- 妈米
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! s S! X( ^% c中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
( q6 [4 p, N( u8 u" F1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。% ]1 G) w/ V6 m$ q0 S
% C( r. u5 l/ t9 F& A5 e外盒很喜庆,大红包装却不俗气。- | a( z: [' K; M( Z- m2 E" L
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。. d3 I/ e8 k4 K: M' I
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里面的松子仁很香,也很丰富。
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* R! V! e: m6 O' m2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)& H4 B }/ U. v' j5 h4 D; D/ g/ {
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。$ I9 c) L( S( U* m
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红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
" i& O% H1 h g# A8 u3 k因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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1 ], |" h8 }+ x; F2 g* z! Q照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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3、下面的是小月饼-御丹波) o% o$ D4 o) D$ L' T& ?
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- I s2 j# x: W; i里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。/ V [7 v4 q; d2 x/ J* K8 r
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。( v0 ?" J4 v6 Y9 F. @
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外皮很饱满。1 U& f' D0 h/ i' w
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* k5 q+ k3 D7 j4 v5 \, y7 q来一张大一些的。4 R0 _! |* |+ j& M* B
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/ ~5 a+ M. P% N9 ]1 e- Q0 d/ z5 K- K5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。8 Z4 f% g; j5 ]+ E! g
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0 k. B3 d4 q0 I* A% B( q( p6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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; z( `7 n) p' D$ @9 V. a. x" M外皮上撒满了白芝麻。
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!
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2 U! Q/ S2 q$ u$ [7 F0 V祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!. f3 F0 V; B! N! {- \8 C
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