amy_gm

赶个末班车% l& @  _; Q3 r3 y/ u
呵呵，来秀下老爸做的春饼~/ H) T$ m) p1 Q5 C
先看看成品图
$ \( \. e, K& R) Y
8 g* F4 _( i* \* {4 [* U" h% a, V# G/ ]+ [+ G0 [& `
* r) n5 B* b/ U/ a) c
[ 本帖最后由 amy_gm 于 2010-2-5 19:32 编辑 ]

angie

楼主的老爸做得真棒，辛苦啦

kexin

卷的菜量可真足呀

xjz9527

模范老爸~~~~~~~~~~

wenting1202

我也忘记弄了，想试试的

公主宝宝

我都忘了弄了   看着不错呀，老将出马，一定好吃呀

amy_gm

最后来一个春饼卷菜~0 O' R; P# w3 ?# i( m
* ^5 }7 o# R3 N3 ]" b6 {
嘿嘿，咱这春饼是经济实惠量又足~1 a# R4 x2 L/ M+ D& u
我吃了3张就撑的不行了呢~

amy_gm

锅里放油，放饼，小火就行7 c4 f  M9 Z( e+ e5 r% u- J
过程中，看着饼鼓包了，就说明快熟咯~
5 [7 `1 T2 k& ^1 T
; R* J7 z3 c7 F8 |9 l+ w7 n$ l. ?漂亮不？诱人不

amy_gm

步骤上来了
! a4 X& C/ C3 a- x+ ]  d第一步当然是和面了* u. G1 E  @& a3 g! z0 V
面团图片- Y. T" p* W9 V& g5 B4 B- x

/ Q; @6 X. N* U% F9 c然后像饺子皮一样，揪开擀皮: Q0 u! C1 p, |  p* ]
我家的是3张装, a3 E! t- T  J* g
所以擀出3张' D, s( t6 c6 S3 U( C
倒少许油，记得倒2张就够了
; z9 Q% T9 r$ R+ g7 R: o/ Q. V6 ]+ u* j6 v
用手莫开或者折叠法让饼沾满油
# |- n& h1 m9 w8 g和在一起，
1 m. K- j' i+ ]
& a% f4 B9 }( `8 ?) a" N7 S再继续擀的更大
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