selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。- p9 ~2 ]& J" [: M1 B/ i; G% ~
最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...! A# U- a+ B; ], ?7 @
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这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了
9 S, f. D; m' Y# Y8 ?. ^; {! R0 x看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦* x6 _$ b2 _5 o

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子* i& [8 J4 O1 K# L% Z" H0 U

: ]  K& ^- J1 [) N只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子
1 i% K! [! N5 F/ ]& `) H6 u7 r7 ?+ d% |
嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子
( ?+ ?% B; l+ i7 ^9 ?6 Z
; r' j# J# i  ]" l看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34
/ K* r- n# \5 I! D回复 袁方/ty 的帖子
+ x# j9 C* \" C: U3 }2 h  {' `
; H% W" V! z- ?' e! G/ A嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

& v# J8 `* S2 q; n( ~
进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子8 c8 f/ D8 J: t8 _" a9 N- r
4 G* L( |# |6 p" z6 j9 X; g  d0 T
嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子
7 w; W3 B2 V- X$ O6 s/ E( w$ n. E; _1 }- I6 d( \
哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

回复 selinajiang 的帖子/ X5 `0 d0 \+ Y4 P- h- m& }
- G5 g4 L# p' ?" w( l
好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
$ w4 c! F1 @) f( X8 ~( o1 G
7 f! x/ l9 V) m- A1 k1 \; p君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子  O. o4 Y0 I$ t7 h% Q0 H& w+ {

$ G" p9 C, \& X  t君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！