selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。
* Q. c; u; h1 I; V& P- n最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...8 _  m+ S/ o9 E' j
) D! X' {$ D" S$ K/ g
这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了) T* F, E( A5 m: m
看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦$ b$ d, x" m$ x: q

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子6 n$ K& [  c2 {4 d8 R8 U" F. S& t

: M1 ], M* y  L只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子  [/ b) J; H6 e: J6 h+ N" X4 ^
  C0 k# s" I- o) j% Y6 \
嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子. R5 G9 L" S) ?/ Y. ]

6 K: {0 X9 f0 @5 W' S% u$ f# H看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34
- Z: ?& M3 B  N" l, |回复 袁方/ty 的帖子
; }9 `6 {" t) v2 e/ v$ ^2 a* D
9 u$ t, m7 T' M! \8 c嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

; Q, ?' B5 l2 ~' l1 S& c" `
进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子$ `7 W* p! |  i4 c+ K2 M

" a; Q7 H' B6 S6 P) y) J1 v8 [6 p嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子4 y! _) Y! \& T3 L
3 q; x2 n; X; ^( g8 w+ P
哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

回复 selinajiang 的帖子
/ ]+ x+ ~6 j# l" U0 y$ s% b1 ]1 ?
- A& p; f' d/ V0 I3 _5 U% p好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子3 s3 ^  {* Y0 @  \9 B) b

* \9 ^0 K% G+ v0 R# A% w君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
- C0 @) b6 x/ ?/ O& i$ t
& j7 f& C( P6 B/ C; l% d$ \君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！