selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。- x: s: T9 k+ m# m* V$ @% I3 V
最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...; b) e$ h6 Y9 _+ `! ^8 U5 M7 U

5 c8 U( @) h# b! L; x这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了9 @3 Y  S. Q* O) }# C; }
看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦
# ^+ t# I: c; J

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子& e$ n( f  a* a0 |9 H
& o' I* |( v" v, J5 `8 f9 y
只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子" _; ?: U6 m  F+ f

6 p* i4 `  R6 c. t2 X) E8 k嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子
+ `, z% X5 f8 k1 ~4 M, O# \* c# c) l, C, ?* ~1 C( G
看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34
4 R: ~# `4 F) L* ^. t# t( Y回复 袁方/ty 的帖子  A+ H! u& e* [5 ]( W7 K
0 @- _. @; s$ a: m# C/ \
嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

+ Q" I. k# W4 V* }
进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子
7 ~+ n# q. U! T0 [, ]& Q5 s) B
: V* w8 E6 R+ w嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子" [4 u0 H$ j  O5 \* j# ]

1 |& t- U/ h; X3 G* x哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

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8 v# J. G+ ]; {7 Y5 ^, f* M; j
- y1 N. i! O5 {) H好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
  I, c9 I& z6 M+ v1 n, U# G/ ~& _* K2 S  m4 f0 w
君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

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# M0 W2 Q# ^5 ?4 o8 R
! e! d2 n0 }, K( G. n  Y2 V君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！