有个好心情哦

3 c3 g; _9 L% l昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！
1 e; u* O5 \# r+ I# {3 P! C4 f* E- R+ e% o( G' G

6 Y8 v) P8 D" x& E( E% Z6 G+ A' f
5 b5 Z$ R/ c' `' x材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎
1 m8 v% H7 s: ^% V步骤：
4 p+ @  b0 B0 ~1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。
- I3 p2 u) K; f7 K- X& s. P2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.
' x+ c5 p$ E1 i5 e' S' P5 N1 U3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.( u# s& h+ u  W0 a8 h- W) C
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.
/ O9 u( r4 D! `5 E5 V. _* s4 ~5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。8 ~7 m4 ~5 d4 [7 H
6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。0 L5 |, h: i/ [' A) k

4 Q2 a. I' q: \# v0 v6 X& P

大嘴嘴里大

) V1 v7 U1 N9 _1 g4 u( U看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧2 v1 H. I1 b* y9 q( u$ W( B

/ Y5 b8 a$ ]7 k& n( m; i. X

syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。
& h9 k( x" }% ]& Z% u; T