有个好心情哦

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昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！
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$ O# t5 v5 ^& r, ~3 O材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎5 F+ B7 M' Y& v
步骤：
+ `0 M! s. X' ^& \1 g$ v2 h1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。
7 D; q2 |$ u1 h. S+ Y/ E. N2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.9 ^6 N. t9 M9 ?, M2 }% w
3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.
+ \: q) |6 E. _3 j4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.2 w% g' f' I, P( W' ?, ~
5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。
3 [1 \! f$ |7 b3 u9 Z0 g6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。' a8 H9 k7 ?: ]$ F
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大嘴嘴里大

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看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧8 i" c/ g3 y+ B4 o) p( V7 r

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syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。: I" e$ M: {) H" a5 H0 t; V! H5 I0 g& D+ @