- 妈米
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/ y4 l. R9 r3 c' M& \中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。+ n- u1 T# M# t3 q* B `
1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。: ]' R8 G {, A; n, M+ r
! t6 ]# u/ Y9 u外盒很喜庆,大红包装却不俗气。4 o8 y% W' g' }7 N
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, @( E6 U* _: A z' b, }' F' x1 F% E% h f w" ?
8 `) g: ~9 I4 r/ h; O$ [6 |/ q2 ?这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。 c& k) b, s& F4 c2 _/ X4 T1 W
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, w, x. O1 x3 ~' m: I* z里面的松子仁很香,也很丰富。% k6 f b+ I2 f; n
% x7 W t' c. O2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)! F2 U( L& z$ X
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。3 n! `; y; e9 l0 K: a) o) i8 Y
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4 T. ?5 {5 e$ U: T' E; X一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。
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) a2 W% O/ \2 H& Q, e) I红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
1 X! n- E/ t [+ |: L# }% D因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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3、下面的是小月饼-御丹波
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3 ?: @" J. ~) E' V6 S里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。- V" I. g7 ]6 a0 [
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外皮很饱满。
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来一张大一些的。0 I1 b/ x$ Y+ Z) d
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1 J3 Y( T; V1 N' m' M& C7 ]6 {. ]5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。- I0 w' V' [3 y7 H2 L
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外皮上撒满了白芝麻。+ w0 @/ H! u- e; [; H
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: W3 {$ _- p9 A/ f* ]里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!2 t' |* `; x3 X1 w. s
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