有个好心情哦

最近看到坛子里好多MM都在练习烘焙涅，心里痒痒，其实我已经练习了好久的烘焙了
8 w7 G. C. `4 c9 C+ q5 m$ A9 ]烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，所以就先用微波炉试一试。* A; n) I! Q, e) T3 D% [0 [9 M+ ?
微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。
2 K( F- Q& l! S! X6 N1 q废话不多说，上图先6 M# }$ q1 ]  P- X$ ]$ S
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桃梨爱大熊

微波炉都可以烤出来，高手啊

DIY手工皂紫草膏

为什么要把蛋黄液刷在饼干表面呢？

Lxb520hal

收藏

janepencil

真好，我家也是这种光波得，看来也可以烤诶~

yunyunxia

回复 有个好心情哦 的帖子4 p9 m; P) Q5 i$ Z) f
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呵呵，用微波炉烤的那个点心，是好久之前做的，没留影。

sunnygl

太厉害了

有个好心情哦

回复 yunyunxia 的帖子
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哈哈，亲爱地也做啦？去看看去

有个好心情哦

回复 袁方/ty 的帖子. ?6 h" R" V- x5 O5 m4 x" Z

  r+ C+ B) i: D- N, h6 i版主真的是过奖了啊 + D( K) b9 ~: D$ X; _

yunyunxia

8错8错，微波炉烤出这酥的饼干真的诱人啦。最早我没烤箱时，也用微波炉烤过蛋黄酥，虽说烤好的点心模样不入眼，外皮也有些焦。但是跟我一起住的同学尝了后说，太好吃啦，第二天早上把剩余的也带去单位给她同事分享啦。

丫丫妈妈166

这小饼干做的可真好哇  

小小子妈咪

看着口水都哗哗的啊  
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有个好心情哦

看着就很好吃呢，回家也做试试去喽  

堕落的胖子

做的可真好哦，学习了学习了

袁方/ty

这个好厉害耶！！ 看到木有  偶像

有个好心情哦

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% M8 F/ R7 R. O' w原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML
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在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。
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步骤：) n, l' K# x' X4 V0 n
1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。: r! \' J. k2 k, `) x- F
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2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。6 |7 ^7 b: t* O$ T& o
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