有个好心情哦

, S' L5 A5 Y3 F# w昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！4 M6 ~4 V. b- K% C. n3 b' [

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9 ~6 t- K% {6 h( F2 }材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎
! _0 H) S# o4 W/ E: ]步骤：
0 b2 I% Y! F9 B: f" b. v6 }1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。
% x3 }4 I$ e7 w$ r! b' a& a2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.) g+ |- W3 Z3 r9 B# r! q5 w
3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.- |7 B( r: j* p+ x2 z+ i  ]7 ]' J
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.
" J# _  _& A8 B  s3 N/ O$ A5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。
2 v- P' P/ }2 `# _" u6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。8 z# Q+ F, |6 t, U) V
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大嘴嘴里大

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看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧
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syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。4 I8 c0 F2 d4 C3 N