- 妈米
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/ O# J* |' I' c/ ?% n# C4 }中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
; b, p" F" A9 B6 L/ _9 m9 X8 d1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。% B4 y4 n# E i Y/ m. f0 H, p; ^
2 n9 O, b' ?) s7 b( A' k0 I, a. B外盒很喜庆,大红包装却不俗气。: J1 e# G$ `$ z$ C
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( C ~3 `/ \; F; g这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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. k$ N) A9 |3 ^ I& t( @/ m饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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里面的松子仁很香,也很丰富。
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)8 T4 N: ?- r# h
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_- r# m, m4 C5 X5 p1 I这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。
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0 [) W- l4 K, O2 R% ~红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
- a" P6 `0 {! R2 x0 |因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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3、下面的是小月饼-御丹波( Z: |: h7 _' `0 ]' ~% m0 k
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。4 u7 C7 g/ c* l
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2 N- G; ]2 l( T3 V3 ~; O8 C) `# d4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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( _9 s4 f9 d2 V, S$ L, {) s0 A* f外皮很饱满。
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来一张大一些的。5 Z, r/ H6 N4 p& R! o& m
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# `; K! n( ?$ ]- R/ R5 [5、台湾传统的绿豆椪。
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( A) b: L3 A* Z* D酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。# K+ c- A4 U& y& l9 J
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* ?/ ]! Q0 U& Z( T4 s6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。
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) W: }. L2 U- I; ]( w* B; B N里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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