persianxita

哈哈，我的春饼我做主啊~~2 Y+ A$ n5 W  Z
8 z2 ?* ], E. v7 u' A9 {- ^
薄如蝉翼的春饼哦，比北京烤鸭要薄多了呢，: T, p4 i' d5 ^3 l9 T0 d& u9 o

7 Q9 V$ u. X6 {6 i/ q
  x3 p* J" v( q' k+ F有图有真相,
' b8 e+ g, `0 Y! O  d/ S: Z4 e4 v6 C$ `/ a1 \* m0 J& T
咱春饼这么薄，哪个版版给加个精呗·~~3 ]% u8 X. T0 F/ A  y7 |

* g  d& A* C: V, u) Q- d[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-4 20:44 编辑 ]

maya

亲做的饼真好啊，菜看上去味道也不错哦

tiger1234

真是够薄的呢，真是厉害啊。

angie

早知道我也好几张放在一直烙了，起码里面几张都是软滴

kexin

真的好薄呀。。。

persianxita

原帖由 xjz9527 于 2010-2-4 20:27 发表 # b9 g% r! x* Q
给我送点吧~~~~~

1 i# S! ]* v' G% b

3 E) t/ |$ N! ~8 e5 _$ w' B8 A& t8 b0 ~1 l1 P
你找个快递来取啊，哈哈哈& M8 v2 |4 U5 r) F1 h  ^
' p- q5 f+ t. V/ A, v; K  o
还热着呢

persianxita

原帖由 upup@bj 于 2010-2-4 19:59 发表 2 E3 n  t" O; C* K% R
沙发！，，！~~
" _& _6 h. r6 F/ t+ i! ]1 \" O4 l4 }1 N( A, }+ t  h
哎，看着就想吃。
/ b) W; |) ~" f! I; i今天俺家的钟点工姐姐号称会做春饼，结果做出了奇硬无比的几张。最后我基本干吃的菜。

( q/ r4 \/ B. e% r) J4 g
3 g" W' a# _. B- b
哎真可怜，我家还有好多呢，快递给你啊~~
( M2 T$ o% P. E9 X
+ I6 R5 O5 l6 e2 \; ^就是不知道该用什么快递了

xjz9527

给我送点吧~~~~~

水女宝贝

真诱人啊~~~！

luoman

好吃2 u- F0 ^! D5 f6 v; ^! h7 I
俺又饿了

persianxita

干嘛叹气啊~
" x- ~6 o. H$ o4 r+ ?# K$ c: v) j' B4 p% V3 C. V( h  Q9 m6 \' n  L
还没吃吗，我家还有好多好多的饼饼~~

upup

沙发！，，！~~' }# L. @9 ?7 ?! `/ o0 r* o

0 T: Y" [5 \' a- g" {% m哎，看着就想吃。( S2 a$ D- M2 S# ~9 K& _
今天俺家的钟点工姐姐号称会做春饼，结果做出了奇硬无比的几张。最后我基本干吃的菜。9 l( ?0 s/ E( A) G

: f8 R7 D& }% ]- D[ 本帖最后由 upup@bj 于 2010-2-4 20:02 编辑 ]

persianxita

最后上一桌子的“春饼菜”，9 C+ Z! {. y8 U+ ^2 E4 k7 [) N! B* `8 r
$ b! D% H) r5 \) @( Y
谢谢观赏

persianxita

现在看看揭开一张是什么效果哦~~" f- A9 N2 _2 U' O+ s
0 |6 v2 I1 A& M" C8 T4 J% i
大家看看是不是在透亮？$ c, w1 d( P6 x6 ~5 y# k; g
  b7 o2 D) W  W0 m3 o
皮薄馅大，非常筋斗哦~~- C5 n0 i! C9 F" W+ ^! _5 j  |

+ S- Z! h$ t- Q4 r1 _9 S' I5 W每十张饼饼只有上下两张有点硬，如果不喜欢可以把所有有硬嘎的饼撕下来，放进锅里再蒸一下哦~~

persianxita

擀开的时候没顾上照pp啊
0 @: r- m' R% e! d/ N$ o
; K* F' p6 y& V3 f3 n# }直接上成品喽 / h8 [) y5 E  N. v
& f0 ?! i" }: u" M
看看这一摞摞的大饼饼~~~/ ~; r! @; ]: m2 n

4 ]& j! i/ B0 w6 ~5 \+ H: _6 e每一摞多的有十张，少的也有6张

persianxita

昨天我就说过啦，烙出超级薄的春饼，最重要的一点，一定是要好多饼饼落在一起。再一起把它们擀开。( m% q5 W* `9 e, I- k9 O: p
) [% N) P; k9 O, N
但是每个饼一定要都刷上油，呵呵，不然怎么撕开呢~~
5 `! r, B& F- q  m- M+ q& q0 E9 H& g
& a4 u+ @4 c9 ]5 g3 m; H" ]下面这个图图就揭示了小剂子们落在一起等待擀开的情景~~

persianxita

改图真是个体力活啊，
0 h% o6 \3 z- o
; I8 X( p; K- [9 V9 k/ p8 C) c先上饼饼们没有擀开的时候，排排落的pp