amy_gm

赶个末班车
' a1 E3 W" F# [+ Y5 N呵呵，来秀下老爸做的春饼~- K9 }( n# s2 _6 [+ c
先看看成品图& J0 b, |: R; @; w* ~1 B7 k; w

7 h) b+ N- B2 L; y7 s* T" S8 ~6 e, l/ z! S

9 K" z( z8 T  Q9 _5 F[ 本帖最后由 amy_gm 于 2010-2-5 19:32 编辑 ]

angie

楼主的老爸做得真棒，辛苦啦

kexin

卷的菜量可真足呀

xjz9527

模范老爸~~~~~~~~~~

wenting1202

我也忘记弄了，想试试的

公主宝宝

我都忘了弄了   看着不错呀，老将出马，一定好吃呀

amy_gm

最后来一个春饼卷菜~+ [& ~8 m( ?: M+ m. f

/ ?2 ?. V4 w; Q1 `# |5 [嘿嘿，咱这春饼是经济实惠量又足~
% W) Y' e  Q7 _- ^& j; y# k4 i我吃了3张就撑的不行了呢~

amy_gm

锅里放油，放饼，小火就行) w  k# [( Q6 D: m1 {0 i
过程中，看着饼鼓包了，就说明快熟咯~
: V: ]: k' o, e" [
- |) a/ f* d$ Q4 ?6 t. E; t/ v: x漂亮不？诱人不

amy_gm

步骤上来了8 Y  Z' l* B2 Q. H' Q. O% o
第一步当然是和面了. r& I: A8 t  F) q0 c7 @
面团图片
# V" ~  e& s: L" N& |; E0 M' H; g$ N
然后像饺子皮一样，揪开擀皮
/ e3 `' X+ I7 ]1 j' O& C7 m我家的是3张装
/ B5 W2 @! O" b! p; r! L所以擀出3张) f' v- J5 ~( Y! o& ?( @4 ~$ S
倒少许油，记得倒2张就够了* J4 Y7 j" u8 \* S

+ {+ r- ?* U( N5 F; a0 H6 M) u用手莫开或者折叠法让饼沾满油1 l9 E% p& v1 x+ d; }$ l, d
和在一起，
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" d  o- M/ S2 Z4 p再继续擀的更大  s1 y0 A. W; Q) T4 M