- 妈米
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' C1 \/ b: r9 o中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。) ~0 E$ W9 b1 j$ F8 r k c8 p/ }
1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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5 w6 \$ A, E5 T8 S2 E) o外盒很喜庆,大红包装却不俗气。, p9 @3 ~+ _1 {0 {: d- {7 J
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& y7 v9 F# \/ J这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!1 I+ Q" E: J- Y& @& u0 v
$ |! K. P6 F1 R饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。8 `; Q" D+ `0 ] f! W
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里面的松子仁很香,也很丰富。: R L5 L2 A {/ S. b4 ^* I
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)+ t7 C9 L; A* l# ]7 e0 j8 @
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。! ]' v/ ~+ t) Q
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。3 T4 `/ O& F5 K) O9 f2 K# E9 W! i
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红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
' }, H8 E; K4 [% L9 J7 x因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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, t+ i H5 U q" K% ?照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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( w& r2 u) d: W, o4 X$ x3、下面的是小月饼-御丹波. W9 f4 }* s$ M; L; L: o: R5 x2 q
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1 q! _& M, |: S0 N% Z4 P! p里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。' z# D0 ^! S1 N/ n v
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外皮很饱满。; T& J0 R$ T: Q w5 W9 Z K) b
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来一张大一些的。
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3 x! t* Z! f2 E5 I3 d5、台湾传统的绿豆椪。$ ?9 O+ K0 m! B4 ?$ o, J% h3 A
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; D8 o! [5 ^8 K$ N酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。
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" j# m4 `6 P% h9 ]" d6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。& X" u- z; r! M$ T# a( T, q: Q
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4 `4 {/ \+ ?" {+ u里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!4 C+ A* t4 i: E! w0 a! c
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