selinajiang

自从生了娃之后，近乎厨盲的我居然对烘焙产生了兴趣，先后尝试过君之的戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油小酥饼、蔓越莓蛋糕、花式牛奶面包、豆沙卷面包和轻乳酪蛋糕，整体来说还算比较成功，就是有时候卖相不是那么好，但是味道都真心不错，每次做的都不够家里人吃的。+ [; ]0 ~0 d) T% Z. U
最最最受到家人一致好评的就是这款轻乳酪蛋糕，我老公生日的时候我亲手做了一个给他，他说能上街摆摊了...( A* B$ `6 k2 R

1 l4 N/ T3 _+ s/ O7 h这是之前手机拍的图片，嘿嘿，献丑了5 a) d& A* `' |* s) `
看到坛子里有不少爱好烘焙的妈妈，可以多取取经啦
8 }6 |8 s# J. ^

selinajiang

回复 蕾蕾爱吃鱼 的帖子
4 L- K: j* J, I; z$ R5 u0 j0 b/ n' Q" H$ G6 ?
只要一步步都按照方子上的来操作，就肯定能成功的

yunyunxia

喜欢轻乳酪蛋糕，清爽不腻，热量还没那么高。

selinajiang

回复 新手妈咪初报道 的帖子% G; j" W4 ^! n. U, S3 O1 T
6 N$ k/ \1 V: `, q) U; A
嘿嘿，果酱果酱

新手妈咪初报道

楼主你照的相片好温馨哦

新手妈咪初报道

回复 selinajiang 的帖子
) I$ h, e1 k/ y2 |3 e7 t) Q0 q' C7 Q% x1 @, D7 V: N% k
看着就好想吃一口的，做的可真不错啊

嘉赫妈

哈哈~上街摆摊~可真够逗的！还带这么夸人的呢

achinesemind

看着很不错

袁方/ty

selinajiang 发表于 2012-8-31 22:34 ( v/ z3 E& }. A7 q1 r3 R
回复 袁方/ty 的帖子
4 _+ [: i+ [7 E. L4 Q, [) u* A4 |7 {$ F% f) y9 H; j* w% V
嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

. B5 ?8 E4 v# Q! m" M; l
进嘴了以后的过程 木有区别~

selinajiang

回复 袁方/ty 的帖子
0 i* m- k* {' ^! W- M9 W1 a0 z, A* Z4 j! |4 v% r
嘿嘿，卖相比蛋糕店里的多少还是有那么点差距

selinajiang

回复 猴子献宝 的帖子
9 S% R* u+ K$ o! {8 z+ i, u1 y& ]" h. x6 s$ w% M% a. W; |
哈哈，做吧，保证吃过不后悔

袁方/ty

相当温馨的照片，好有爱哦

猴子献宝

不错啊 看的我也想做了

fjonlyone

回复 selinajiang 的帖子
3 A6 p$ v0 h8 v% [
& h: p( c8 Q* F; `/ ?好，谢谢！

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
4 s: v2 t& V. R0 ~3 r) C( B
0 P5 @) ^  C% O1 K+ a* y君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

selinajiang

回复 fjonlyone 的帖子
; i/ e4 O5 B* H$ C! O9 m# u' V
# L, D# V9 g5 ]; j6 V' C' k5 c5 B8 B君之的博客上有详细的配方和制作过程，我都是按他博客上的方子做的，你可以去看下~~另外，个人感觉君之的方子偏甜，所以一般糖量我会适当减一些，最多减1/3吧，否则怕减多了影响打发，你可以先按方子的糖量做，回头再按自己的口味调整吧~

fjonlyone

做得真好，我就喜欢吃轻乳酪蛋糕！要是有制作过程就更好了！