有个好心情哦

7 s- m& w+ s# p8 w昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！
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7 G2 i( K: ?5 E3 O材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎
2 v4 t- d& b$ V& P, T& W步骤：
% L' M) n6 ^) t" K' B1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。# l' A( Z7 y, e! R4 L: o
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.+ ~  t% l& F: e& t: }3 L
3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.# E1 Z  j; ?, q3 P6 ]1 A+ V; y* x
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.
; Z( H5 W& L9 E7 A: a5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。+ r0 F/ a! k% H9 b+ E# i# F! M3 Q
6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。! e5 U4 E# o4 S, k# [7 A
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大嘴嘴里大

; a$ g8 n* v7 U6 M看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧
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syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。( F/ T( {+ f) n. S& q