selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。
- K. j2 `! `1 i2 O最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...
: b* l! r: U, P' |9 r& L- G6 B* L
, b/ U# j( Y% b0 A+ P这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了
1 t& M# X4 C9 C  ]6 i6 r看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦
1 d6 e  `4 s% `

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子
7 U9 o: R) ~9 V  D
( c9 Y. a7 v* D只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子. B1 U8 o" N, U* `- x% ~7 g

/ V1 ?: f. v1 L" R8 C* I+ d嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子
1 M1 {  J* k" p, i  [# {/ f$ E
8 h6 B' U7 c! j# Z看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34
$ p& H7 x$ u0 a回复 袁方/ty 的帖子+ J5 Y3 i' k/ C
3 B. j- E1 a. g3 o( I3 x1 N+ z3 x
嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

  Y# b4 Y0 v- |" Q进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子
0 i/ i  j, [" ]  d- i; [
  x/ R) I) b, {+ F- e$ m5 d$ _嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子; |- v6 r1 F! }
) Y3 Y  b$ Z3 H! Q! L# u6 l
哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

回复 selinajiang 的帖子. b7 ?1 q" t/ ^+ A
# W  S" d& N. ]0 G+ A  @0 [
好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子, M% |! z5 W. _3 @" I0 f* B
( u: O. C( G3 y
君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子9 S- K$ O! W$ c" r5 f) U

* {0 h( C& Y1 O& m; j( l- ]君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！