有个好心情哦

( u) q7 J8 T9 g8 K- Y1 A昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！
: G' s6 s) W* M* Y- G, j* w9 Z+ X( J% q

) J' D/ A  ]. Z1 a& y# {' @: q$ g/ z/ P
材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎
+ y& w# Q7 K3 n" B- j步骤：; {- M- p' O& ~$ N: U. @6 S
1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。" t% U& t* F* W  ^
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.) A+ o% {& k- v1 c/ y
3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.# K; x& w6 y5 u" {( O: r* S
4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.' |0 P0 Z% T: C, w8 N
5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。
/ t) R1 [5 T1 G6 n6 i6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。( q& G1 M# L3 S3 j/ u8 w
; y- E7 Q* V3 b' G- Z; [# ~

大嘴嘴里大

. z0 \$ R& ?5 Y0 _3 o2 W- p6 I看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧. k# x9 j8 j! ^
& n& i& m& ^7 Y3 l7 Q3 G9 D1 y8 y

syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。
$ b% h8 `/ o0 C# v' u  H4 _" {9 q7 |