通州葡萄紫

闹心了几在，终于动手做上酵素了。" `) N* Y( U+ I+ }: F# S
酵素这东西要求比葡萄酒还高
2 G$ ^" ^* U& v# g, a; \* T# z- a水和油是绝对不能沾的
, B, ^* x, Q, J; P! }+ I4 y害的我今天跟洁癖是的( e0 k" x4 l( j2 d2 _2 S! s* @4 u
一直在洗手
5 a( S" P, m' `% O' y/ ^* ^水果食用酵素是用水果和糖做的0 M1 c- F2 G$ t$ L
我用的葡萄和白糖; ]4 i# M5 N/ ^1 V
比例是1：1! e1 C' S1 c* J. B
第一次做
. l: H# N0 p$ X% F+ c& P4 Y摆瓶没经验7 E* {% m: o  W& [0 X6 S
糖没铺好* m8 G) p  h, n; |
底下少上面多了
/ Y: a! s* @5 L% c+ w0 F2 A偶下次一定注意. V" P1 t  z% g
上照片
7 x4 C2 p' n7 O. T1 \/ c) t; ~白糖二斤七两
2 `6 {# O$ |2 w5 e& x1 x- W4 w8 p# z4 o) B* ~# g( U( W0 W8 f2 g
葡萄二斤七两，控干水，一点都不能有; n% k- T& B3 y/ [" T" {1 |4 G
% O+ R- N+ E) f8 U
洗干净控干水的泡酒瓶子一个* a/ d9 `9 J* D
# k6 g& T5 g1 X3 n9 g7 m
一层葡萄，一层白糖的铺起来( y8 s" o6 M  y% r# e
成品
1 \- {, A! |# d6 m+ H, M
; T* m) [  c3 j) F# R这个要密封存放三个月才可以吃的0 J* {1 m" a# V' g% n8 \, `
大家等我以后的追踪吧  o* E  z+ C4 A# i" o
嘿嘿0 p# J9 o% G8 E! C+ U
又是一个累活
! G4 t- E, g  {人不累9 S: I) ~( E& U3 O3 v
心累呀
0 g, K) R- X- d% ]/ {大家慢慢追着看吧
2 Y; N: c" X" o' v7 W

嘉赫妈

咋样了咋样了~

善良的猴妈妈

哈哈，3个月后看成品图

jewelbj

第一次听说酵素这东西呢 哈哈 长见识了
$ d6 c0 p4 s' {0 q; S) G' J我也是两周前做了葡萄酒

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-9-5 06:46
% y# h' x8 P7 t2 t6 o& X8 o这是实验，成功了就批量了，嘿嘿，这几天累死了，我天天睡不醒，儿子咋样了，也不知道啥时间给你打电话合 ...

( i3 Q) o: U: {
我白天在学校呆一天，打吧没事
1 g% q2 Y* b6 _- ^( k昨天儿子中午睡觉没盖被子，有点着凉了，一会儿还不知道能不能送他呢

通州葡萄紫

shuaishuai2006 发表于 2012-9-4 22:55
3 a# K) n" y+ s% I8 m; o你不是就做了一瓶吗？
2 B( _/ ~' O, Z+ P我心疼你！！！

5 i; _7 ?  g5 g# [* |  p
这是实验，成功了就批量了，嘿嘿，这几天累死了，我天天睡不醒，儿子咋样了，也不知道啥时间给你打电话合适

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-9-4 10:11 ; q) u# C% J3 S1 z
你太那啥了，才要一瓶，我原打算你跟儿子一人一瓶，嘎嘎，省了我一瓶的说 ...

1 Q  @% l) w, \5 w+ R# S$ ]
你不是就做了一瓶吗？
, v( L; x0 i: \' E  ^我心疼你！！！

通州葡萄紫

shuaishuai2006 发表于 2012-9-4 10:07
7 u- f, P! b$ Z8 h" q你实在实在实在太能得瑟了！！！！！这瓶给我，你再做一瓶～～～

: L- y/ N' u& Y& O* r- G你太那啥了，才要一瓶，我原打算你跟儿子一人一瓶，嘎嘎，省了我一瓶的说

shuaishuai2006

酵素对什么人最迫切？$ n& Z9 \# Q. L" v9 z0 q  C
　　希望改善体质 、增进健康的人

你实在实在实在太能得瑟了！！！！！这瓶给我，你再做一瓶～～～

大鑫鑫妈

回复 通州葡萄紫 的帖子
5 T. L, c, A9 H6 ^
* `: q( g/ `5 M5 m1 c2 r8 T还有5袋呢

通州葡萄紫

大鑫鑫妈 发表于 2012-8-28 19:18
4 ]9 y/ d" m0 l% N. g0 D  B我上次做葡萄酒，白糖买多了，可以做这个哈，不过最后的味道会是什么呢

* f$ x) F1 U- X' R1 a: p6 E嘎嘎，那要看多多少了

大鑫鑫妈

我上次做葡萄酒，白糖买多了，可以做这个哈，不过最后的味道会是什么呢

用了心了

回复 通州葡萄紫 的帖子9 s7 X5 I$ _! Z7 U/ _8 f% _, O

' t) p! F8 N$ F食用也是一样的。。。

通州葡萄紫

用了心了 发表于 2012-8-27 12:16 # a2 p" z# ]2 U4 o/ o+ g" S
酵素用红糖做的比白糖好。。。。

/ j0 d8 ~( t7 i7 ^. Z* w红糖不是做环保酵素的吗？

用了心了

酵素用红糖做的比白糖好。。。。

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
& J8 [9 X8 J; o; X7 c6 d' |! |3 A4 \3 v6 \
这个是什么东东啊？怎么没看明白捏？

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-8-26 09:06
' L: E8 q: j+ |5 x一定 嘿嘿

, H, U: u" s& n+ \/ Q
做完食用酵素后我再试做环保酵素

袁方/ty

一定 嘿嘿

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-8-25 09:01
5 s" a1 P" X1 I1 Z8 Z9 O哦 还有这个事 太神奇了

6 Q7 ?" `; K( a( J" w6 Q
我在实验中，呵呵，要是成功了，你也可以试着做

kathydidi

好神奇啊！！