selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。
, k9 M7 r. x" n$ j$ B最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...
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这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了
7 w8 G. V8 ~% m/ {  N看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦
1 M0 R' T. T1 d' _

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子
  p; u. b* r0 F) d. a; M& }( e1 Q
" D) h. Y1 w% P只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子' b' m5 k) W. i1 b2 J
* z. t: V6 z" l& Q8 |
嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子
6 a0 b- Y. @0 j7 L9 w8 y: E2 V  g% W5 Q- w# ?* B" k" @/ ~
看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34 : Z$ Q6 E' ]) q1 Z- G
回复 袁方/ty 的帖子
; v1 |! i$ H- @" E
  m5 D+ e# [5 @3 b( Y4 M5 W& B2 h嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

8 N8 L* ^1 R* F
进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

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# V+ [5 x7 z! \  M* Z) ?6 {/ z/ s9 C
. D0 l/ S# ~2 \# ]' d  }% @( Z6 W8 o嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子# i% a0 F5 j/ [* d$ w
. P: Q, W9 o3 |
哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

回复 selinajiang 的帖子
: Y. d5 A/ u8 t4 i1 c" ^9 h
" N; s* c$ X5 }, O好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子8 P7 S" c# z  {4 p. Z

  ]4 N& Y0 l3 M8 t! k: o0 X君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
; ^$ E9 T' l+ O  n0 @, b4 O, j# @) q& h5 v
君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！