有个好心情哦

; f7 Y) R' D& K, u4 b0 u昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！( k. V/ R/ w: d  ]" `  @

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材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎
& j$ T2 b1 ], [  b, G9 H步骤：4 a3 k% [6 E# R, f
1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。% F* D2 x  D( T- X# U' L. g8 ^
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.( D: w; h) `6 y) Y9 Y: N# H
3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.) _1 c& A* R4 h0 ]) K- H9 T
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.% U6 Y* a$ I3 G
5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。
( i- [6 K6 f- ^- c( N6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。2 P5 ]5 `0 ]3 H4 R

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大嘴嘴里大

& d/ U2 l7 B! |! I( B+ h看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧
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syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。& e$ {% c. R" |' H) a. _