有个好心情哦

: ~# {" e- \$ P0 E- M
昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！
* y* q: R$ j* X* M6 u% {, a( x" a
' ~8 y5 r# C8 g. {0 @. H" O
4 ^  K, b! x% d- A$ |3 |/ ?0 H' k- V4 Y+ d' g$ v  O* i- }3 v
材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎) U$ {3 _# E- X$ {& H3 e$ @
步骤：7 Q) c$ E; Q* p, w+ w
1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。' K/ h5 g- D9 D6 |/ O( r
2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.
( L3 v, s, @" v) r3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.
! z/ i$ N% |+ y6 W4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.
1 j$ L8 \$ ^6 v3 C8 Z5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。
: L- P, b0 [4 G1 r# V6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。/ n. b5 n  ?: w( q- I, W0 V) ?
, n* K- w4 N3 s7 z; K

大嘴嘴里大

! ~; u5 L  W# w' ^0 \% X看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧/ i9 \8 t: k& W1 y# V9 I
- W1 x0 T; d# P7 ^

syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。# `5 v0 e+ N4 P/ Y/ Y