有个好心情哦

最近看到坛子里好多MM都在练习烘焙涅，心里痒痒，其实我已经练习了好久的烘焙了 - Z7 t, K" N: @5 s4 _
烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，所以就先用微波炉试一试。
  s7 S  k% U0 e微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。+ g  T) ]' d  G
废话不多说，上图先
  b- @! E! o9 O1 k& m+ R0 e
/ }. Y6 f8 U0 g, S! U: b
. L2 d0 u! W: k6 q' D$ J& m. d: x3 U% b. b$ C6 o4 |+ X

8 h4 N# t/ J- k: B! U$ I# ]; Y' w, Y6 O6 q- F. V7 H' w
/ ?: m$ s. ]4 b# O, t

& u; y' \. r6 M, ^3 S1 W7 S- f4 ~% [0 P( A0 o7 {  O# H
5 D6 Q9 }) @6 r5 d# r  o7 w" w# T

# w7 S* W0 I6 m
6 Y% _  u) _5 [* y, \- `3 N) C9 X% j2 e6 |) i
& s8 Z( s1 w" A; Z+ }1 H& s0 c

/ ^5 y7 A5 o/ u, L2 C# U# F/ a, M7 b0 i) X) r4 ]9 H! z9 m0 b" j

桃梨爱大熊

微波炉都可以烤出来，高手啊

DIY手工皂紫草膏

为什么要把蛋黄液刷在饼干表面呢？

Lxb520hal

收藏

janepencil

真好，我家也是这种光波得，看来也可以烤诶~

yunyunxia

回复 有个好心情哦 的帖子
' t0 p% B! o3 N# x
' B& d; ]  ?9 `: `9 d  L* }6 O* I呵呵，用微波炉烤的那个点心，是好久之前做的，没留影。

sunnygl

太厉害了

有个好心情哦

回复 yunyunxia 的帖子) F2 ~0 g& w) S( h

8 q1 C6 D; S& R( y* ]9 P哈哈，亲爱地也做啦？去看看去

有个好心情哦

回复 袁方/ty 的帖子
5 e. @7 m. S/ w+ C/ U* c% L( H$ i9 P* E0 T; \  f$ o$ l- Q3 @
版主真的是过奖了啊 - c! v3 b% C5 C& f$ a4 O

yunyunxia

8错8错，微波炉烤出这酥的饼干真的诱人啦。最早我没烤箱时，也用微波炉烤过蛋黄酥，虽说烤好的点心模样不入眼，外皮也有些焦。但是跟我一起住的同学尝了后说，太好吃啦，第二天早上把剩余的也带去单位给她同事分享啦。

丫丫妈妈166

这小饼干做的可真好哇  

小小子妈咪

看着口水都哗哗的啊  5 ?, N' }- Y( |1 f! k9 M

有个好心情哦

看着就很好吃呢，回家也做试试去喽  

堕落的胖子

做的可真好哦，学习了学习了

袁方/ty

这个好厉害耶！！ 看到木有  偶像

有个好心情哦

. d! v7 q( v& t$ _

1 |- c/ B3 t8 ^- ^
& H+ f0 R) D- z( b& n& Z( S+ V9 L( {5 Z+ ^9 t) @
) E+ _+ R  A5 R" u& ]2 @1 x

( c! j$ [' M; X* F( P& Q6 N: v. @) r8 t$ y. b/ [
( V, m6 |& H2 S9 v8 [

" L+ d& w$ C8 F1 h# q
4 H4 E0 F  _% D/ f; i原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML
6 p& P+ [$ e8 a! J$ B& d1 T
! p$ w* {, v4 z* d: k在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。* u# X6 m* _+ z0 P

: q( q% S3 I' T, `" j+ g+ k" f6 {+ v+ q
步骤：4 S3 g+ e7 a" v. {# Z9 @( a9 y: Q: A
1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。' \  M, _) c  q0 G
4 d( R- r% R8 ^- p# Y9 T, |0 O
2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。. t6 r0 _% U/ \/ }% z

6 f3 o* ~) L6 C/ j) m' H1 d$ ^6 D* R5 W9 ~7 g  ]  o2 |$ N

. j+ j. }" B/ m5 m7 U% G& o3 u  D+ g' P' a
9 p# a/ ]" I* ?) c

6 ~- F  H: O( L$ t3 b* c! s