persianxita

哈哈，我的春饼我做主啊~~9 E2 Z, M  d# d6 T' a  j
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薄如蝉翼的春饼哦，比北京烤鸭要薄多了呢，2 `3 Q! ~3 ~& q7 h9 }! h

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" V. U2 c6 ]' M0 C6 V有图有真相,; r7 w7 B8 V) d: _  g
7 R0 F( o6 z+ }6 w
咱春饼这么薄，哪个版版给加个精呗·~~. y# b# }' J6 g$ r) q6 L4 N

& j' R& \/ l0 [3 ~  j0 D2 @+ h! {[ 本帖最后由 persianxita 于 2010-2-4 20:44 编辑 ]

persianxita

改图真是个体力活啊，% ^. P/ w4 r) Q( d" J0 K

! c7 i; Q9 a6 ^; [8 H先上饼饼们没有擀开的时候，排排落的pp

persianxita

昨天我就说过啦，烙出超级薄的春饼，最重要的一点，一定是要好多饼饼落在一起。再一起把它们擀开。5 E4 @# z5 R9 k. ~& t
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但是每个饼一定要都刷上油，呵呵，不然怎么撕开呢~~
: {9 M6 w; a7 b, s" j8 \( _
7 O1 b) r& T! k: O9 u下面这个图图就揭示了小剂子们落在一起等待擀开的情景~~

persianxita

擀开的时候没顾上照pp啊, o% s7 ]  d9 m( X9 g
4 M* \0 D0 B5 q4 p$ W9 W
直接上成品喽 : @% [% h+ D/ f& ^  c

1 F# Z+ o$ F6 \# l5 H% w看看这一摞摞的大饼饼~~~. }0 p0 [( r: V7 N
4 Q! _( q; k: T5 b! J2 K0 z, F: ~
每一摞多的有十张，少的也有6张

persianxita

现在看看揭开一张是什么效果哦~~' v3 o  h& V# {( \

; Y; D& Q: c, `. T; l. f大家看看是不是在透亮？/ o$ h4 r* Y# c" M  l# W
4 H8 U) I2 F! M  X2 P
皮薄馅大，非常筋斗哦~~
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3 E9 V$ H- H  }6 a7 h9 `+ w+ q1 n每十张饼饼只有上下两张有点硬，如果不喜欢可以把所有有硬嘎的饼撕下来，放进锅里再蒸一下哦~~

persianxita

最后上一桌子的“春饼菜”，) `) G1 Z* U( v+ P% J9 T
8 Y( z4 b8 a* H. Z( t  S9 h
谢谢观赏

upup

沙发！，，！~~5 b: N. Q5 D2 f  f. {
: m5 j3 C+ c, y/ r
哎，看着就想吃。
+ T$ x. R1 C- S" u6 R今天俺家的钟点工姐姐号称会做春饼，结果做出了奇硬无比的几张。最后我基本干吃的菜。0 {' I. @8 A- ~' a

3 z, Z9 z6 ^! g) T- I0 P5 v[ 本帖最后由 upup@bj 于 2010-2-4 20:02 编辑 ]

persianxita

干嘛叹气啊~! v4 p. Y( _7 A7 I1 N

& k5 I% `% W/ ^# T$ p% j$ L还没吃吗，我家还有好多好多的饼饼~~

luoman

好吃
) z+ ]$ g/ J/ T- X俺又饿了

水女宝贝

真诱人啊~~~！

xjz9527

给我送点吧~~~~~

persianxita

原帖由 upup@bj 于 2010-2-4 19:59 发表 2 _( T3 c& \/ X5 r! B$ _5 S
沙发！，，！~~$ m: G: n2 i( }" O' H+ M
- Q: ]! R! j0 w& j$ X- t
哎，看着就想吃。- ~  l1 Q: q' P$ f& K
今天俺家的钟点工姐姐号称会做春饼，结果做出了奇硬无比的几张。最后我基本干吃的菜。

: _' p* c6 L) h* I6 ~# D+ z
, C% p$ n) F4 o8 Q: Q. W哎真可怜，我家还有好多呢，快递给你啊~~
; Q% g+ u$ c5 Z! a
6 {. ]' D' I, Q5 I就是不知道该用什么快递了

persianxita

原帖由 xjz9527 于 2010-2-4 20:27 发表 $ U! {  |) A6 ?! k9 ^/ u! g8 Y9 j
给我送点吧~~~~~

* E$ O# d+ M4 k+ e8 K9 \& ^) t* L& C  n# @$ _, i& H- P+ Z% w

4 v! h; F: a$ O8 w7 u你找个快递来取啊，哈哈哈) v5 ^. |2 w& @; ?

2 t4 [  X) x  {; y2 U还热着呢

kexin

真的好薄呀。。。

angie

早知道我也好几张放在一直烙了，起码里面几张都是软滴

tiger1234

真是够薄的呢，真是厉害啊。

maya

亲做的饼真好啊，菜看上去味道也不错哦