- 妈米
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中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
8 h' y9 C7 n% w; C" d1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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3 p+ Y. i2 u. i7 l5 {- A! ?外盒很喜庆,大红包装却不俗气。- o G4 @6 \4 q+ Y5 x$ f' O% ~
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!7 S3 Y4 w6 h# j
# W% U3 N& W- c( g1 [3 u饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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3 Z( u$ Z! Z. Y6 p" c) p+ c里面的松子仁很香,也很丰富。
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$ c9 J/ @. p* b$ v4 |* Z3 u2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。- P" B1 F- y/ g# |
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- ~8 g2 Q% {& i. z4 M6 z+ J一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。" m7 v4 j! c, O3 p+ }
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( T8 y' t( H* C/ q5 r红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。 G f; r# T. t6 ]9 `, c
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。 B( q& f+ a$ ?" D
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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3、下面的是小月饼-御丹波
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。: i( d/ p- O0 L
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) \( w2 M6 K6 N) A& J9 T% R4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。+ a6 q. \3 Z" [7 Z5 B
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外皮很饱满。
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来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。, Q. p. L6 G% E
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。% V. {3 |$ \, `' G5 W" d: S! r
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。! o# ` t ?: X" Q0 @# Z# o0 X" K2 E1 n
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外皮上撒满了白芝麻。+ t- s$ r3 }6 c! x0 L/ G( Y
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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! l5 H% {, b2 v$ W z9 d5 b+ I2 {最后再来一杯清茶吧!
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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