有个好心情哦

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昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！% a3 Y" s9 Y/ }  @; i$ P  j; y: s: N

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! r7 M! K7 V" k- Q材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎1 _$ h$ E6 c% u" b, d
步骤：
4 S$ |) w& O0 }9 S% S+ p4 x1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。; N" W% L. |0 I2 [, Z, r3 Y$ m1 r
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.
: ~) q* P0 }  U- [3 a8 R2 O5 k3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.0 ~  M: f' o, m- @% n0 Q4 u) O2 y6 ]
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀., X& S2 {4 A4 `# E9 c1 j0 j* E
5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。, n' x4 f, V  x! b7 k1 O
6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。
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心心翔印

真不错。" x4 T4 S% ~3 [5 W$ W; I* r& z1 ~

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

syczn520

这虾摆得好好看哦，

大嘴嘴里大

5 T- q3 e# M) d/ J! _  }看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧' U5 T' n, B& @# U
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