- 妈米
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; t5 w* R* b) X6 d5 U中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
- ?$ v2 J2 U) B! o1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。* Y5 ]* G* O' j8 b/ \ v; }2 l {
" h4 @9 U. b4 |0 o外盒很喜庆,大红包装却不俗气。
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2 {6 g1 L3 ?5 R6 V* p' p这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!/ c3 P0 `+ r% ?- R" [. p
+ F' M3 F. m' ?$ r' f) Z. n6 W1 q x饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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; Z- f* r Y+ ^) M8 i1 R, a里面的松子仁很香,也很丰富。
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。8 C5 Q& A; v4 K) j( {: S
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。7 `' y* k& c: r; r
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" H( e x) @( O7 X2 r8 I) N红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。3 {$ ?- f/ {8 K9 Z% l {& B7 ~6 @5 T3 b6 M
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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( N4 o& Y& o ], ~! d/ _3、下面的是小月饼-御丹波
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" E6 S6 R9 k1 O! ?7 `( @里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。/ j/ N% k e: {) j' G
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; w4 Q/ N: e* b* b3 P4 Y; @外皮很饱满。& i1 { V# j$ V, O
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8 p4 c( r! ~2 X5 z& D: X来一张大一些的。; I# {9 T. `" K1 D1 \: d( I! Z
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* b J! \: H4 H7 X5、台湾传统的绿豆椪。- D! k( k f' k7 u6 y; E
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k+ G& c: p+ F酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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8 f; n7 L0 [% V! g, f外皮上撒满了白芝麻。
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。/ {: v* E, P8 e
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最后再来一杯清茶吧!* L: l& K0 y$ J' |+ X$ d
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!2 k. g* E0 z. P V9 k" B! D
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