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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-9-9 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-9-10 10:41 编辑
1 s& A( Q4 w1 ?! B1 Q9 [- P# J( i5 J: S
          这段时间痴迷烘培,身边好多朋友也受我影响想要入手这些工具,不少人问我该买什么,准备什么,所以这周末特意把我的全部工具和材料拿出来晒晒,顺便给大家讲讲什么东西值得买,什么不值得买。
7 {! M3 y" B. H) k5 T8 n  H3 p8 }; U. H. C" W
          我所总结的全部都是自己的购买经历,所以如果有高手看见,也欢迎指教。
) g9 R$ L, J- e" B$ P8 q; {' n. ~& C9 C" Y$ J% R; O/ X* y
先说说烘培必备的入门工具:
& e4 L9 c. d, c
3 K% c' [" z: s8 l9 o先说电器,就三种+电子称:
7 m4 C# [6 I+ m# \: T7 L$ [  s' n+ ^* 烤箱(这个废话哈)我是妈网团购时候买的,型号“长帝25B”,价格大概是295还送了入门大礼包,非常值!
  }' Q5 f" G) M  H有兴趣的可以看看我晒烤箱的帖子7 C6 Q8 d5 @0 z; X
http://www.bjmama.com/thread-1193249-1-1.html; z3 x6 m+ t- ~1 h% N: @+ \
, d! L: B+ ]$ k: _0 @! j
* 面包机(买不买可自己选择)
0 ]5 t, _9 w  F% T我没买,家里没多余地方,主要作用,发酵和面用的' N7 V  A/ E; i, s1 F4 O  P

* [* G( Q+ Y6 H, w* 打蛋器(电动手动两种)3 R$ S/ B+ j+ E0 n6 [! }
建议各备一个,我的手动用的比较少,电动用的多,不过手动的还是要有个。
' h4 y! h* M4 S3 _# |1 b# Z8 ?" r0 c, V1 Z0 U$ @2 S
图上左边第一个是我刚买的手动打蛋器,旁边那个是买烤箱送的,没法用,右边的是电动打蛋器的4个头。0 o' @0 t- @6 u" f) i% W

0 m2 a: ]7 k8 J3 S& b) ~* 电子称2 J) R, U* w5 Q- c8 y- R3 l' k
下图右下角那个蓝色的,也是团购买的。- z! t4 ~7 r5 l: B! C6 r

4 \, P- e2 d1 O+ u5 r  H$ h) k0 D- r' l0 F+ Y1 `' I
其他的看图说吧!先上一张全家福
- g! s, a$ V- R$ m( Z$ J
" J* W$ }' n6 [5 G* G/ E* U9 B0 W
5 E3 b, y% P2 D7 U( Y
已有 2 人评分经验值 收起 理由
shuaishuai2006 + 20 强!专业!
fjonlyone + 20 写得真详细,家伙事可真齐全啊,感谢分享!.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
 
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收藏了,正打算入手工具,电动打蛋器、烤箱、电子秤早就入手了,光烤鸡烤肉吃了

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赞一个,好详细
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回复 刘雨轩123 的帖子$ D. g% z( v( O$ ?9 b3 k' Q

+ C4 M7 W+ R* o8 |4 [6 E+ {( i# m# Q) F7 V
这些都在哪买的

) F; ^/ l2 Y" Z: O, J/ O淘宝哦
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食神

回复 静嬴妈妈 的帖子
3 }0 l* x/ b7 q/ s' ~$ I9 k8 F$ @6 y宝妈这一大套得多少钱?
; G" C, e5 }. D+ p; m  B2 z* y
之前的是2000,现在很多更新换代了,应该不止这些钱

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宝宝生日
 
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宝妈这一大套得多少钱?

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宝宝生日
2009-04-04 
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真是够全的

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回复 奔跑加菲 的帖子
: P; S7 A; Q, c$ W% @烘培新手小贴示:  m! M! L0 N0 o/ k5 Z
1.做什么买什么材料最好,虽然网购可能运费会多花点,但比你买了用不到的要好;
5 X, X8 m- U$ A: q2 \5 {: s0 c+ T$ i+ E
2.别随 ...
/ n, G7 l  h/ J! y
这些都在哪买的

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宝宝生日
2009-01-15 
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453 
收藏啊 。。。。

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宝宝生日
 
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烘培新手!此帖大赞!!!

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宝宝生日
2012-07-01 
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3665 
也想要个烤箱但是看你这么多东西家里放不下犹豫了

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宝宝生日
 
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回复 奔跑加菲 的帖子) R* w/ y6 M, m0 P" L
本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-9-11 18:19 编辑
% u$ }* h: U8 Q) d1 ]% A
3 t2 K- @; o, x) h, w最最关键的来了,初学者最感兴趣的部分,模具
) e! {; E7 W9 h) `( f
* j8 v1 b) G9 |0 P. S先来张全 ...

0 Y! W5 y/ y% [0 R  @/ L太强大了,

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宝宝生日
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回复 奔跑加菲 的帖子
" G+ N/ k: E4 h$ C% c3 _! ~" _5 r' g/ w* h. E% ?
写的太全了。我想给孩子做蛋挞,你做过吗,蛋挞皮在哪里买啊?

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宝宝生日
2007年9月28日 
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本帖最后由 甲妈 于 2014-6-20 10:14 编辑
) h1 n* t; O* i9 |. ^( N# p: r3 F. k& R* p! {' I- G. I; b
LZ说的那些刀我一个没买,我就用西瓜刀了。我只有一个烤盘,烤箱带的,烤披萨也用这个,还有一个6寸的模具不沾的。烤戚风我就用了家里以前的一个旧电饭锅的内胆,划的很厉害了。我是能不多买就不多买哈。  `" X+ x, V9 Q" H0 j/ T

+ B; P! O) R" k* S称面粉这些的时候我是用减法的,就是把面粉袋子放上去看看总共有多少重量。慢慢往小筛子里倒。就是这样有点累哈。

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宝宝生日
 
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真是齐全

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宝宝生日
 
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几年前我也入了一整套,但做了二次后嫌麻烦就再也没动过了

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宝宝生日
2014-01-08 
帖子
308 
这准备,可以开个小型烘焙了

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宝宝生日
 
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太佩服你了,准备这么齐全,我是用到什么买什么,想问宝妈我想再买个烤盘是不是必须买同尺寸吗

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宝宝生日
2011-05-19 
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太牛啦赞一个
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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