有个好心情哦

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昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！+ m# y9 h& p% j2 ?* D

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材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎, r" t# u3 h' l* E3 |* ]3 C  M
步骤：) G1 ~6 p. [1 E2 N
1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。1 X7 \) c$ F: \& q4 b& @: V
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.
- C# m- ?: |- I5 y' Z, g3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.& C: t) ]& c$ j: l2 U( x+ t1 _
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.
- D: V1 U( G7 c$ z: l( K3 m; V5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。& J: M4 _' L7 F: h
6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。
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大嘴嘴里大

0 F3 Z/ l$ o" U- V7 y& E看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧
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syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。& f. e3 j! d3 @: y( D0 q, M