?6 H$ q6 ~8 C" `( T
第一次做
2 @& O+ ^$ Q2 O& o摆瓶没经验
& _5 R; }! v8 ]  w/ T, F糖没铺好
. h0 v* H2 o& R  q& n7 d2 o底下少上面多了
  c0 l' {; O! k, X0 Z& A" n: e偶下次一定注意
1 a& B/ d. [  h2 i1 |$ k6 a- F上照片
1 h; j) F& x+ J* u( x( I+ y白糖二斤七两
* H& F" |2 o' ~4 b, v+ P0 ?$ B; m" y0 l0 W1 N* \
葡萄二斤七两，控干水，一点都不能有& R) M) c- h  v! U

! r( f. b- q+ ]8 V% K( J( h6 N洗干净控干水的泡酒瓶子一个5 Q* h0 _5 D) V( z0 F0 }; h

8 u" W2 R/ _4 y( q& L) G' Q' i一层葡萄，一层白糖的铺起来+ l8 {6 x! i# y" N; ^  M) I: \% B
成品
5 y" K+ l6 o" M% p- f
7 E7 t2 x. R& ]) q% A. b- T4 q/ w这个要密封存放三个月才可以吃的3 E6 d$ ]/ j4 C
大家等我以后的追踪吧9 E9 y1 P  i" b3 m/ c! {9 f
嘿嘿
; x& p) s* Y  G$ t4 v% F又是一个累活. _+ R( m$ i; F2 X) Z0 M" {* x  ^% i
人不累  l; Z3 @5 V8 O+ d7 F1 i
心累呀5 `( N2 a0 ?% X: a/ F; \; ^6 \
大家慢慢追着看吧) h0 R# ]0 q- k) u7 k

嘉赫妈

咋样了咋样了~

善良的猴妈妈

哈哈，3个月后看成品图

jewelbj

第一次听说酵素这东西呢 哈哈 长见识了
/ w0 n6 H0 t6 i+ X; j: \我也是两周前做了葡萄酒

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-9-5 06:46
  j1 ]7 C# {6 F2 l这是实验，成功了就批量了，嘿嘿，这几天累死了，我天天睡不醒，儿子咋样了，也不知道啥时间给你打电话合 ...

6 J7 B) F7 d' g( B; n
我白天在学校呆一天，打吧没事
1 G* \  W& J6 e4 |3 b昨天儿子中午睡觉没盖被子，有点着凉了，一会儿还不知道能不能送他呢

通州葡萄紫

shuaishuai2006 发表于 2012-9-4 22:55 ; W* t( x! D: A& J- {3 {
你不是就做了一瓶吗？3 J' |2 M0 E4 M, U1 _
我心疼你！！！

+ N" n8 |0 F% |# P. l6 I& t这是实验，成功了就批量了，嘿嘿，这几天累死了，我天天睡不醒，儿子咋样了，也不知道啥时间给你打电话合适

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-9-4 10:11 % u0 H4 ^* F9 Q( T( n
你太那啥了，才要一瓶，我原打算你跟儿子一人一瓶，嘎嘎，省了我一瓶的说 ...

4 }+ R8 o( T5 a+ i9 i! z
你不是就做了一瓶吗？
4 }- O/ ^& ^4 O; x* P0 `我心疼你！！！

通州葡萄紫

shuaishuai2006 发表于 2012-9-4 10:07
, x; M; ]# L1 |( h9 [你实在实在实在太能得瑟了！！！！！这瓶给我，你再做一瓶～～～

) X! c4 u) m7 ~$ g你太那啥了，才要一瓶，我原打算你跟儿子一人一瓶，嘎嘎，省了我一瓶的说

shuaishuai2006

酵素对什么人最迫切？. z6 L9 v8 r; ?) C" S8 G( a! i
　　希望改善体质 、增进健康的人

你实在实在实在太能得瑟了！！！！！这瓶给我，你再做一瓶～～～

大鑫鑫妈

回复 通州葡萄紫 的帖子
& K7 ?. o) v: y) P  |" T! n8 i
! f+ \6 X' M/ i还有5袋呢

通州葡萄紫

大鑫鑫妈 发表于 2012-8-28 19:18 " @8 A0 \* Y1 i+ {
我上次做葡萄酒，白糖买多了，可以做这个哈，不过最后的味道会是什么呢

* D8 b" s: X+ w( l嘎嘎，那要看多多少了

大鑫鑫妈

我上次做葡萄酒，白糖买多了，可以做这个哈，不过最后的味道会是什么呢

用了心了

回复 通州葡萄紫 的帖子. c( b0 Q" p* J* x6 q

. m2 z+ I# f. u' u  V) q7 i食用也是一样的。。。

通州葡萄紫

用了心了 发表于 2012-8-27 12:16 6 B3 U6 Z' X3 t- s
酵素用红糖做的比白糖好。。。。

0 K& i8 g2 [+ _# T5 k8 H% q
红糖不是做环保酵素的吗？

用了心了

酵素用红糖做的比白糖好。。。。

果飞

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6 d( N  u' |0 m+ M! q0 J& r% g1 \
' g+ o/ Z* }/ H) I; c这个是什么东东啊？怎么没看明白捏？

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-8-26 09:06
+ f  h+ a  i( Z, A6 s* y一定 嘿嘿

. f" k' x5 X  F
做完食用酵素后我再试做环保酵素

袁方/ty

一定 嘿嘿

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-8-25 09:01
5 f- {% J' y5 l9 W/ K" N哦 还有这个事 太神奇了

9 l% K! y8 c! W  e
我在实验中，呵呵，要是成功了，你也可以试着做

kathydidi

好神奇啊！！