- 妈米
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中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
/ O% q. B+ W9 X8 t" K4 s+ D/ \2 A' X1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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: H. Y- S8 P, N% R) G, g外盒很喜庆,大红包装却不俗气。 n' n, U) M8 y0 ~$ E& }( J7 I
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6 u n( g# r* v% b: \3 v. n这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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8 v2 k2 \, e1 Z* ~- v$ e饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。3 t' ^; t& `# _' D( M
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; E, \% o$ _, \# Q% _里面的松子仁很香,也很丰富。
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8 U+ G1 f. w3 i0 `0 `# Z" J1 s2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱): R$ e+ @4 v/ d2 \0 G+ E5 v9 t/ C
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0 {! O5 G$ u- c& R* w这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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! r) {3 h8 i4 r. o# x9 e一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。! i& b( F8 k, Z! F) h( w( z. s
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红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
3 r! x' j2 x! ?3 v" d3 s" j2 D& [因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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9 ` Z, w2 M% o0 T1 r# A& w3、下面的是小月饼-御丹波
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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2 p5 S" }5 U" t/ k" g) K3 z- x4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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8 p0 i& v0 B1 H" c( s; t3 W外皮很饱满。
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来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。0 i8 K0 o+ o! B4 A1 h, }
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。; H& h* @8 A7 W: X0 H5 N/ ^
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0 T% E7 t& i9 z5 ^6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。
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# ?9 q9 q$ o* Y, k里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!3 M- V. o4 n% y/ _+ F4 L3 I
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