selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。
. A* m6 {1 C2 [& {$ L最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...3 e, b' o: @3 v: h" ~4 w
& H$ k7 c2 U2 J* H( [+ B
这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了* J" O0 n0 K3 d% ]. V$ Z2 V
看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦# R9 X/ f5 U% @$ S

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子
0 {" a2 _- \$ k( R& d
' f! s8 }$ H1 `' Z- t6 c; y只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子, a  h: T1 p* E9 Y/ p, L$ E/ W
! u& v" k+ z0 _0 ^, g: S7 L
嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子3 g, k% U  u: [/ E

4 S3 d1 m4 \0 ]看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34
3 ?; J0 l$ w( F8 M9 o回复 袁方/ty 的帖子7 Q3 l% @  |1 p. b% g; l9 I6 E; A

/ n% U3 Y- I7 T) I3 Q7 G嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

. O5 ~: A+ O4 }% `4 y) K进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子
! v& s0 J  ?5 [0 P  o+ B: ^
5 i" F! }! @6 b3 s: r% h( ~嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子/ q' `: j9 {& z0 o+ t- S
- {3 N" |& r! u8 K
哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

回复 selinajiang 的帖子' S3 ]" w. b- r2 X! D% Y
0 }: s8 `4 v6 Y6 c3 v% o( f
好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
) o' d; u5 p+ R  T7 }5 t- F( v5 e( m% h) [
君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子4 k# M4 p5 u) y7 N% Z
3 l4 a9 r) H2 R5 D
君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！