有个好心情哦

5 _7 X; Y( \. G! f& y
昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！/ ]) {: }1 ]" ~4 p3 V6 h/ n

2 G1 b% c8 L, V
% D! h! P: F0 m1 y) u) }* a
% [/ d7 z! C, d2 O4 [/ {: m材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎" q% M# k8 i8 F- X
步骤：# T1 V8 B. Z# g: P% K+ ]4 U
1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。) P- {7 n* B! s0 m3 P( F
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.
5 M6 q- r) S! S9 K7 u3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.* r0 T: |* |: D5 ]/ z$ k
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀." L9 p$ ~. J6 ]& k
5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。8 a8 z! `  v. ~1 K7 q
6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。  Z1 u/ x1 p5 B6 {$ W& c6 q

9 \" K2 a# I! U$ u

大嘴嘴里大

; a: v& L( V! j  h% {; R
看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧
, P) n6 M9 {; l- L
+ v5 \, k5 {3 O' H$ S0 k7 `

syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。; [& U. \6 ?5 X# ~- q