- 妈米
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% r' P0 ~7 }2 O6 p5 d中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。4 {( A X5 C0 B5 ^0 i, |
1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。 F; i! _7 }* Z8 O- `+ |
3 [' F+ x) W8 Z6 q* \. K外盒很喜庆,大红包装却不俗气。
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。8 ~3 ]$ W# h# d1 L: \: O8 `, z$ Q1 }
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0 J. B( d; Q# z0 Z4 M* c) h. L# }里面的松子仁很香,也很丰富。, ~- M0 r: b8 D; d" |; @1 j0 I0 n
% ~( x6 |1 d4 \/ }% a2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)5 U+ g" z4 {" M& ^
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: h% w& D- c' W这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。0 U! C: C& N% [; Z$ ?2 B
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6 A- h4 _: _$ B0 | u2 o一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。
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! X5 m1 z6 y5 l6 A' P红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。" F4 x: P; Q: b7 a) L7 M5 g8 ]
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。' J/ b L% g0 K }
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" |4 {1 {$ L+ P- [( a照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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- t/ C/ V8 M, H ^4 d( L7 Z3、下面的是小月饼-御丹波3 [- f3 A, X) R; L
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。4 P! F+ w2 Z9 Q6 K$ N
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。. ?& ?% J1 |+ }% s
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) C8 U t& P" V& U6 |外皮很饱满。
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来一张大一些的。" e d$ q1 R8 _. F& E6 L9 Z
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* }& j5 Q! R, c$ \- j5、台湾传统的绿豆椪。
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9 H* V" z u6 t8 N- C P3 V5 F酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。; i' {; e7 M8 P2 |' E( G0 a
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。( v% M6 M7 b& u& s6 f& w
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7 l4 c1 E+ J0 {外皮上撒满了白芝麻。
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# X2 g3 i( f5 y$ [! W9 t/ X里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。- I8 A! d4 Z/ K/ f/ ?+ V' v* @3 E% q
& Y e: t/ M j; ~* S! F4 k+ i9 _最后再来一杯清茶吧!* L. ]/ i/ {! q$ M* ]. O t
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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